Queso Semicurado Tomelloso de Oveja y Cabra

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El queso semicurado de Oveja y Cabra Tomelloso ha sido elaborado utilizando leches pasteurizadas tanto de oveja como de cabra, predominando la de oveja. Este queso es de sabor intenso y textura suave.


No tiene ni colorantes, ni conservantes, ni aditivos químicos, lo que lo hace un producto muy valorado por los amantes del mejor queso tradicional español de la Mancha. Además, cuenta con corteza natural cepillada, convirtiéndolo en un producto 100% artesanal hechos con leche de sus propias ganaderías.


Este queso ha obtenido varios reconocimientos gracias a su excepcional calidad. Algunos de estos reconocimientos son el 1er premio a la calidad del queso mezcla en la Feria Nacional de Manzanares o el 3er premio de los mejores quesos de España en la Feria Gourmet de Madrid.

Recomendamos el queso semicurado tomelloso de oveja y cabra para elaborar una tabla de quesos de calidad superior. Es perfecto para elaborar tapas y aperitivos y para maridar con vinos blancos y semisecos por su sabor fuerte y pleno.

Origen: Tomelloso, Ciudad Real
Pieza entera: 2,8 kg - 3,5 kg
Curación: 2-4 meses
Leches: Oveja (80%) y Cabra (20%)

36,35 €

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