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Jamón ibérico de cebo ENTERO cortado

Jamón ibérico de cebo ENTERO cortado

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Jamón ibérico de cebo entero, deshuesado y cortado en lonchas. Formato cómodo y ideal para no tener que cortar, sólo hay que abrir el sobre y, ¡a comer!

Se compone de:

  • 25 sobres de jamón cortado (100 gr.)
  • 1 sobre de virutas, restos de jamón cerca del hueso (150 gr.)
  • Hueso en trozos envadaso al vacío.

202,51 €

-22,40 €

224,91 € impuestos incluidos.

OrigenEspaña
RazaIbérico 50%
CuraciónMás de 24 meses
AlimentaciónCebo: A base de piensos naturales (cereales y leguminosas).
ElaboraciónIbéricos: El proceso de elaboración tradicional en bodegas naturales proporciona un aroma y un sabor de características inigualables entre los ibéricos.
Parte del cerdoPata trasera
AspectoEnvasado al vacío
Nota de cataSabor aromático e intenso al paladar. Tocino gustoso con tonos rosados.
SaludRico en proteínas, vitamina B y ácido graso oleico, que se traduce en colesterol "del bueno". Muy bajo en calorías (95cal por 50gr), integrante de la dieta mediterránea, 100% saludable.
CuriosidadesLa excelente calidad de este ibérico reside en la calidad de los cerdos ibéricos, la curación tradicional y el buen hacer del maestro jamonero. Es en el ibérico de cebo donde se aprecian las mayores diferencias de sabor con una misma etiqueta.
IngredientesJamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector acidez (E-331iii) y conservadores (E-250, E-252).
Valores nutricionalesValor energético: 334 Kcal Grasas: 19,85 g De las cuales saturadas: 10,87 g Hidratos de carbono: 0,3 g de los cuales azúcares: 0,2 g Proteínas: 38,64 g Sal: 4,82 g
Alérgenos & coSin gluten ni lactosa

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