Queso de cabra artesano pequeño de Sant Gil d’Albió, 500gr

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Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 10

El queso de cabra artesano de la Garrotxa de Sant Gil d’Albió, se elabora con leche pasteurizada de cabra, de cuajada enzimática y 2 meses de maduración, con la corteza enmohecida. Se caracteriza por ser un queso prensado, ligeramente salado y de textura cremosa.
Este queso es el resultado de un largo proceso de elaboración durante el cual se desarrolla un hongo en su corteza conocido como "penicillium gris", este neutraliza la acidez del queso endulzándolo y dándole un toque de bodega.

Recomendamos servir el queso de cabra acompañado con rebanadas de pan tostado con tomate y un buen vino tinto.

Ingredientes: Queso de Cabra semimadurado con lechepasteurizada de cabra, de cuajada enzimática.

Peso aprox: 500gr

13,90 €

La paleta ibérica Cebo de Extremadura es la pata delantera del cerdo ibérico. Este ha sido criado en el campo en su última etapa y alimentado con piensos naturales y pastos. Curación superior a 18 meses. Excelente Ibérico gracias a un secado y una curación tradicionales. (Ver tipos de jamón) ¿Tienes dudas? ¿Quieres más información? Cortacta con nosotros

94,52 €


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Goat cheese is very good !
Hans V. el día 28/11/2017Excellent cheese !
Très bien
Francisco javier F. el día 11/09/2017Excellent
muy bueno
Tere V. el día 04/09/2017seco y en su punto
Queso
Tere V. el día 16/05/2017Sabor riquisimo. Muy bueno. Duro menos de 24 horas y somos dos.
Perfect
Georgy M. el día 24/04/2017An amazing goat cheese with a subtle nutty flavour. Loving it!
First class service and products
Merv G. el día 24/03/2015 Hi, I posted my delight on your facebook page on the 28th Dec using Lorraine Cavanagh' Facebook page. If you read it you will see haw pleased I was with everything - just brilliant. I would and have recommend you to all. As to my next purchase - I dont know yet but there will be another. Thank you for your first class service and products.
Martin V. el día 17/12/2016
she loved it
Walid S. el día 15/12/2016I can't evaluate the product because I sent it as a gift to my friend in Barcelona.. But she told me that was an amazing and she loved it. I can tell you that you are amazing and have one of the best customer service that I have seen in a long time. Best regards Wally
dels mes bons que he menjat
Josep B. el día 07/12/2015L'ho mes bo es haver pugut anar vota a l'ambaixada de Vienna amb el gustet de fuet a la boca. Tal els fuets i sobra tot el formatge son uns dels mes bons que he menjat mai tot això tenin 40 anyets
el queso a la altura de las expectativas
Juan C. el día 22/06/2015Muchas gracias. Todo llegó sin problemas y en los tiempos prometidos. Tanto la paletilla como el queso a la altura de las expectativas. Apreciamos el que nos mantuvieran informados del avance del proceso de seguimiento. El website es muy informativo (fue la razón por la que nos decidimos a enviar el pedido con Jamonarium) Serán recomendados sin dudas.

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