Precio reducido!
Jamón de Jabugo Cinco Jotas (5j) 100% ibérico de bellota Pata Negra cortado a mano

Jamón de Jabugo Cinco Jotas (5j) 100% ibérico de bellota Pata Negra cortado a mano

0103091400100

Ver opiniones

Este producto ya no está en stock

El Jamón de Jabugo Cinco Jotas (5j) 100% ibérico de bellota Pata Negra cortado a mano proviene de la zona de Huelva. El cerdo ha sido alimentado exclusivamente con bellotas y pastos naturales. Su periodo de secado es largo, lo que lo hace de tan buena calidad. Estos jamones han sido curados en la zona de Jabugo (Huelva) donde los veranos más calurosos hacen que tengan un sabor intenso y una textura increiblemente jugosa. La carne de color rojo intenso y la grasa es suave y transparente. 

El Jamón de Jabugo Cinco Jotas (5J) es de una calidad excepcional, única entre los 100% de bellota ibéricos  pata negra. La caña es fina, con un porcentaje de grasa infiltrada inferior a otros Bellota y tiene un aroma afrutado y con carácter. ¡Un jamón 100% puro ibérico de Bellota excepcional!

Origen: Jabugo (Huelva)

Tiempo de curación: +34 meses

Alimentación: Bellotas y pastos.

Productor: Sanchez Romero Carvajal

22,50 €

-10%

25,00 € impuestos incluidos.

Ficha técnica

Origen Jabugo (España)
Raza Ibérico 100%
Curación Más de 36 meses
Alimentación Bellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
Parte del cerdo Pata trasera
Peso neto 80 gr
Fabricante Sánchez Romero Carvajal
Ingredientes Jamón de cerdo 100% ibérico de bellota, sal marina, antioxidante E-301, corrector de la acidez E-331(iii) y conservante E-252.
Valores nutricionales Valor energético (calorías): 350 Kcal / 1458 KJ, Proteínas: 32,5 g, Hidratos de carbono: -0,8 g, Grasas totales: 24,1 g (saturadas 6,68 g), Sodio: 1,6 g
Alérgenos & co sin gluten
Presentación Envasado el vacío
Formato Cortado en lonchas

eKomi Reviews

Productos Relacionados