4,8/5 (Voir les 14166 avis)
Nº1 de la vente de jambons dans toute l'Europe
4,8/5Coffret Cadeau Nöel - Fournisseur spécial
Épaule Ibérico de Cebo, 50% Race Ibérique
Cette Épaule de Cebo Ibèrique, 50% Race Ibérique, a été produite dans la région de Castille-et-León et a plus de 18 mois d'affinage. Ce pièce pure ibérique appartient à la patte avant du porc, nourri des fourrage naturelle.
La Castilla y León est l’une des principales régions productrices du èpaule ibérique grâce à son climat d’été chaud et d’hivers doux et à ses vastes étendues de pâturages où paissent les porcs. De plus, la nourriture lui donne la saveur caractéristique des Épaules de Cebo, avec une saveur ibérique intense avec des touches fruitées. Sa chair devient rouge foncé et sa graisse, entre blanc, rose et transparent, a une texture crémeuse et un arôme intense.
Il s'agit d'un produit de la plus haute qualité de Cebo ibérique et considéré dans le monde entier comme l'un des plus grands trésors de la gastronomie.
Origine: Castille et León. Voir les zones de production de jambon ibérique.
Affinage: +18 mois
Nourriture: Fourrage naturelle. Voir les types de jambon.
Consommation: Couper en fines tranches et servir à température ambiante.
Conservation: Voir ici comment conserver l'Épaule Cebo Ibérica.
Autres formats: Désossé . Tranché . Entier tranché
- 5.25Kg
Saucisson ibérique Bellota - morceau
Le saucisson ibérique Bellota est le mélange de la viande sélectionnée à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Salchichon est assaisonné suivant la recette traditionnelle.
Emballés sous vide.
- 400 g
Chorizo ibérique Bellota - morceau
Chorizo Iberico Bellota est le mélange de viandes sélectionnés à partir de porcs ibériques pata negra élevés en liberté et nourris avec des glands. Le Chorizo est assaisonné avec du poivron rouge suivant la recette traditionnel.
- 400 g
Nougat Jijona El Artesano 200g, IGP Nougat de Jijona
El Turrón "nougat" Jijona 200 g El Artesano est un classique qui ne peut manquer sur la table lors d'aucune célébration. Dégustez en famille et entre amis l'une des épiceries fines les plus attendues de l'année. Le "turron" de Jijona est un nougat de grande qualité, souple, mince, crémeux et de texture huileuse. Belle saveur et arôme d'amandes et de miel. Ce nougat a le distinctif IGP Turrón de Jijona.
Nous vous recommandons de prendre ce nougat de jijona dans les desserts, accompagné d'une liqueur douce ou d'un café.
- Ce produit n'est pas disponible pour l'instant.
Nougat d'Alicante El Artesano 200g , IGP Nougat de Jijona
El Turrón "nougat" d'Alicante 200 g El Artesano est un classique qui ne peut manquer sur la table lors d'aucune célébration. Dégustez en famille et entre amis l'une des épiceries fines les plus attendues de l'année. Le nougat d'Alicante est un nougat de première qualité, dont la pâte est brune et blanche en raison de la torréfaction spéciale des amandes et du mélange de blanc d'œuf, avec une texture croquante et une agréable saveur et arôme d'amande. Ce nougat a le distinctif IGP Turrón de Jijona.
Nous vous recommandons de prendre ce nougat d'Alicante dans les desserts, accompagné d'une liqueur douce ou d'un café.
Marqués de Riscal Reserva, A.O. Rioja
Balsamique, fraîche et persistante. Acidité profonde et défini. Finale avec une légère touche de chêne.
Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%
26 mois en fûts de chêne américain.
D.O. Rioja
14,2%
Peñin: 92/100;
Jambon iberique, fromages peu affinés.
- 2019
Fromage de Lait cru de brebis Ronkari, D.O. Roncal - PORTION
Le fromage de lait de brebis Roinkari en portion est fabriqué avec du lait crue de brebis et vienne de Navarra
Ce fromage a Appellation d'Origine Roncal. Avec le type de lait qui a été utilisé dans sa préparation, ils rendent ce fromage unique.
Nous recommandons d'avoir le Fromage de brebis Ronkari en apéritif ou en entrée, dans le cadre d'un plateau de fromages de haute qualité ou dans des salades avec du fromage gastronomique. Il est également idéal à servir seul avec un bon verre de vin.
Poids: 250 grammes
Un des produits n'est plus disponible. Ce pack ne peut pas être acheté
Contenu du pack
Cette Épaule de Cebo Ibèrique, 50% Race Ibérique, a été produite dans la région de Castille-et-León et a plus de 18 mois d'affinage. Ce pièce pure ibérique appartient à la patte avant du porc, nourri des fourrage naturelle.
La Castilla y León est l’une des principales régions productrices du èpaule ibérique grâce à son climat d’été chaud et d’hivers doux et à ses vastes étendues de pâturages où paissent les porcs. De plus, la nourriture lui donne la saveur caractéristique des Épaules de Cebo, avec une saveur ibérique intense avec des touches fruitées. Sa chair devient rouge foncé et sa graisse, entre blanc, rose et transparent, a une texture crémeuse et un arôme intense.
Il s'agit d'un produit de la plus haute qualité de Cebo ibérique et considéré dans le monde entier comme l'un des plus grands trésors de la gastronomie.
Origine: Castille et León. Voir les zones de production de jambon ibérique.
Affinage: +18 mois
Nourriture: Fourrage naturelle. Voir les types de jambon.
Consommation: Couper en fines tranches et servir à température ambiante.
Conservation: Voir ici comment conserver l'Épaule Cebo Ibérica.
Autres formats: Désossé . Tranché . Entier tranché
Fiche technique
- Origin
- Espagne
- Race
- Ibérique 50%
- Guérison
- Plus de 18 mois
- Nourrison
- Cebo: Fourrage naturelle
- Partie du cochon
- Épaule - Pote avant
- Apparence
- Ibérico: Forme élégant avec la tige fine (une partie de l'os le plus proche du pied) et sabot noir
- Note de dégustation
- l'arôme et la saveur intense digne des les tables de gourmets plus exquisités. Graisse juteuse de couleur un peu rosé.
- Santé
- Riche en protéines, vitamines B et en acide oléique gras, du “bon” cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50g), un membre de la diète diterranéenne, 100% saine.
- Curiosités
- L'excellente qualité de cet ibérique réside dans la qualité des porcs ibériques, le traitement traditionnel et le bon travail du jambon de maître. C'est dans l'appât ibérique que les plus grandes différences de saveur avec le même label sont appréciées.
- Prix par kilo
- 16.90€/kg
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingrédients
- Épaule de porc ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) et conservateurs (E-250, E-252).
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique: 334 Kcal Graisse: 19,85 gDont saturés: 10,87 g Glucides: 0,3 g dont sucres: 0,2 gProtéines: 38,64 g Sel: 4,82 g
- Allergènes et co
- Sans gluten ni lactose
- Présentation
- Enveloppé de papier végétal, étui en coton et maille décorative. Dans une boîte en carton rigide.
Le saucisson ibérique Bellota est le mélange de la viande sélectionnée à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Salchichon est assaisonné suivant la recette traditionnelle.
Emballés sous vide.
Fiche technique
- Origin
- Espagne
- Race
- Ibérique 50%
- Nourrison
- Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
- Prix par kilo
- 19.90 €/kg
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingrédients
- Porc, boyaux naturels, sel, dextrine, dextrose, sucre, protéines de viande, émulsifiant (E-450i et iii, 451i, 452ii), antioxydant (E-331ii, 301), épice, conservateur (E-250, 252) , exhausteur de goût (E-627, 631), colorant (E-120), poivre, noix de muscade
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique 423 Kcal (1752 KJ), Matières grasses 35.6gr, Acides gras saturés 12gr, Glucides 1.1g, Sucres 1.1g, Protéines 24.5gr, Sel 1.2gr
- Allergènes et co
- sans gluten
- Présentation
- Emballé sous vide
Chorizo Iberico Bellota est le mélange de viandes sélectionnés à partir de porcs ibériques pata negra élevés en liberté et nourris avec des glands. Le Chorizo est assaisonné avec du poivron rouge suivant la recette traditionnel.
Fiche technique
- Origin
- Espagne
- Race
- Ibérique 50%
- Nourrison
- Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
- Prix par kilo
- 19.90 €/kg
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingrédients
- Viande de porc ibérique, sel, ail, origan, noix muscade, paprika, dextrine, dextrose, protéines de viande, émulsifiants (E-450i, 450iii, 452i, 452iii), sucres, antioxydants (E-301, 325, 331iii), agents de conservation (250, 252) et arômes naturels
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique 487,5KCal / 2018,5KJ, Matières grasses 42,7gr, Acides gras saturés 14,3gr, Glucides 1gr, Sucres 1gr, Protéines 24,8gr, Sel 3,7gr
- Présentation
- Emballé sous vide
El Turrón "nougat" Jijona 200 g El Artesano est un classique qui ne peut manquer sur la table lors d'aucune célébration. Dégustez en famille et entre amis l'une des épiceries fines les plus attendues de l'année. Le "turron" de Jijona est un nougat de grande qualité, souple, mince, crémeux et de texture huileuse. Belle saveur et arôme d'amandes et de miel. Ce nougat a le distinctif IGP Turrón de Jijona.
Nous vous recommandons de prendre ce nougat de jijona dans les desserts, accompagné d'une liqueur douce ou d'un café.
Conserves gourmet
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
Consultez l'information et les coûts de transport ici.
Toutes nos conserves gourmandes sont expédiées afin qu'elles conservent toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les consommiez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban attaché pour assurer le transport.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Des instructions pour conserver et consommer nos conserves gourmandes.
Fiche technique
- Origin
- Alicante (Espagne)
- Prix par kilo
- 25 €/kg
- Peso neto
- 200 gr.
- Fabricant
- Mira y Llorens S.A.
- Ingrédients
- Amandes grillées (64%), sucre, sirop de glucose-fructose, miel (10%) et blanc d'oeuf
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique : 2340 Kj/ 560 Kcal, graisses 36 g (dont saturées 2 g), glucides 43 g (dont sucres 36 g), protéines 17 g, sel 0,03
- Allergènes et co
- Sans gluten. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, cacahuètes et graines de sésame. Contient des amandes et des œufs.
- Format
- Comprimé de 200 gr dans une pellicule plastique métallique et une boîte en carton
El Turrón "nougat" d'Alicante 200 g El Artesano est un classique qui ne peut manquer sur la table lors d'aucune célébration. Dégustez en famille et entre amis l'une des épiceries fines les plus attendues de l'année. Le nougat d'Alicante est un nougat de première qualité, dont la pâte est brune et blanche en raison de la torréfaction spéciale des amandes et du mélange de blanc d'œuf, avec une texture croquante et une agréable saveur et arôme d'amande. Ce nougat a le distinctif IGP Turrón de Jijona.
Nous vous recommandons de prendre ce nougat d'Alicante dans les desserts, accompagné d'une liqueur douce ou d'un café.
Conserves gourmet
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
Consultez l'information et les coûts de transport ici.
Toutes nos conserves gourmandes sont expédiées afin qu'elles conservent toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les consommiez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban attaché pour assurer le transport.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Des instructions pour conserver et consommer nos conserves gourmandes.
Fiche technique
- Origin
- Alicante (Espagne)
- Prix par kilo
- 25 €/kg
- Peso neto
- 200 gr.
- Fabricant
- Mira y Llorens S.A.
- Ingrédients
- Amande grillée (60%), sucre, sirop de glucose-fructose, miel (11%), blanc d'œuf et gaufrette (fécule de pomme de terre et huile de tournesol)
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique : 2 326 kJ/557 kCal, graisses 35 g. (dont saturés 3 gr), glucides 45 gr. (dont sucres 40 g.), protéines 12 g, sel 0,05 gr.
- Allergènes et co
- Sans gluten. Contient des morceaux de coquille, des cacahuètes et des graines de sésame. Contient des amandes et des œufs.
- Format
- Tablette 200 gr dans un emballage en plastique métallique et un étui en carton
Balsamique, fraîche et persistante. Acidité profonde et défini. Finale avec une légère touche de chêne.
Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%
26 mois en fûts de chêne américain.
D.O. Rioja
14,2%
Peñin: 92/100;
Jambon iberique, fromages peu affinés.
Fiche technique
- Origin
- La Rioja (Espagne)
- Fabricant
- Vinos de los herederos del Marqués de Riscal S.A.
- Appariements
- Jambon ibérique, fromages mal affinés.
- Envelleisement
- 26 mois en fûts de chêne américain
- Prix per litre
- 24.66 €/l
- Appelation d'origine
- D.O. La Rioja
- Titre
- 14.2%
- Cépage
- Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%
- Type de vin
- Reserva
- Format
- 750 ml
Le fromage de lait de brebis Roinkari en portion est fabriqué avec du lait crue de brebis et vienne de Navarra
Ce fromage a Appellation d'Origine Roncal. Avec le type de lait qui a été utilisé dans sa préparation, ils rendent ce fromage unique.
Nous recommandons d'avoir le Fromage de brebis Ronkari en apéritif ou en entrée, dans le cadre d'un plateau de fromages de haute qualité ou dans des salades avec du fromage gastronomique. Il est également idéal à servir seul avec un bon verre de vin.
Poids: 250 grammes
Fiche technique
- Origin
- Navarra (Espagne)
- Prix par kilo
- 29.5 €/kg
- Fabricant
- Enaquesa
- Ingrédients
- Lait de brebis latxa cru, sel, présure animale, ferments lactiques, conservateur: lysozyme d'oeuf.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique : 1998 Kj/ 478 Kcal, matières grasses : 41,5 g (dont saturées 27,3 g), protéines 26,1 g, glucides 0 (dont sucres 0)
- Allergènes et co
- Lait et oeuf
- Maturation
- 6 mois
- Type du lait
- Lait cru de brebis
- Poids
- 200 gr.
- Présentation
- Emballé sous vide
- Appelation d'origine
- D.O. Roncal
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