Queso Reserva El Gran Pep cuña, Sant Gil d’Albió

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Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 2

El Gran Pep es un queso de cabra de larga maduración, 10 meses, diferente en sabor y textura de los quesos viejos de cabra que hay en el mercado.

Este impresionante queso se produce en piezas de 8 kg y ha obtenido Medalla de Oro en la última edición de la feria Lactium, dedicada a los quesos artesanos y derivados lácteos.

Peso cuña aprox: 350gr

8,55 €

El queso Flor de Guadamur curado está elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja y proviene de Toledo. Peso aproximado de la porción: 220 gr.

3,75 €

El queso seco del Roncal Ardiona es un queso elaborado con leche cruda de oveja y ahumado en el valle del Rocal, en los Pirineos de Navarra. Sabor intenso y con personalidad, ideal combinándolo con sabores dulces como mermeladas o membrillo. Peso aproximado: 220 gr.

4,71 €

El queso de cabra artesano de la Garrotxa de Sant Gil d’Albió, se elabora con leche pasteurizada de cabra, de cuajada enzimática y 2 meses de maduración, con la corteza enmohecida. Se caracteriza por ser un queso prensado, ligeramente salado y de textura cremosa.Este queso es el resultado de un largo proceso de elaboración durante el cual se desarrolla un...

13,37 €


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I like this cheese!
Alexander B. el día 09/01/2019Good service and nice product!
délice
Pascal C. el día 29/05/2018surtout pas déçue, et je recommande

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