Trozo de Jamón ibérico Cebo (deshuesado) - Trozo del centro

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Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 10

Con el trozo de Jamón ibérico Cebo deshuesado, tendrás el mejor jamón ibérico y la comodidad de poder guardarlo y cortarlo fácilmente.

La elaboración tradicional y la curación superior a 24 meses consiguen un producto sobresaliente entre los jamones ibéricos.

Trozo envasado al vacío.

Trozo del centro del jamón. Es el trozo más valorado, más jugoso y con menos grasa.

69,85 €

  • 900 gr

Nuestro jamón ibérico de Cebo es un ibérico criado en las dehesas de Extremadura y alimentado con piensos naturales y pastos. Con una curación de más de 24 meses, este jamón es un manjar delicioso con una infiltración alta y un sabor intenso. Monitorizamos todo el proceso de crianza y curación para que nuestro jamón ibérico tenga el sabor y el aroma del...

237,15 €

El queso semi seco Villa Herencia elaborado con leche cruda de oveja es un delicioso Denominación de Origen Manchego.De pasta color amarillo marfil, sabor fuerte y pleno, que denota su curación de al menos 4 meses en camaras de maduración.Recomendamos el queso Villa Herencia para elaborar una tabla de quesos de calidad superior. Este queso es perfecto...

35,78 €

Aroma fino y suave, muy agradable al paladar. Producción limitada. Un coupage escrupulosamente seleccionado de vinos hasta el tiempo del reposo. Presentación artesanal. Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay   Crianza de 30 meses en cava. D.O. Cava  11,5%

11,55 €

Bandeja de 300gr de jamón ibérico de cebo cortado muy fino y listo para comer.La bandeja viene envasada al vacío a baja presión con lo que las lonchas no quedan chafadas y conservan todo su aroma y sabor. Enviada cajas de cartón rígidas para su perfecta conservación. Ideal para cenas con amigos, reuniones familiares y fiestas. Consumo preferente 2-3 semanas.

25,50 €

La paleta ibérica bellota "Gran Reserva", es una paletilla excepcional por sus más de 34 meses de curación y por su gran tamaño, aprox 5.5 kg.Paletas de gran rendimiento por la proporción entre hueso y jamón superiorEl resultado es espectacular, con pequeñas infiltraciones de grasa que potencian el sabor y proporcionan una melosidad inigualable. Aroma...

221,85 €

Más información

Jamón Ibérico de Cebo deshuesado

Características

jamon iberico cebo de campo pata negra de extremadurajamon iberico cebo de campo deshuesado dieta mediterranea

Origen : Extremadura

Raza: Ibérico 50%

Curación : Más de 24 meses.

Alimentación : : A base de piensos naturales (cereales y leguminosas) y durante la última etapa de la crianza están sueltos por el campo donde su alimentación se complementa con pastos y algunas bellotas. Consulta los diferentes tipos de jamón ibérico.

Elaboración : El proceso de elaboración tradicional en bodegas naturales proporciona un aroma y un sabor de características inigualables entre los ibéricos.

Parte del cerdo: El jamón es la pierna trasera del cerdo.

Aspecto exterior: El producto se vende por trozos deshuesados y envasados al vacío. Se vende por kilo, no por pieza de jamón entera.

Sabor en boca : Sabor aromático e intenso al paladar. Tocino gustoso con tonos rosados.

Salud : Rico en proteínas, vitamina B y ácido graso oleico, que se traduce en colesterol "del bueno". Muy bajo en calorías (95cal por 50gr), integrante de la dieta mediterránea, 100% saludable.

Curiosidades : La excelente calidad de este ibérico reside en la calidad de los cerdos ibéricos, la curación tradicional y el buen hacer del maestro jamonero. Es en el ibérico de cebo donde se aprecian las mayores diferencias de sabor con una misma etiqueta.

 

Información práctica

transporte

Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.

Consulta información y costes del transporte aquí.

sobre el jamón

Seleccionamos el jamón en su punto óptimo de curación en el recibimos tu pedido. Acto seguido es empaquetado para su óptima conservación durante el transporte: envuelto en papel de regalo transpirable, una funda de algodón, una malla decorativa, y una caja-maleta con asa.

Mira aquí todos los detalles de la presentación del producto.

sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el jamón.

 


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Ottimo
Carolina B. el día 22/05/2018Molto buono
très satisfait
Silvana V. el día 13/01/2018on l'a offert en cadeau et le bénéficiaire c'est dit très satisfait.
Excellent
Lindsey P. el día 09/01/2018Excellent and tasty ham. Best I have tasted
Tatyana
Tatyana S. el día 17/11/2017Great product!
Perfectamente troceado
Jorge B. el día 03/11/2017Lo pedí justo antes de recibir otro directamente de Huelva, mal troceado. En este caso, el deshuesado y troceado lo hacen perfecto para lonchearlo con cortafiambres casero.
Good size
Per H. el día 21/08/2017I bought 5 pieces of 600 grammes. Much more convenient than fewer bigger pieces.
Merci beaucoup
PAUL M. el día 24/04/2017Livraison rapide et de qualité ; pas encore goûté car cadeau
Great!
Anders M. el día 13/03/2017Great product! I will by that one again.
sehr gute qualität
Herward S. el día 30/11/2016Hallo Jamonarium , alles bestens , sehr gute qualität .grüße aus Tholey
Jambon Ibérique Cebo
Jean-marie F. el día 17/06/2016Génial, du gout, un pur bonheur. Très recommandable. Livraison rapide et de qualité. MERCI

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