Jamón de Bellota 100% Ibérico (Jabugo, Huelva) - Pata negra


El jamón 100% ibérico bellota (Jabugo, Huelva) pata negra es un jamón de la más alta calidad con una curación de más de 3 años. Estos jamones han sido curados en la zona de Jabugo (Huelva) donde los veranos más calurosos hacen que tengan un sabor fuerte y una textura extremadamente jugosa. La carne de color rojo intenso y la grasa es suave y transparente. 

La caña es fina, con un porcentaje de grasa infiltrada inferior a otros Bellota y tiene un aroma afrutado y con carácter. ¡Un jamón 100% puro ibérico de Bellota excepcional!

Origen: Jabugo, Huelva
Curación: +36 meses
Alimentación: Bellotas y pastos

Más información sobre el jamón de D.O. Jabugo (Huelva) pata negra

433,52 €

  • 7.75Kg
  • 8Kg
  • 8.25Kg
  • 8.5Kg

59.60 €/kg

Ficha técnica

OrigenHuelva (España)
RazaIbérico 100%
CuraciónMás de 36 meses
AlimentaciónBellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
Parte del cerdoPata trasera
AspectoIbérico: La forma de la pieza es estilizada, con caña estrecha (parte del hueso más cercana a la pezuña) y pezuña de color negro.
SaludRico en proteínas, vitamina B y ácido graso oleico, que se traduce en colesterol "del bueno". Muy bajo en calorías (95cal por 50gr), integrante de la dieta mediterránea, 100% saludable.
CuriosidadesEl tacto de la parte de la grasa es homogéneo y cremoso. Si cogemos una pequeña porción de grasa entre dos dedos y la frotamos se deshace con facilidad.
Precio por Kilo59.60 €/kg
FabricanteJamonarium
IngredientesIngredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector acidez (E-331iii), conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-301).
Valores nutricionalesValor energético: 409 Kcal/ 100g Carbohidratos: Inapreciables Grasa total: 33% Proteinas: 32% Sales minerales: 2%
Alérgenos & coSin gluten ni lactosa
PresentaciónEnvuelta en papel vegetal, funda de algodón y malla decorativa. En caja de cartón rígido.

Más información

Información práctica: Jamón de Bellota 100% ibérico puro Jabugo, Huelva pata negra

transporte

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sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

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Opiniones

E
Enrique
2020-12-28 01:24:06
Todo perfecto. Un gran producto y cumpliendo todas mis expectativas
t
tomas
2020-11-30 10:34:33
El pedido llegó en 4 dias, el encargo se hizo un viernes por la tarde y lunes por la mañana ya estaba el jamón en casa o sea super rapido y facil para encargar cuanto a la calidad del jamón, bastante rico pero grasa de más para un jabugo pata negra.
J
José
2020-10-25 18:50:07
Estoy decepcionado. El jamón está un poco duro y le falta la jugosidad que se espera por su calidad y precio
2017-04-11 00:00:00
'Top Pata negra ham.This is a top quality Bellota ham. A real taste of the best Pata negra from Jabugo. We have been delighted with the product and with the shipping. We''ll be back very soon. We recommend this Bellota for those who like the best iberico, no brands, no make up, but the best piece of ham. Thanks for your help to place the order. seee you soon.'
2016-10-10 00:00:00
Excelente y con entrega rápida..Producto de gran calidad, gracias por vuestro trabajo
P
Anónimo
2021-02-09 19:23:40
Super Qualität, immer wieder gerne. Etwas besonderes, daß man nicht alle Tage bekommt.
D
David
2021-01-13 09:37:36
Buonissimo Ecelente Mai meglio investiti 470e
F
Francois
2021-01-01 22:43:20
MERCI BEAUCOUP EXCELLENT PRODUIT
B
Björn
2020-12-14 11:18:22
Some of the Best Bellota Ham I Bought.
J
JEROME
2020-10-04 12:00:36
Reçu rapidement, mais pas encore entamé !!!