Paleta Serrana Gran Reserva cortada (lonchas)

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rating Ver las 5 opiniones
Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 5

La Paleta Serrana Gran reserva cortada, es la pierna delantera del cerdo de raza blanca y alimentado con piensos naturales (cereales y leguminosas).


Cortado y envasado en sobres de 100 gr, justo después de recibir tu pedido, para su óptima conservación. Conserva todo su aroma y sabor listo para consumir en cualquier momento y en cualquier lugar.

Bolsas abre fácil.

3,20 €

OrigenEspaña
RazaSerrano (Gran Reserva)
CuraciónMás de 15 meses
AlimentaciónSerrano: Piensos naturales (cereales y leguminosas).
ElaboraciónSerrano: El proceso de elaboración artesano tradicional en bodegas naturales proporciona un olor y sabor de características inigualables.
Parte del cerdoPata delantera
AspectoEnvasado al vacío
Nota de cataSabor suave, poco salado y de aroma agradable. Textura homogénea y poco fibrosa. Comparado con el ibérico, su aroma, sabor y textura son más suaves y menos intensos.
CuriosidadesLos diferentes tipos de Serrano se diferencian por el periodo de curación. El Gran Reserva es el de calidad máxima entre los Serranos.
Precio por Kilo32€/kg
IngredientesPaleta de cerdo, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii) y conservadores (E-250, E-252).
Valores nutricionalesValor energético: 1322 KJ/ 318 Kcal Grasas: 22,5 g De las cuales saturadas: 11 g Carbohidratos: 0 g Proteínas: 28,8 g Fibra alimentaria: 0 g Sodio: 2130 mg
Alérgenos & coSin gluten ni lactosa

El Jamón Serrano Gran reserva deshuesado, destaca por su comodidad para cortar y su sabor suave y poco salado. Su elaboración tradicional con curación superior a 15 meses hace de este producto un manjar que despierta todos nuestros sentidos. Se presenta en 3/4 trozos envasados al vacío por seperado.

104,65 €

La paleta ibérica cebo cortado, es la pierna delantera del cerdo ibérico. Cortada y envasada en sobres de 100 gr justo después de recibir tu pedido para su óptima conservación. Conserva todo su aroma y sabor listo para consumir en cualquier momento y en cualquier lugar. Bolsas abre fácil. Rico en preteínas y vitamina B, dieta mediterránea 100%.

6,70 €

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3,30 €

Más información

Información práctica: cortados

transporte

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sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el jamón.

 


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Deliciosa
Cristina P. el día 20/08/2018Precio muy bueno
PALETA SERRANA GRAN RESERVA CORTADA (LONCHAS)
Alicia M. el día 06/03/201810/10
du bon
Jean G. el día 03/07/2017bons morceaux d'épaule.
PALETA SERRANA GRAN RESERVA
Myriam T. el día 24/04/2017Delicioso
Valoracion
Tere V. el día 13/03/2017Muy bueno y bien envasado

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