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Paleta Serrana Gran Reserva (Entera cortada)

Paleta Serrana Gran Reserva (Entera cortada)

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rating Ver las 4 opiniones
Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 4

Paleta serrana gran reserva entera, deshuesada y cortada en lonchas. Formato cómodo e ideal para no tener que cortar, sólo hay que abrir el sobre y a comer!!!

Se compone de:

  • 15 sobres de jamón cortada (100 gr)
  • 1 sobre de virutas, restos de jamón cerca del hueso (150 gr)
  • Hueso en trozos (3-4) envasado al vacío

51,95 €

-15,95 €

67,90 € impuestos incluidos.

OrigenEspaña
RazaSerrano (Gran Reserva)
CuraciónMás de 15 meses
AlimentaciónSerrano: Piensos naturales (cereales y leguminosas).
ElaboraciónSerrano: El proceso de elaboración artesano tradicional en bodegas naturales proporciona un olor y sabor de características inigualables.
Parte del cerdoPata delantera
AspectoEnvasado al vacío
Nota de cataSabor suave, poco salado y de aroma agradable. Textura homogénea y poco fibrosa. Comparado con el ibérico, su aroma, sabor y textura son más suaves y menos intensos.
CuriosidadesLos diferentes tipos de Serrano se diferencian por el periodo de curación. El Gran Reserva es el de calidad máxima entre los Serranos.
IngredientesPaleta de cerdo, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii) y conservadores (E-250, E-252).
Valores nutricionalesValor energético: 1322 KJ/ 318 Kcal Grasas: 22,5 g De las cuales saturadas: 11 g Carbohidratos: 0 g Proteínas: 28,8 g Fibra alimentaria: 0 g Sodio: 2130 mg
Alérgenos & coSin gluten ni lactosa


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SERRANO GRAN RESERVA SPANISH SHOULDER HAM SLICED
Andrew K. el día 29/03/2018Sent as a gift to my daughter, I am told that it was excellent.
très satisfait
Silvana V. el día 13/01/2018On va en reprendre, belle qualité et conditionnement permettant d'espacer le plaisir au gré des envies
Ottimo
Vincenzo S. el día 26/10/2017Ottimo
Serrana con sabor a ibérica
Nieves R. el día 21/08/2017Excelente calidad

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