Alión, Vega Sicilia

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Opulento, rico y complejo. Uno de los imprescindibles, un Vega Sicilia de gran elegancia.

1.jpg Tinto fino

1.jpg  Envejecido 14 meses en barricas de roble francés.

1.jpg D.O. Ribera del Duero

1.jpg 14,5%

1.jpg  Parker: 95; Peñín: 95.

1.jpg Entrantes, Carne roja, Carnes a la parrilla, Potajes y guisos, Patés, Foie.

49,42 €

  • 2013

Nuestro jamón ibérico de Cebo es un ibérico con una curación de más de 24 meses, este jamón es un manjar delicioso con una infiltración alta y un sabor intenso. Monitorizamos todo el proceso de crianza y curación para que nuestro jamón ibérico tenga el sabor y el aroma del mejor ibérico. (Tipos de jamón) Seleccionamos las piezas en su punto justo de...

202,97 €

El queso seco Don Berrio está elaborado con leche cruda de oveja y con una maduración media de 12 meses. Se trata de un queso con pasta amarillenta y sabor rotundo e intenso característico de la leche de oveja y de su larga maduración.Recomendamos el queso Don Berrio para elaborar una tabla de quesos de calidad superior. Este queso es perfecto para...

38,37 €

Expresivo, delicado, sensual y muy goloso.Predomina la fruta roja. Buena relación calidad-precio.  Tempranillo   Envejecido durante 8 meses en barricas de roble francés  D.O. Ribera del Duero   14%  Quesos curados, Embutidos ibéricos.

6,36 €

Sensual, maduro y con cuerpo. Magnífico final de gran persistencia.  Tempranillo   Crianza de 24 a 30 meses en barricas de roble americano  D.O. Rioja   13,5%  Verduras salteadas con jamón, Carnes poco especiadas, Guisos tradicionales, Cordero asado.

7,36 €

Superior, especial, de nuevas tendencias. Intenso color rojo picota. Tonos frutales envueltos en madera. Equilibrado y redondo.  Tempranillo, Graciano y Mazuelo  Crianza de 20 meses en barricas nuevas de roble. 24 meses en botella.  D.O. Rioja  14%  Jamón, Embutidos, Carnes.

10,47 € 13,09 € -20%

El jamón 100% ibérico bellota Summum D.O. Jabugo (Huelva) pata negra es un jamón de la más alta calidad con una curación de más de 3 años. Estos jamones han sido curados en la zona de Jabugo (Huelva) donde los veranos más calurosos hacen que tengan un sabor fuerte y una textura extremadamente jugosa. La carne de color rojo intenso y la grasa es suave y...

406,41 €

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