EEUU - Black Angus 

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21.57 €/kg

Chez Jamonarium, vous pouvez acheter en ligne Macreuse Black Angus ​​de Platte Valley, originaire des EEUU. Cette coupe provient de la région scapulaire, dans la fosse infra-épineux dans le quart avant du Black Angus. C'est une coupe très tendre, facile à couper et avec une saveur exquise. Il est parfait pour cuisiner sur le gril ou au four. Le bœuf Black...

30,00 € 33,34 € -10%

32.65 €/kg

Chez Jamonarium, vous pouvez acheter en ligne du Picanha Black Angus de Platte Valley, originaire des EEUU. Cette coupe provient de la région du croupe, de la zone des côtes du veau Black Angus. Il a une goût délicieuse et très caractéristique et une texture très juteuse, grâce à la graisse sur la couche supérieure. Il est parfait pour cuisiner sur le...

34,73 € 38,59 € -10%

15.81 €/kg

Chez Jamonarium, vous pouvez acheter en ligne le Noix Black Angus de Platte Valley, originaire des EEUU. Cette coupe provient de la face postérieure de la cuisse du veau Black Angus. C'est une coupe très maigre car elle a peu de gras et est très douce et juteuse. Il est très polyvalent en matière de cuisine. Le bœuf Black Angus est connu des amateurs de...

28,47 € 31,64 € -10%

70.42 €/kg

Chez Jamonarium, vous pouvez acheter en ligne du filet de boeuf Black Angus de Platte Valley, originaire des EEUU. Cette coupe est située dans la région sous lombaire du veau Black Angus. Coupé avec une saveur exquise et lisse et une texture très juteuse. Cette coupe est parfaite pour prendre des médaillons coupés et cuits sur le gril. Le bœuf Black Angus...

115,24 € 128,05 € -10%

37.24 €/kg

Chez Jamonarium, vous pouvez acheter en ligne Bavette Black Angus de Platte Valley, originaire des EEUU. Cette coupe provient de la partie supérieure et caudale du flanc abdominal du Black Angus Belmont. La viande de cette coupe est très douce et juteuse, et avec une saveur intense. Cette partie du flanc de boeuf est parfaite pour la cuisson entière sur...

30,47 € 33,85 € -10%
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