Queso Reserva El Gran Pep cuña, Sant Gil d’Albió

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El Gran Pep es un queso de cabra de larga maduración, 10 meses, diferente en sabor y textura de los quesos viejos de cabra que hay en el mercado.

Este impresionante queso se produce en piezas de 8 kg y ha obtenido Medalla de Oro en la última edición de la feria Lactium, dedicada a los quesos artesanos y derivados lácteos.

Peso cuña aprox: 350gr

8,55 €

29.81 €/kg

Ficha técnica

Origen Tarragona (España)
Precio por Kilo 29.81 €/kg
Fabricante Formatges Sant Gil Albió
Ingredientes Leche pasteurizada de cabra, cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo, sal y lisozima.
Valores nutricionales Valor energético: 456 Kcal/ 1885 Kj. Proteínes 21.7%. Hidratos de carbono 0.5 gr ( de los cuales azucares -0.5 gr). Grasas 40.8 gr (Saturadas 26.9 gr). Sal 0.86 gr.
Alérgenos & co Contiene lactosa
Maduración 10 meses
Tipo de leche Leche pasteurizada de cabra
Peso 350 gr.
Presentación Envasado el vacío

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Sobre el Queso

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Opiniones

J
Juan
2021-01-02 13:56:40
Gran queso, bien envasado y alta calidad.
D
Daniel
2020-12-07 12:27:35
curado de cabra maravilloso
D
Anónimo
2020-12-02 12:19:08
impresionante,espectacular
M
Marlon
2020-11-27 12:42:57
Para amantes del queso de cabra curado, espectacular
R
Ramon
2020-09-09 10:49:25
Un queso sorprendente. cabra curado con un sabor y aroma de vicio!
M
Michael joseph
2020-11-21 12:21:49
Incredible cheese! Delicious!
C
Cristina
2020-02-25 00:00:00
bueno
M
Maurizio
2020-02-24 00:00:00
Un ottimo caprino.
M
Margaret
2019-11-27 00:00:00
Espectacular goat cheese. I'm the n1 fan
N
Nicolas
2019-11-15 00:00:00
this is a surprise. Excellent goat dry cheese