Salchichón de payés típico catalán cortado (lonchas)

0203056000100

rating Ver las 7 opiniones
Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 7

El Salchichón de Pagés típico catalán es uno de nuestros productos mas preciados y populares, este fantástico embutido se elabora con carnes magras de primera calidad, embutidas en tripas naturales y adobadas con sal y pimienta. El salchichón de payés típico catalánse se deja curar en la oscuridad en secaderos naturales hasta que se consigue el punto óptimo de consumo. El salchichón de payés se elabora en Balaguer (Lleida) , este territorio ofrece unas condiciones climatológicas excepcionales que permiten obtener un producto de primera calidad único en España.

Recomendamos: Servir sobre rebanadas de pan tostado con aceite de oliva virgen extra. 

Origen: Balaguer (Lleida)
Se presenta cortado, lonchas finas y bolsas de 100gr envasado al vacío,  sin piel protectora y bolsa abre fácil.

3,00 €

OrigenEspaña
RazaPorcina
Precio por Kilo33 €/kg
Peso bruto100 gr
Peso neto85-90 gr
FabricanteEmbotits Bi-Her S.L.
IngredientesCarne magra de cerdo, sal, pimienta, proteína de leche, dextrina de patata, lactosa, vino (contiene sulfitos), antioxidante (E-316), colorante (E-120) y conservante (E-252). Embutido en tripa natural de buey.
Valores nutricionalesValor energético 328 KCal/ 1621,4 KJ, Proteínas 33,2gr, Hidratos de carbono 6gr (De los cuales azúcares 3,67gr), Grasas 25,4gr (de las cuales saturadas 7,49gr), Sal 3,8gr.
Alérgenos & coSin gluten. Contiene lactosa y proteína de leche.

Array ( [id_product] => 62 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 32 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 7 [minimal_quantity] => 1 [price] => 193.45 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0102002700000 [supplier_reference] => [location] => [width] => 30.000000 [height] => 33.000000 [depth] => 10.000000 [weight] => 3.200000 [out_of_stock] => 1 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 26188 [date_add] => 2011-04-12 11:26:08 [date_upd] => 2019-07-11 18:25:11 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Información práctica

transporte

Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.

Consulta información y costes del transporte aquí.

sobre el jamón

Seleccionamos el jamón en su punto óptimo de curación en el recibimos tu pedido. Acto seguido es empaquetado para su óptima conservación durante el transporte: envuelto en papel de regalo transpirable, una funda de algodón, una malla decorativa, y una caja-maleta con asa.

Mira aquí todos los detalles de la presentación del producto.

sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el jamón.

 

[description_short] =>

Con el Jamón ibérico Cebo deshuesado, tendrás el mejor jamón ibérico y la comodidad de poder guardarlo y cortarlo fácilmente.

La elaboración tradicional y la curación superior a 24 meses consiguen un producto sobresaliente entre los jamones ibéricos.

Se presenta en 3/4 trozos envasados al vacío por seperado.

[link_rewrite] => jamon-de-cebo-iberico-50-raza-iberica-deshuesado [meta_description] => Nuestro jamón ibérico Cebo (deshuesado), es un producto ideal por su calidad y su comodidad en casa. Deshuesamos el jamón y te lo envasamos al vacío [meta_keywords] => jamon,cebo,de campo,iberico,deshuesado,en trozos,pata negra,pernil,extremadura [meta_title] => Jamón de Cebo Ibérico, 50% Raza Ibérica (deshuesado) [name] => Jamón de Cebo Ibérico, 50% Raza Ibérica (deshuesado) [available_now] => [available_later] => [id_image] => 62-3486 [legend] => Jamón ibérico de Cebo (deshuesado) [manufacturer_name] => [category_default] => Deshuesados [id_product_attribute] => 26188 [new] => 0 [allow_oosp] => 1 [category] => jamones-paletas-deshuesados [link] => https://www.jamonarium.com/es/jamones-paletas-deshuesados/62-jamon-de-cebo-iberico-50-raza-iberica-deshuesado.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 193.454545 [price_without_reduction] => 193.454545 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 7 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => España [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raza [value] => Ibérico 50% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Curación [value] => Más de 24 meses [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Alimentación [value] => Cebo: A base de piensos naturales (cereales y leguminosas). [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Elaboración [value] => Ibéricos: El proceso de elaboración tradicional en bodegas naturales proporciona un aroma y un sabor de características inigualables entre los ibéricos. [id_feature] => 25 )[5] => Array ( [name] => Parte del cerdo [value] => Pata trasera [id_feature] => 21 )[6] => Array ( [name] => Aspecto [value] => El producto se vende por trozos deshuesados y envasados al vacío. Se vende por kilo, no por pieza de jamón entera. [id_feature] => 22 )[7] => Array ( [name] => Nota de cata [value] => Sabor aromático e intenso al paladar. Tocino gustoso con tonos rosados. [id_feature] => 23 )[8] => Array ( [name] => Salud [value] => Rico en proteínas, vitamina B y ácido graso oleico, que se traduce en colesterol "del bueno". Muy bajo en calorías (95cal por 50gr), integrante de la dieta mediterránea, 100% saludable. [id_feature] => 24 )[9] => Array ( [name] => Curiosidades [value] => La excelente calidad de este ibérico reside en la calidad de los cerdos ibéricos, la curación tradicional y el buen hacer del maestro jamonero. Es en el ibérico de cebo donde se aprecian las mayores diferencias de sabor con una misma etiqueta. [id_feature] => 18 )[10] => Array ( [name] => Precio por Kilo [value] => 66,5€/kg [id_feature] => 5 )[11] => Array ( [name] => Ingredientes [value] => Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector acidez (E-331iii) y conservadores (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[12] => Array ( [name] => Valores nutricionales [value] => Valor energético: 334 Kcal Grasas: 19,85 g De las cuales saturadas: 10,87 g Hidratos de carbono: 0,3 g de los cuales azúcares: 0,2 g Proteínas: 38,64 g Sal: 4,82 g [id_feature] => 16 )[13] => Array ( [name] => Alérgenos & co [value] => Sin gluten ni lactosa [id_feature] => 20 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

Con el Jamón ibérico Cebo deshuesado, tendrás el mejor jamón ibérico y la comodidad de poder guardarlo y cortarlo fácilmente.La elaboración tradicional y la curación superior a 24 meses consiguen un producto sobresaliente entre los jamones ibéricos. Se presenta en 3/4 trozos envasados al vacío por seperado.

193,45 €
Array ( [id_product] => 154 [id_supplier] => 8 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 76 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8424201264191 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 24 [minimal_quantity] => 1 [price] => 9.55 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0804035801714 [supplier_reference] => vilamajor [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 1.800000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 32427 [date_add] => 2011-10-18 14:00:19 [date_upd] => 2019-07-12 13:36:28 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 19 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Cava Vilamajor Gran Reserva

De este cava se ha hecho un tiraje limitado. Con una presentación artesanal, su contenido denota que su elaboración ha estado mimada a partir de un coupage escrupulosamente seleccionado de vinos hasta el tiempo del reposo. El resultado es un cava de aroma fino y suave, muy agradable al paladar.

Macabeo, Xarel.lo, Parellada y Chardonnay. Crianza de 30 meses en cava.

 

Bodega A.Vilamajóxarel.lo

Las cavas A.Vilamajó se sitúan en el mismo corazón de la región del cava, Sant Sadurní d'Anoia. Empresa familiar que produce cantidades limitadas de botellas a través de un proceso tradicional.

A lo largo de los años, han mantenido una constante superación en la elaboración artesanal de sus cavas y vinos.

 

Transporte de botellas de vino y cava

El envío de botellas de vino y cava con Jamonarium.com es totalmente seguro gracias al embalaje y a un transporte adecuado al producto. Además está totalmente asegurado.

Las botellas las enviamos en cajas de cartón rígido con un envoltorio reforzado interior para cada botella por separado.

Este embalaje está aprobado por nuestra empresa de mensajería con lo que su contenido será cuidadosamente transportado y asegurado en caso de cualquier desperfecto.

 

 

 

 

[description_short] =>

Aroma fino y suave, muy agradable al paladar. Producción limitada. Un coupage escrupulosamente seleccionado de vinos hasta el tiempo del reposo. Presentación artesanal.

1.jpg Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay

1.jpg   Crianza de 30 meses en cava.

1.jpg D.O. Cava

1.jpg  11,5%

[link_rewrite] => cava-vilamajor-gran-reserva-do-cava [meta_description] => De este cava se ha hecho un tiraje limitado. Macabeo, Xarel.lo, Parellada y Chardonnay. Crianza de 30 meses en cava. [meta_keywords] => vilamajor,cava,champange,reserva,brut,nature [meta_title] => Cava Vilamajor Gran Reserva [name] => Cava Vilamajó Reserva D.O. Cava [available_now] => [available_later] => [id_image] => 154-2857 [legend] => Cava Vilamajor Gran Reserva 2006 D.O. Penedes [manufacturer_name] => [category_default] => Cava & Champagne [id_product_attribute] => 32427 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => cava-champagne [link] => https://www.jamonarium.com/es/cava-champagne/154-cava-vilamajor-gran-reserva-do-cava.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 9.545455 [price_without_reduction] => 9.545455 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 24 [features] => Array ( )[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

Aroma fino y suave, muy agradable al paladar. Producción limitada. Un coupage escrupulosamente seleccionado de vinos hasta el tiempo del reposo. Presentación artesanal. Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay   Crianza de 30 meses en cava. D.O. Cava  11,5%

9,55 €

Más información

Salchichón payés típico catalán cortado (lonchas)

Características

lloncanisa pages longaniza payes girona cortada

 

Origen :Girona, Catalunya.

Raza: Cerdo blanco

Elaboración: El salchichón de pagés típico catalán se elabora con carnes magras de primera calidad condimentadas con sal y pimienta embutidas en tripas naturales.

Su maduración y secado se realiza en secaderos naturales hasta que se consigue el punto óptimo de consumo. En ese momento se envía a nuestras instalaciones para preparar los diferentes pedidos. De esta manera se mantiene la calidad y jugosidad perfecta.

Sabor en boca: SSabor suave, intenso y meloso proporcionado por la calidad de las carnes seleccionadas y muy sabroso debido a su condimentación con pimienta. No pica para poder disfrutar de la calidad del producto sin ninguna distorsión de sabor.

Curiosidades :La característica que lo hace diferente respecto al salchichón ibérico de bellota es su poca cantidad de grasa y su espectacular sabor.

Presentación - Productos cortados en lonchas

El producto será cortado momentos antes de ser envasado para su envío, así conservará todo su aroma y sabor.

Presentacion del embutido cortado y envasado al vacio

Cortamos y envasamos al vacío:

  • El producto será cortado en lonchas finas.
  • El producto será envasado al vacío en sobres justo en el momento de ser cortado.
  • Este proceso protege el producto y mantiene todas sus cualidades de sabor y frescura.
  • Los sobres con el producto irán en una caja-pequeña con asa para su sujeción y mejor transporte.
  • Una cinta flejada alrededor de la caja asegurará que no sea abierta en el transcurso de su transporte.

La presentación en bolsas nos permite consumir los productos como recién cortados. Guarda las bolsas en la nevera y ábrelas a medida que vayas consumiéndolas.

Recomendamos que saques el producto de la nevera y de la bolsa entre 15 minutos y media hora antes de su consumo.

 

Transporte y gastos de envío

transporte, plazos de entrega, garantia, gastos envio

Una vez hayas confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso.

En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.

Consulta más información sobre el transporte:

Todos los envíos viajan asegurados, de esta forma queda cubierto qualquier desperfecto o pérdida del producto.


Haz clic aquí para dar tu opinión


Impec
Gaetan G. el día 21/11/2018Pas trop mal
SALCHICHÓN DE PAYÉS TÍPICO CATALÁN CORTADO (LONCHA
Alicia M. el día 06/03/201810/10
Bueno, bonito y barato
Sara M. el día 16/01/2018Un salchichón riquisimo. Lo volveré a comprar seguro.
Very good
David B. el día 09/10/2017This pack of sliced meat was a nice surprise.
Produit de très bonne qualité.
Laurent R. el día 05/03/2013Produit de très bonne qualité. Je le recommande à mes amis. D'ailleurs ma prochaine commande sera une commande groupée avec 2 amis.
Great food, fast delivery and good value!
Goran P. el día 18/11/2013I visited your shop when in Barcelona in May on holiday - such a great place and you are clearly the experts. Very pleased with my first order - great food, fast delivery and good value! I will definitely be back to order more . Thank youBest regards
Very pleased with all the products
Owen W. el día 08/04/2013I was very pleased with all the products that I bought with you. I was a bit surprised by the huge amount of food and the very big size of the cheese but that is a very good thing. Delivery was excellent. I will certainly order from you again, but I think it will take me a while to eat all of the wonderful products.Things you could do to improve your company is to have tracking with your deliveries like UPS. I always know which day it is going to be delivered.Again thank you and I will tell my friends about your company.Owen

Productos Relacionados