Berberecho al natural 30/35 Ramón Peña "Etiqueta Negra"

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El berberecho al natural 30/35 Ramón Peña "Etiqueta Negra" es recolectado en las Rías Gallegas con el fin de garantizar su alta calidad y sabor. Es el marisco de Rías Baixas más valorado por su textura especialmente delicada y su sabor exquisito. La "Etiqueta Negra" de Ramón Peña es la gama Gourmet de máxima calidad.

Recomendamos servir con un poquito de limón a temperatura ambiente. Son uno de los mariscos más apreciados en todo el mundo, un regalo para los gourmets. Se recomienda marinar con un vino blanco procedente de las Rias Baixas.

Ingredientes: Berberechos, agua y sal

Peso neto: 113gr

Peso escurrido: 68gr

17,15 €

OrigenGalicia (España)
Precio por Kilo166.99 €/kg
Peso neto113 gr.
FabricanteRamón Peña
Peso escurrido68 gr.
FormatoLata metálica de 113 gr.

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Información práctica: Jamón Ibérico Bellota 

transporte

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sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el jamón.

 

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El jamón ibérico de bellota, es la pata trasera del cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellotas y pastos. Curación superior a 36 meses. Jamón de máxima calidad. Sabor intenso, olor envolvente, tono rojizo, con pequeñas infiltraciones de grasa color blanco que potencian el sabor y proporcionan una gran melosidad.

Ibérico Bellota de máxima calidad por su curación tradicional y su origen seleccionado. Sin duda, el mejor jamón que puedes comer!!!

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La almeja Dardo, el berberecho Dardo y la navaja Dardo, son tres de los mariscos mas apreciados de nuestras Rías, se seleccionan pieza a pieza y se conservan al natural, su valor tanto económico como gastronómico, hace que solo se puedan adquirir en centros especializados y de delicatessen, estando muy valorados por nuestro paladar.

Conservas Dardo, marisco gallego

Ya antes de surcar los mares, el hombre aprendió a reconocer sus innumerables riquezas, descubriendo, así, artes que todavía hoy apreciamos.

De esas buenas costumbres marineras, sembradas de oficio y tesón, obtenemos un precioso legado, que fundiendo tradición y técnica, nos permite seguir disfrutando de todo el sabor de nuestras aguas.

Con la sabiduría de la experiencia, hombres y mujeres nos han ido transmitiendo su conocimiento.

Es el resultado del trabajo bien hecho, del amor compartido por el mar, cuna de sueños y de esfuerzos que acogedoramente nos recibe para ofrecernos sus frutos.

Aunar tradición y técnica, incorporando los últimos adelantos para conservar lo mejor del mar. Ese objetivo que hacemos nuestro es la razón de nuestra labor, la forma de rendir tributo a quienes han hecho posible con su esfuerzo que todos podamos reconocer la magia de su sabor y a quienes, como usted, quieren seguir disfrutando de ella.

Continuar un compromiso de calidad es ahora la promesa de futuro, ampliando nuestra gama de sabor para que usted pueda seguir degustando la excelencia de las mejores cosechas de nuestras costas en sus recetas más exquisitas.

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La almeja al natural Dardo (Rias Gallegas) es un manjar único en el mundo. Especial para los hedonistas, los que buscan el mejor producto para su degustación. La almeja Dardo procede de la Ría de Arousa, concretamente de Aguiño, Ribeira e Isla de Arousa, zonas todas ellas donde el marisco adquiere un tamaño, color y sabor inmejorables.

Ingredientes: Almejas, agua y sal.   Peso neto: 118 gr.

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Conservas de pescado y marisco Agromar

ORIGEN Y HISTORIA:  Cocer los alimentos y envasarlos al vacío fue idea de un francés, en tiempos de Napoleón.

ELABORACIÓN: Las conservas se limpian y cuecen, después se fríen siguiendo el método tradicional.

 COMPRA ONLINE: Todos los productos de Agromar aquí

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El paté de Bogavante (Bugre) Agromar es un cremoso y sabroso paté para disfrutar en aperitivos y pica picas. Con un alto contenido de bogavante, más de un 40%.

Recomendamos servir bien frío sobre tostadas finas y acompañarlo con vino blanco de Rias Baixas

Ingredientes: bogavante (40%), merluza, fumet de bogavante, margarina vegetal, leche, huevos, brandy, especias naturales y sal.
Peso neto: 100gr.

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