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Jamón ibérico de Bellota "Gran Reserva 2013" ENTERO cortado en lonchas

Jamón ibérico de Bellota "Gran Reserva 2014-15" ENTERO cortado en lonchas

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Jamón ibérico de bellota "Gran Reserva" entero, deshuesado y cortado en lonchas. Formato cómodo y ideal para no tener que cortar, sólo hay que abrir el sobre y a comer!!!

Se compone de:

  • 35 sobres de jamón cortado (100 gr.)
  • 1 sobre de virutas, restos de jamón cerca del hueso. (150 gr.)
  • Hueso en trozos envasado al vacío.

499,30 €

-160,60 €

659,90 € impuestos incluidos.

OrigenEspaña
RazaIbérico 50%
CuraciónMás de 42 meses
AlimentaciónBellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
ElaboraciónIbéricos: El proceso de elaboración tradicional en bodegas naturales proporciona un aroma y un sabor de características inigualables entre los ibéricos.
Parte del cerdoPata trasera
AspectoEnvasado al vacío
SaludRico en proteínas, vitamina B y ácido graso oleico, que se traduce en colesterol "del bueno". Muy bajo en calorías (95cal por 50gr), integrante de la dieta mediterránea, 100% saludable.
CuriosidadesEl tacto de la parte de la grasa es homogéneo y cremoso. Si cogemos una pequeña porción de grasa entre dos dedos y la frotamos se deshace con facilidad.
IngredientesJamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector acidez (E-331iii) y conservadores (E-250, E-252).
Valores nutricionalesValor energético: 334 Kcal Ácidos grasos saturados: 10,87 g Grasas: 19,85 g Hidratos de carbono: 0,3 g Azúcares: 0,2 g Proteínas: 38,64 g/ 100 g Cloruros:4,82 %
Alérgenos & coSin gluten ni lactosa

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