Pueblos con sabor: Sóller, el origen de la sobrasada mallorquina

Seguimos con nuestros Pueblos con sabor, esta vez le toca a uno de los pueblos de la sierra de Tramuntana. Hablamos de Sóller, conocido tanto por sus parajes como por ser la cuna de la sobrasada mallorquina.

Sóller está situado en plena sierra de Tramuntana, con vistas tanto al mar como a la montaña. Puedes perderte en sus numerosas zonas rodeadas de olivos, almendros y naranjos, al igual que disfrutar de sus zonas montañosas realizando diversas rutas.  Una de las formas más tradicionales de visitar Sóller es desde su ferrocarril. Lleva realizando el mismo trayecto desde Palma desde 1912 y también te lleva directo al Puerto de Sóller.

¿Qué ver en Sóller?

Podrás disfrutar de un recorrido por el casco antiguo y observar sus pintorescos edificios, la mayoría de ellos del siglo XIV. También puedes perderte por la Gran Vía o Ca’n Prunera en la Calle de Sa Lluna y dar un salto a una época más modernista.

Después de tanto andar, seguro que te apetecerá refrescarte. Si tienes la oportunidad, no deberías dejar de probar su típico helado de naranja. La naranja es uno de los productos estrellas del pueblo y la podrás encontrar en licores, o incluso en ensaimadas. 

En la línea de los dulces, te encantaran los garrovetes del Papa (dulce hecho a base de yema de huevo y azúcar). Si eres un amante de los sabores salados, como nosotros, debes saber que en Sóller encontrarás unas de las mejores sobrasadas, butifarrones y paté de cerdo del mundo. 

Precisamente este es el pueblo que vio nacer a Embutidos la Luna hace ya más de 100 años. Una empresa familiar que ha sabido combinar experiencia y sabiduría para ofrecernos sus productos respetando su tradición. 

Aunque no disponemos del resto de productos típicos de Sóller para enviartelos a casa, con la sobrasada hacemos excepción. Puedes encontrarla en nuestra tienda y pedirnos que te la llevemos donde nos digas. 

Toda una ventaja estos de poder tener un trocito de Sóller en casa ¿no? Pues eso. Encuentra las mejores sobrasadas de La Luna aquí, y cuando puedas visita Sóller, un pueblo digno de ver y de probar.