Charcuterie entier

Charcuterie entier 

Il ya 25 produits.

Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands. Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets. Nous recommandons Lomo Iberico de bellota pour élaborer une table de saucisses de haute qualité. C'est un Lomo précieuse parfaite pour...

53,64 €

Chorizo Ibérique Bellota produit pendant la saison d'abattage des porcs . La viande fraîche rend un goût plus délicieux et intense. Viande Ibérique de Bellota dans des boyaux naturels avec du sel, l'ail, du poivron rouge et oréngano. Affinage de 80 à 100 jours. Origine Salamanca.

28,70 €

Le saucisson ibérique Bellota est le mélange de viande sélectionnée à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Salchichon est assaisonné suivant la recette traditionnelle. Il vient emballés sous vide et en deux morceaux. Poids total de 1.2 Kg

18,32 €

Chorizo Iberico Bellota est le mélange de viandes sélectionnés à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Chorizo est  assaisonné avec du poivron rouge suivant la recette traditionnel. Dépendant du poids choisi il peux être une pièce entier ou un morceaux. Il vient emballés sous vide et en deux morceaux....

16,80 €

Le saucisson de Vic cular extra de Casa Riera Ordeix est un produit de charcuterie séché et élaboré en maintenant la tradition du meilleur saucisson de Vic, dès siècles. La création de la recette de ce saucisson unique dans le monde, qui a d’Indication Géographique Protégé (IGP) dès 2002, a plus de 160 années. La viande utilisée vienne de fermes de la...

11,88 €

Le saucisson paysan typique de Catalogne est un de nos produits les plus précieux, cette fantastique saucisse est élaborée avec des viandes maigres de première qualité, farci dans les boyaux naturels avec du sel et du piment. On le laisse séché dans l’obscurité des séchages naturels jusqu’à ce qu’on obtienne le point optimal pour le consommer. Le...

Le Lomo en filet de longe est la partie noble du porc blanc, le filet de longe. Ce nourriture est une des plus apprécies de la gastronomie espagnole, et son fin veinage est caracteristique de ce tipe de produits. On recomande le lomo en filet de longe pour élaborer une table de produits de charcuterie d’haut qualité. Le lomo es un produit parfait pour des...

22,68 €

Le chorizo de León épicé, est faite avec de la viande du porc épicé, fumé et séchée. Couleur rouge foncé et arôme caractéristique particulière du système d’affinage. Présentation en forme d’U avec les extrémités attachées et liées entre elles par un fil pour pouvoir être accrocher au processus de fumage. Il vient en pièce entière (500gr aprox)  et...

Le chorizo de León, est fait avec de la viande du porc  fumé et séchée. Couleur rouge foncé et arôme caractéristique particulière du système d’affinage. Présentation en forme d’U avec les extrémités attachées et liées entre elles par un fil pour pouvoir être accrocher au processus de fumage. Il vient en pièce entière (500gr aprox)  et emballés sous vide.

6,95 €

Ce Fuet de Vic de Casa Riera Ordeix en batôn est une produit de charcuterie sèche et traité comme depuis des siècles, suivent la tradition du meilleur fuet de Vic et choississent la viande du porc de la plus haute qualité. Il est un Fuet de qualité exceptionnelle et d'arôme et saveur unique. De goût intense et faît avec produits naturelles, ce fuet de Vic...

4,84 €

Caractéristiques Petite Saucisson extra (Secallona): La taille des fruits. La coupe en mosaïque de vins rouges. Épaisses blanches flore naturelle. Le point de macération est ce qui caractérise le plus populaire saveur guéri. Texture spongieuse est réalisé avec le curé et un goût optimal compensée par la présence subtile de poivre.

3,70 €

Caractéristiques:Jauge très fine, en forme de fer à cheval et le toucher cohérente.Cour de la flore lumineux rouges et lumineux et le bourgeonnement.Riche en espèces, mais, en raison de son temps de séchage, le goût reste doux.Suggestions :Se combine bien avec xérès, vins mousseux et les jeunes casse-croûte rouge accompagné de bâtons de pain grillé. Dans...

3,60 €

Le Fuet de Vic est un saucisson, fabriqué depuis des siècles, la tradition des gens comme Vic(Catalogne) Saucisse en boyau naturel, a un remède de 20 jours, saveur douce. Aimer les petits de la maison. On ne peut jamais manquer le petit déjeuner ou une collation.

2,65 €

La Sobrasada (saucisson originaire de Majorque)  Supérieur IGP La Luna est une sélection de la meilleure viande de porc de race originaire de Majorque, nourris avec des produits naturels. La viande est assaisonnée avec le meilleur piment de cayenne et sel de mer pour, après la période d'affinage optimale, obtenir la meilleure sobrasada capable de...

7,30 €

La Sobrasada (saucisson originaire de Majorque) de porc noir Ecologique IGP La Luna, faite avec le paprika biologique et de la viande des porcs de production biologique élevés extensivement dans des fermes de Majorque et nourris avec des produits naturels sans pesticides. Avec une affinage naturelle en donnant un arôme et une saveur qui la rendent...

12,95 €

Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands. Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets. Nous recommendons le Lomo Iberique de Bellota pour élaborer une table de saucisses d'haute qualité. C'est un lomo très apprecié...

26,82 €

Le lomo Serrano est la partie noble du porc blanc, le filet de longe. Cette nourriture est l'une des plus appréciées de la gastronomie espagnole, le grain fin est caractéristique du filet de longe. Nous recommandons le Lomo pour élaborer une table des saucisses de qualité. C’est un Lomo très apprécié idéal pour des snacks et des aperitives. Poids 600g...

11,34 €

Chorizo Ibérique Bellota produit pendant la saison d'abattage des porcs . La viande fraîche rend un goût plus délicieux et intense. Viande Ibérique de Bellota dans des boyaux naturels avec du sel, l'ail, du poivron rouge et oréngano. Affinage de 80 à 100 jours. Origine Salamanca. Poids: 600g

14,35 €

Le Saucisson de Vic Casa Riera Ordeix est une produit de charcuterie séché et élaboré suivent la tradition du meilleur Saucisson de Vic, qui est également élaboré de la même façon depuis siècles. La recette et élaboration de ce saucisson unique dans le monde, qui a Indication Géographique Protégé (IGP) depuis 2002, a plus de 160 années. La viande utilisée...

22,00 €

Le Saucisson de Vic Casa Riera Ordeix est une produit de charcuterie séché et élaboré suivent la tradition du meilleur Saucisson de Vic, qui est également élaboré de la même façon depuis siècles. La recette et élaboration de ce saucisson unique dans le monde, qui a Indication Géographique Protégé (IGP) depuis 2002, a plus de 160 années. La viande utilisée...

55,00 €

Le chorizo espagnol naturel Alejandro est emballé sous vide en format chapelet ou fer a cheval. Ses ingrédients sont viande de porc, paprika, sel et épices, chose qui le rend si délicieux et spécial. Chorizo de Logroño (La Rioja) sans additifs, ni conservateurs, ni gluten ni lactose, chose que le fasse 100 % naturel.  Nous recommandons le prendre comme...

4,42 €

Le chorizo espagnol piquant Alejandro est emballé sous vide en format chapelet ou fer a cheval. Ses ingrédients sont viande de porc, paprika, sel et épices, chose qui le rend si délicieux et spécial. Chorizo de Logroño (La Rioja) sans additifs, ni conservateurs, ni gluten ni lactose, chose que le fasse 100 % naturel.  Nous recommandons le prendre comme...

4,42 €

Le chorizo espagnol ibérique vela Alejandro est faîte avec viande de porc ibérique, ce qui li devienne très délicieux et d'une qualité excellent, Ce chorizo espagnol ibérique vela est emballé sous vide, faîte avec viande de porc, paprika, sel et épices sans conservateurs, ni additifs, ni gluten ni lactose, ce qui le fasse 100% naturel. Nous recommandons...

5,98 €

La chistorra espagnole Alejandro est faîte avec viande de porc, paprika, sel et épices, ce qu'est très délicieux et d'excellent qualité. La chistorra espagnole est emballée sous vide et ne contienne ni gluten, ni lactose, ni additifs ni conservateurs, que le fasse un produit 100% naturel. Nous recommandons de le prendre frit ou grillée avec pain en tapa...

3,52 €
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