Finca Dofí, Crianza D.O.Qa. Priorat

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Expresivo, complejo y elegante. Con aromas a hierbas de monte, especias y dulces.

1.jpg Garnacha Tinta 55%, Cabernet Sauvignon 45%, Merlot, Syrah

1.jpg  Crianza de entre 18 y 20 meses en barrica de roble francés 

1.jpg D.O.Qa. Priorat

1.jpg  14%

1.jpg Parker: 94 / Peñin: 93

1.jpg Cocidos, Cordero asado, Civet, Asados, Caza menor, Caza mayor, Quesos añejos, Jabalí

93,80 €

  • 2015

La paleta ibérica bellota, es la pata delantera del cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellotas y pastos. Curación superior a 24 meses. Sabor intenso, olor envolvente, tono rojizo, con pequeñas infiltraciones de grasa que potencian el sabor y proporcionan una melosidad inigualable.  Con el punto justo de grasa esta paleta es un exquisito...

169,40 €

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