Virutas de paletilla serrana Gran Reserva 150g

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Las virutas de paletilla serrana gran reserva son los trocitos de la paleta que quedan junto al hueso cuando es deshuesada. Estos trocitos son muy gustosos ya que al estar pegados al hueso su sabor es muy intenso

Las virutas son perfectas para hacer una tapita de jamón como aperitivo con un vino fino o un joven con cuerpo. 

Curación: Más de 15 meses. Origen: Salamanca

4,55 €

33.33€/kg

Ficha técnica

OrigenEspaña
RazaSerrano (Gran Reserva)
CuraciónMás de 15 meses
Parte del cerdoPata delantera
Nota de cataSabor suave, poco salado y de aroma agradable. Textura homogénea y poco fibrosa. Comparado con el ibérico, su aroma, sabor y textura son más suaves y menos intensos.
CuriosidadesLos diferentes tipos de Serrano se diferencian por el periodo de curación. El Gran Reserva es el de calidad máxima entre los Serranos.
Precio por Kilo33.33€/kg
Peso neto150 gr.
FabricanteJamonarium
IngredientesPaleta de cerdo, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii) y conservadores (E-250, E-252).
Valores nutricionalesValor energético: 1322 KJ/ 318 Kcal Grasas: 22,5 g De las cuales saturadas: 11 g Carbohidratos: 0 g Proteínas: 28,8 g Fibra alimentaria: 0 g Sodio: 2130 mg
Alérgenos & coSin gluten ni lactosa
PresentaciónEnvasado el vacío
FormatoCortado en lonchas

Más información

Información práctica: Virutas de paletilla serrana

transporte

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sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

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Opiniones

M
MANUEL
2021-11-26 13:47:34
Excelente producto y adapatable a cyalquier imprevisto en casa
M
MANUEL
2021-04-02 12:36:27
Excelente producto y perfecta planificación en los pedidos y su entrega a domicilio. Recomendado a todos aquellos que quieran deleitar un buen jamón. Gracias
2017-03-13 00:00:00
Valoracion.Bueno
N
Anónimo
2021-08-12 10:46:45
Buonissimo prodotto . Da ricomprare
B
Bengt
2021-04-23 09:50:35
Perfect as tapas and strong taste.
A
Almantas
2021-04-01 13:04:53
Perfect for sandwiches! No cutting needed! Love it!
B
Bengt
2021-02-28 16:33:00
Great ham and good flavour ????
E
Eneyda
2020-12-13 23:27:09
Der Serrano Gran Reserva ist ein sehr leckerer Schinken. Sehr zu empfehlen.
R
Roberto
2020-12-02 16:15:58
muy bueno, super produit
N
Nicolas
2020-11-21 11:30:08
Super qualité de jambon pour ces tacos. Je recommande..