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Jamón Gran Reserva Selección, +20 meses ENTERO cortado en lonchas

Jamón Gran Reserva Selección, +20 meses ENTERO cortado en lonchas

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Jamón selección gran reserva entero, deshuesado y cortado en lonchas. Formato cómodo e ideal para no tener que cortar, sólo hay que abrir el sobre y a comer!!!

Se compone de:

  •  25 sobres de jamón envasado al vacío de 100 gr.
  • Hueso en trozos envasado al vacío

89,73 €

-9,40 €

99,13 € impuestos incluidos.

109.04 €/kg

Ficha técnica

Origen España
Raza Serrano (Gran Reserva)
Curación Más de 20 meses
Parte del cerdo Pata trasera
Nota de cata Sabor suave, poco salado y de aroma agradable. Textura homogénea y poco fibrosa. Comparado con el ibérico, su aroma, sabor y textura son más suaves y menos intensos.
Curiosidades Los diferentes tipos de Serrano se diferencian por el periodo de curación. El Gran Reserva es el de calidad máxima entre los Serranos.
Precio por Kilo 109.04 €/kg
Peso neto 2.5 kg
Fabricante Jamonarium
Ingredientes Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-311iii) y conservadores (E-250, E-252).
Valores nutricionales Valor energético: 1322 KJ/ 318 Kcal Grasas: 22,5 g de las cuales saturadas: 11 g Carbohidratos 0 g Proteínas 28,8 g Fibra alimentaria: 0 g Sodio: 2130 mg
Alérgenos & co Sin gluten ni lactosa
Presentación Envasado el vacío
Formato Cortado en lonchas

Más información

Información práctica: Jamón Gran Reserva Selección, +20 meses

transporte

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sobre el jamón

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sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

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