La historia del mejor aceite del mundo: Rincón de la Subbética

Si hablamos de la historia de Rincon de la Subbética tenemos que hablar de su almazara, Almazaras de la Subbética. Pertenece a una cooperativa que cuenta con más de 60 años de experiencia.

Desde sus inicios, apostó por unos valores concretos: Máxima calidad, respeto al agricultor, cuidado del medio ambiente y ofrecer un producto que consiga el grado de satisfacción máxima de los clientes. 

Ser fieles a estos valores los ha convertido en un referente de los aceites de oliva virgen extra a nivel mundial, dando lugar a un AOVE inconfundible y con importantes reconocimientos en su haber como son ser el Mejor Aceite del Mundo en los años 2012, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 y 2020.

¿Dónde están ubicadas las Almazaras de la Subbética?

Estas almazaras se encuentran en una zona privilegiada declarada de interés medioambiental: el Parque Natural de las Sierras Subbéticas. Cuenta con 29.628 hectáreas de olivares distribuidas entre los términos municipales de Almedinilla, Carcabuey, Fuente Tójar y Priego de Córdoba.

Las plantaciones se sitúan en unas tierras complicadas por lo accidentado del terreno, pero gracias a la dedicación de sus agricultores, que han empleado modernas técnicas de cultivo y tecnología adaptada, se ha conseguido producir un aceite de oliva lleno de tradición.

Rincón de la Subbética es un aceite de oliva certificado que cuenta con la DO de Priego de Córdoba. Esta D.O. se constituyó en 1995 con el fin de garantizar los aceites de esta comarca situada en el sureste de Córdoba, limitando con Jaén y Granada, que sin duda deberías probar. 

¿Dónde encontrarlo?

Pues como muchos de los productos de calidad del universo culinario mediterraneo, lo encontrarás en nuestra tienda online.

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