Mauro, Crianza D.O. Vinos de la Tierra de Castilla y León

Elégant et volumineux, le vin montre un magnifique caractère rond et velouté.

1.jpg 90% Tempranillo, 10% Syrah

1.jpg  Vieilli pendant 16 mois en fûts de chêne americain et français

1.jpg D.O. Vinos de la Tierra de Castilla y León

1.jpg  14,5%

1.jpg Parker: 91

1.jpg Viandes rouges grillées, Riz aux champignons sauvages, Lapin à l'ail, Jambon Ibérique Bellota.

35,70 €

  • 2014
  • 2015

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216,25 €

L’épaule Ibérique Bellota est la patte avant de porcs ibériques espagnols élevés en liberté dans les pâturages et nourris aux glands. Affinage supérieur à 24 mois. Saveur intense, arôme enveloppante, couleur rougeâtre. Petites infiltrations naturelles de graisse qui donne une texture très juteux. Cette épaule est un produit unique en la gastronomie...

138,60 €

Jambon ibérique de Bellota tranché est la jambe arrière de porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages d’Extremadura et nourris aux glands. Affinage supérieur les 36 mois. Jambon de maxime qualité.Tranchés et emballés sous vide dans des sachets de 100g juste après que nous recevons  votre commande. Comme ça conserve son arôme et sa saveur, prêt...

14,50 €

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