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Nº1 de la vente de jambons dans toute l'Europe
Coffret Cadeau - Jamonarium & Riera Ordeix
Saucissón de Vic cular Extra Casa Riera Ordeix 300g
Le saucisson de Vic cular extra de Casa Riera Ordeix est un produit de charcuterie séché et élaboré en maintenant la tradition du meilleur saucisson de Vic, dès siècles.
La création de la recette de ce saucisson unique dans le monde, qui a d’Indication Géographique Protégé (IGP) dès 2002, a plus de 160 années. La viande utilisée vienne de fermes de la firme, et son séchage naturel à ses sécheries, qui ont plus de 100 années, li donnent un goût et arôme unique.
Son emballage spécial critiqué son origine et conservent le produit en conditions optimales. Emballé sous vide.
Sans agent de conservation, sans lactose, sans gluten et convient pour les cœliaques.
Poids: 300g.
x 2
Fuet de Vic Casa Riera Ordeix en bâton 200 gr.
Ce Fuet de Vic de Casa Riera Ordeix en batôn est une produit de charcuterie sèche et traité comme depuis des siècles, suivent la tradition du meilleur fuet de Vic et choississent la viande du porc de la plus haute qualité. Il est un Fuet de qualité exceptionnelle et d'arôme et saveur unique.
De goût intense et faît avec produits naturelles, ce fuet de Vic est traditionnellement faîte et séché naturellement, marque distinctive de Casa Riera Ordeix.
Ce produit est emballé sous vide pour une meilleure conservation et mainternir en conditions optimales.
Sans agent de conservation, sans lactose, sans gluten et convient pour les coeliaques.
Poids: 200 gr.
Llonganissa de Payés au poivre Casa Riera Ordeix 300 gr.
Le Saucisson de Casa Riera Ordeix Payés est un produit naturel et traditionnel à base de porc. Il a été fabriqué de manière artisanale, avec du porc, qui est ensuite haché, pétri et assaisonné de poivre noir et de sel de mer. Après cela, il est farci dans un boyau de porc naturel et laissé à sécher pendant un mois et demi ou deux mois.
En revanche, cette saucisson ne contient ni lactose, ni gluten, ni sulfites. Il convient également aux coeliaques car il a été fabriqué à partir d'ingrédients naturels.
Cette saucisson de payés est livrée sous vide qui maintient le produit dans des conditions optimales.
Poids: 300 gr
Épaule de Bellota Ibérica, 50% Race Iberique tranchée 100g
L’épaule Ibérique de Bellota tranché est la patte avant du porc iberique, élevés en liberté aux pâturages d’Extremadura et nourris aux glands. Affinage supérieur à 24 mois. Jambon de maxime qualité.
Tranchés et emballés sous vide dans des sachets juste après de recevoir votre commande, pour conserver son arôme et sa saveur, prêt à manger toute suite.
Systéme à ouverture fácile.
Haut contennu en protéines. Régime mediterranéennee 100%.
Chorizo ibérique Bellota (tranché)
Chorizo Iberico Bellota tranché est le mélange de viandes sélectionnés à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands.
Le Chorizo est assaisonné avec du poivron rouge suivant la recette traditionnel.
Se présente en sachets de 100gr de produit tranché fin et sans peau et emballé sous vide.
Saucisson ibérique Bellota (tranché)
Le saucisson ibérique Bellota tranché est le mélange de viande sélectionnée à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Salchichon est assaisonné suivant la recette traditionnelle.
Se présente en sachets de 100gr de produit tranché fin et sans peau et emballé sous vide.
Contenu du pack
Le saucisson de Vic cular extra de Casa Riera Ordeix est un produit de charcuterie séché et élaboré en maintenant la tradition du meilleur saucisson de Vic, dès siècles.
La création de la recette de ce saucisson unique dans le monde, qui a d’Indication Géographique Protégé (IGP) dès 2002, a plus de 160 années. La viande utilisée vienne de fermes de la firme, et son séchage naturel à ses sécheries, qui ont plus de 100 années, li donnent un goût et arôme unique.
Son emballage spécial critiqué son origine et conservent le produit en conditions optimales. Emballé sous vide.
Sans agent de conservation, sans lactose, sans gluten et convient pour les cœliaques.
Poids: 300g.
Fiche technique
- Origin
- Vic (Espagne)
- Prix par kilo
- 68 €/kg
- Fabricant
- Casa Riera Ordeix S.A.
- Ingrédients
- Jambons, porc et maigre, sel, poivre et de nitrate de potassium (E 252). Farcies dans un boyau naturel.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique (100 gr): 377,48 Kcal (1570,54 KJ). Protéines: 31,5 gr. Matières grasses: 27 gr (dont 4,5 gr saturé). Sucres: 2,1 gr. Sel: 2,3 mg.
- Allergènes et co
- Sans colorants, sans conservateurs, sans gluten ni lactose
- Poids
- 300 gr.
- Présentation
- Emballé sous vide
Ce Fuet de Vic de Casa Riera Ordeix en batôn est une produit de charcuterie sèche et traité comme depuis des siècles, suivent la tradition du meilleur fuet de Vic et choississent la viande du porc de la plus haute qualité. Il est un Fuet de qualité exceptionnelle et d'arôme et saveur unique.
De goût intense et faît avec produits naturelles, ce fuet de Vic est traditionnellement faîte et séché naturellement, marque distinctive de Casa Riera Ordeix.
Ce produit est emballé sous vide pour une meilleure conservation et mainternir en conditions optimales.
Sans agent de conservation, sans lactose, sans gluten et convient pour les coeliaques.
Poids: 200 gr.
Fiche technique
- Origin
- Vic (Espagne)
- Prix par kilo
- 34,50 €/kg
- Fabricant
- Casa Riera Ordeix S.A.
- Ingrédients
- Épaule de porc et maigre, sel, poivre, dextrose, ascorbate de sodium antioxydant et nitrate de potassium conservateur. Farcies dans un boyau naturel.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique (100 gr.): 1579.18 Kj / 379.56 Kcal. Matières grasses: 27,16 g (dont saturé 4,61 g). Sucres: 2,82 gr. Protéines: 30,96 gr. Sel: 2,2 gr.
- Allergènes et co
- Sans conservateur, sans gluten et sans lactose. Convient aux coeliaques.
- Poids
- 200 gr.
- Présentation
- Emballé sous vide
Le Saucisson de Casa Riera Ordeix Payés est un produit naturel et traditionnel à base de porc. Il a été fabriqué de manière artisanale, avec du porc, qui est ensuite haché, pétri et assaisonné de poivre noir et de sel de mer. Après cela, il est farci dans un boyau de porc naturel et laissé à sécher pendant un mois et demi ou deux mois.
En revanche, cette saucisson ne contient ni lactose, ni gluten, ni sulfites. Il convient également aux coeliaques car il a été fabriqué à partir d'ingrédients naturels.
Cette saucisson de payés est livrée sous vide qui maintient le produit dans des conditions optimales.
Poids: 300 gr
Casa Riera Ordeix
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Tous nos produits Casa Riera Ordeix sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban attaché pour assurer le transport.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le Salchichón de Vic Casa Riera Ordeix.
À propos de nos saucisses Casa Riera Ordeix
Informations et curiosités sur la Casa Riera Ordeix. La tradition, la façon de fabriquer leurs produits et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.
Découvrez toutes les informations dont vous avez besoin sur les saucisses Casa Riera Ordeix.
Fiche technique
- Origin
- Espagne
- Prix par kilo
- 39.66 €/kg
- Fabricant
- Casa Riera Ordeix S.A.
- Ingrédients
- Épaule de porc et maigre, sel, dextrine, dextrose, épices, antioxydant (E-301), conservateur (E-252).
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique: 340,9 Kcal / 1583,09 Kj, Matières grasses: 22,2 g (dont 3,7 g saturés), Glucides: 2,2 g (dont sucres 1,26 g), Protéines: 33,08 g, Sel: 2,4 g
- Allergènes et co
- Sans gluten et sans lactose. Convient aux coeliaques.
- Poids
- 300 gr,
- Présentation
- Emballé sous vide
L’épaule Ibérique de Bellota tranché est la patte avant du porc iberique, élevés en liberté aux pâturages d’Extremadura et nourris aux glands. Affinage supérieur à 24 mois. Jambon de maxime qualité.
Tranchés et emballés sous vide dans des sachets juste après de recevoir votre commande, pour conserver son arôme et sa saveur, prêt à manger toute suite.
Systéme à ouverture fácile.
Haut contennu en protéines. Régime mediterranéennee 100%.
Fiche technique
- Origin
- Espagne
- Race
- Ibérique 50%
- Guérison
- Plus de 24 mois
- Nourrison
- Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
- Partie du cochon
- Épaule - Pote avant
- Note de dégustation
- intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturels de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.
- Curiosités
- La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.
- Prix par kilo
- 99 €/kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingrédients
- Épaule de porc ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) et conservateurs (E-250, E-252).
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique: 334 Kcal Acides gras saturés: 10,87 gMatières grasses: 19,85 g Glucides: 0,3 g Sucres: 0,2 gProtéines: 38,64 g / 100 g Chlorures: 4,82%
- Allergènes et co
- Sans gluten ni lactose
- Présentation
- Emballé sous vide
- Format
- Tranché
Chorizo Iberico Bellota tranché est le mélange de viandes sélectionnés à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands.
Le Chorizo est assaisonné avec du poivron rouge suivant la recette traditionnel.
Se présente en sachets de 100gr de produit tranché fin et sans peau et emballé sous vide.
Fiche technique
- Origin
- Spagne
- Nourrison
- Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
- Note de dégustation
- Sabor suave, intenso y meloso proporcionado por la calidad de carne ibérica de bellota es su principal característica. No pica para poder disfrutar de la calidad del producto sin ninguna distorsión de sabor.
- Curiosités
- La característica que lo hace diferente respecto al salchichón es su color rojizo característico, se debe al pimentón rojo dulce con el que se adoba.
- Prix par kilo
- 38.5 €/kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingrédients
- Viande de porc ibérique, sel, ail, origan, noix muscade, paprika, dextrine, dextrose, protéines de viande, émulsifiants (E-450i, 450iii, 452i, 452iii), sucres, antioxydants (E-301, 325, 331iii), agents de conservation (250, 252) et arômes naturels
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique 487,5KCal / 2018,5KJ, Matières grasses 42,7gr, Acides gras saturés 14,3gr, Glucides 1gr, Sucres 1gr, Protéines 24,8gr, Sel 3,7gr
- Présentation
- Emballé sous vide
- Format
- Tranché
Le saucisson ibérique Bellota tranché est le mélange de viande sélectionnée à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Salchichon est assaisonné suivant la recette traditionnelle.
Se présente en sachets de 100gr de produit tranché fin et sans peau et emballé sous vide.
Fiche technique
- Origin
- Espagne
- Prix par kilo
- 38.50 €/ kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingrédients
- Porc, boyaux naturels, sel, dextrine, dextrose, sucre, protéines de viande, émulsifiant (E-450i et iii, 451i, 452ii), antioxydant (E-331ii, 301), épice, conservateur (E-250, 252) , exhausteur de goût (E-627, 631), colorant (E-120), poivre, noix de muscade
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique 423 Kcal (1752 KJ), Matières grasses 35.6gr, Acides gras saturés 12gr, Glucides 1.1g, Sucres 1.1g, Protéines 24.5gr, Sel 1.2gr
- Allergènes et co
- sans gluten
- Présentation
- Emballé sous vide
- Format
- Tranché
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