Jamón de Bellota Ibérico "Gran Reserva 4 años", 50% Raza Ibérica - ENTERO cortado

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Jamón ibérico de bellota "Gran Reserva" entero, deshuesado y cortado en lonchas. Formato cómodo y ideal para no tener que cortar, sólo hay que abrir el sobre y a comer!!!

Se compone de:

  • 35 sobres de jamón cortado envasado al vacío de 100 gr. 
  • Hueso en trozos envasado al vacío.

453,91 €

142.65€/kg

Ficha técnica

Origen España
Raza Ibérico 50%
Curación Más de 42 meses
Alimentación Bellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
Parte del cerdo Pata trasera
Salud Rico en proteínas, vitamina B y ácido graso oleico, que se traduce en colesterol "del bueno". Muy bajo en calorías (95cal por 50gr), integrante de la dieta mediterránea, 100% saludable.
Curiosidades El tacto de la parte de la grasa es homogéneo y cremoso. Si cogemos una pequeña porción de grasa entre dos dedos y la frotamos se deshace con facilidad.
Precio por Kilo 142.65€/kg
Peso neto 3.5 kg
Fabricante Jamonarium
Ingredientes Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector acidez (E-331iii) y conservadores (E-250, E-252).
Valores nutricionales Valor energético: 334 Kcal Ácidos grasos saturados: 10,87 g Grasas: 19,85 g Hidratos de carbono: 0,3 g Azúcares: 0,2 g Proteínas: 38,64 g/ 100 g Cloruros:4,82 %
Alérgenos & co Sin gluten ni lactosa
Presentación Envasado el vacío
Formato Cortado en lonchas

Más información

Información práctica: Jamón de Bellota Ibérico "Gran Reserva 4 años"

transporte

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sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

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