Charcuterie entier 

Il ya 25 produits.

46.65 €/kg

Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands. Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets. Nous recommandons Lomo Iberico de bellota pour élaborer une table de saucisses de haute qualité. C'est un Lomo précieuse parfaite pour...

50,89 €
23 avis

46.65 €/kg

Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands. Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets. Nous recommendons le Lomo Iberique de Bellota pour élaborer une table de saucisses d'haute qualité. C'est un lomo très apprecié...

25,45 €
19 avis

18.47 €/kg

Chorizo Iberico Bellota est le mélange de viandes sélectionnés à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Chorizo est  assaisonné avec du poivron rouge suivant la recette traditionnel. Il vient emballé sous vide.

13,44 €
40 avis

18.47 €/kg

Le saucisson ibérique Bellota est le mélange de viande sélectionnée à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Salchichon est assaisonné suivant la recette traditionnelle. Il vient emballés sous vide.

13,43 €
36 avis

18.9 €/kg

Le Lomo en filet de longe est la partie noble du porc blanc, le filet de longe. Ce nourriture est une des plus apprécies de la gastronomie espagnole, et son fin veinage est caracteristique de ce tipe de produits. On recomande le lomo en filet de longe pour élaborer une table de produits de charcuterie d’haut qualité. Le lomo es un produit parfait pour des...

12,03 €
14 avis

56.5 €/kg

Le saucisson de Vic cular extra de Casa Riera Ordeix est un produit de charcuterie séché et élaboré en maintenant la tradition du meilleur saucisson de Vic, dès siècles. La création de la recette de ce saucisson unique dans le monde, qui a d’Indication Géographique Protégé (IGP) dès 2002, a plus de 160 années. La viande utilisée vienne de fermes de la...

15,41 €
14 avis

56.5 €/kg

Le Saucisson de Vic Casa Riera Ordeix est une produit de charcuterie séché et élaboré suivent la tradition du meilleur Saucisson de Vic, qui est également élaboré de la même façon depuis siècles. La recette et élaboration de ce saucisson unique dans le monde, qui a Indication Géographique Protégé (IGP) depuis 2002, a plus de 160 années. La viande utilisée...

24,45 €
6 avis

23€/kg

Le saucisson paysan typique de Catalogne est un de nos produits les plus précieux, cette fantastique saucisse est élaborée avec des viandes maigres de première qualité, farci dans les boyaux naturels avec du sel et du piment. On le laisse séché dans l’obscurité des séchages naturels jusqu’à ce qu’on obtienne le point optimal pour le consommer. Le...

6,27 €
57 avis

24,9 €/kg

Ce Fuet de Vic de Casa Riera Ordeix en batôn est une produit de charcuterie sèche et traité comme depuis des siècles, suivent la tradition du meilleur fuet de Vic et choississent la viande du porc de la plus haute qualité. Il est un Fuet de qualité exceptionnelle et d'arôme et saveur unique. De goût intense et faît avec produits naturelles, ce fuet de Vic...

4,53 €
21 avis

26.53 €/kg

Caractéristiques:Jauge très fine, en forme de fer à cheval et le toucher cohérente.Cour de la flore lumineux rouges et lumineux et le bourgeonnement.Riche en espèces, mais, en raison de son temps de séchage, le goût reste doux.Suggestions :Se combine bien avec xérès, vins mousseux et les jeunes casse-croûte rouge accompagné de bâtons de pain grillé.

3,62 €
2 avis

19.9 €/kg

Caractéristiques Petite Saucisson extra (Secallona): La taille des fruits. La coupe en mosaïque de vins rouges. Épaisses blanches flore naturelle. Le point de macération est ce qui caractérise le plus populaire saveur guéri. Texture spongieuse est réalisé avec le curé et un goût optimal compensée par la présence subtile de poivre.

3,62 €
19 avis

13,25 €/kg

Le Fuet est un saucisson, fabriqué depuis des siècles avec le méthode d'elaboration traditionnel.  Saucisse en boyau naturel, a un remède de 20 jours, saveur douce. Aimer les petits de la maison. On ne peut jamais manquer le petit déjeuner ou une collation. 5 unités minimum

2,41 €
13 avis

13.9 €/kg

Le chorizo de León épicé, est fait avec de la viande du porc  fumé et séchée. Couleur rouge foncé et arôme caractéristique particulière du système d’affinage. Présentation en forme d’U avec les extrémités attachées et liées entre elles par un fil pour pouvoir être accrocher au processus de fumage. Il vient emballé sous vide et des poids approximatifs son...

6,32 €
46 avis

13.9 €/kg

Le chorizo de León, est fait avec de la viande du porc  fumé et séchée. Couleur rouge foncé et arôme caractéristique particulière du système d’affinage. Présentation en forme d’U avec les extrémités attachées et liées entre elles par un fil pour pouvoir être accrocher au processus de fumage. Il vient emballé sous vide et des poids approximatifs son 500 gr.

6,32 €
22 avis

18.9 €/ kg

Le lomo Serrano est la partie noble du porc blanc, le filet de longe. Cette nourriture est l'une des plus appréciées de la gastronomie espagnole, le grain fin est caractéristique du filet de longe. Nous recommandons le Lomo pour élaborer une table des saucisses de qualité. C’est un Lomo très apprécié idéal pour des snacks et des aperitives. Il vient...

12,03 €
17 avis

19.75 €/kg

La Sobrasada (saucisson originaire de Majorque)  Supérieur IGP La Luna est une sélection de la meilleure viande de porc de race originaire de Majorque, nourris avec des produits naturels. La viande est assaisonnée avec le meilleur piment de cayenne et sel de mer pour, après la période d'affinage optimale, obtenir la meilleure sobrasada capable de...

7,18 €
21 avis

39.62 €/kg

La Sobrasada (saucisson originaire de Majorque) bio de porc noir IGP La Luna, faite avec le paprika et de la viande des porcs noirs, élevés extensivement dans des fermes de Majorque et nourris avec des produits naturels sans pesticides. Avec une affinage naturelle en donnant un arôme et une saveur qui la rendent excellente. Nous recommandons de consommer...

10,82 €
20 avis

79 €/kg

Ce demi-Lomo 100% Ibérico Bellota Cinco Jotas (5j) a été fabriquée à la main à Jabugo en utilisant de la viande correspondant à la masse musculaire lombaire du porc. Son arôme est puissant et enveloppant et sa saveur a une touche de paprika si caractéristique de la longe. Poids: 500 gr. environ.

38,09 €
5 avis

72 €/kg

Le Saucisson de Vic cular truffé Casa Riera Ordeix est une saucisse qui a été sèche et élaborée de manière traditionnelle comme après des siècles avec la préparation traditionnelle du saucisson de Vic. Des truffes noires d’hiver sont ajoutées avec un séchage naturel qui apporte un goût extraordinaire. La création de la recette de cette saucisson unique au...

19,64 €
2 avis

18.47 €/kg

Chorizo Iberico Bellota est le mélange de viandes sélectionnés à partir de porcs ibériques pata negra élevés en liberté et nourris avec des glands. Le Chorizo est assaisonné avec du poivron rouge suivant la recette traditionnel. Emballé sous vide.

6,72 €
23 avis

18.47 €/kg

Le saucisson ibérique Bellota est le mélange de la viande sélectionnée à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Salchichon est assaisonné suivant la recette traditionnelle. Emballés sous vide.

6,72 €
12 avis

28.29 €/kg

Le Saucisson de Casa Riera Ordeix Payés est un produit naturel et traditionnel à base de porc. Il a été fabriqué de manière artisanale, avec du porc, qui est ensuite haché, pétri et assaisonné de poivre noir et de sel de mer. Après cela, il est farci dans un boyau de porc naturel et laissé à sécher pendant un mois et demi ou deux mois. En revanche, cette...

6,68 €
2 avis

La Media caña de Presa de Porc Bellota 100% Ibèrique (Demi Saucisse Sèche) Cinco Jotas est fabriquée à Jabugo de manière artisanale. La viande utilisée pour fabriquer cette canne proie provient de porcs pata negra 100% ibériques et est celle que l'on trouve  au-dessus du lomo et à côté de l'épaule. Il a une très graisse infiltré dans la masse musculaire,...

38,91 €

La chorizo vela Joselito a été préparée avec un mélange de viande hachée de porcs procédant de leurs propres cabines, qui ont ensuite été saupoudrés. Ce chorizo a été élaboré de manière artisanal, après un processus de maturation et de dessiccation naturelle pendant 3 mois pour obtenir une viande aussi juteuse, à la texture fine, hachée et tendre.

9,00 €
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Achetez des saucisses entières en ligne. Lomo ibérique, Lomo de porc Serrano, chorizo ibérique de campagne, chorizo ibérique bellota, chorizo de León, saucisse ibérique, salchichón et fuet. Saucisses à base de viande de porc et assaisonnées d'épices. En savoir plus sur le chorizo ici.