Chorizo ibérico Bellota de Campaña (lonchas)

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Valoración media: 9/10 - Nº valoraciones: 7

Chorizo ibérico de Bellota elaborado en la temporada de la matanza del cerdo, un chorizo para satisfacer los paladares más exigentes. La carne fresca hace que el sabor sea más gustoso y meloso, se trata de un chorizo ibérico de bellota de la mejor calidad. El proceso de secado se hace siguiendo el proceso tradicional de la zona de Guijuelo.
Un magro ibérico de bellota embutido en tripa natural con sal, ajo, orégano y pimentón rojo.
Un Chorizo único que tienes que probar!

Recomendamos el chorizo ibérico de Bellota para elaborar una tabla de embutidos de alta calidad. Es un chorizo perfecto para tapas y aperitivos que no dejarán a nadie indiferente.

Se presenta cortado, en lonchas finas y bolsas de 100gr envasado al vacío.

Curación 80 - 100 dias.
Origen Salamanca.

3,90 €

La paleta ibérica Cebo de Extremadura es la pata delantera del cerdo ibérico. Este ha sido criado en el campo en su última etapa y alimentado con piensos naturales y pastos. Curación superior a 18 meses. Excelente Ibérico gracias a un secado y una curación tradicionales. (Ver tipos de jamón) ¿Tienes dudas? ¿Quieres más información? Cortacta con nosotros

94,52 €

Con el Jamón ibérico Cebo deshuesado, tendrás el mejor jamón ibérico y la comodidad de poder guardarlo y cortarlo fácilmente.La elaboración tradicional y la curación superior a 24 meses consiguen un producto sobresaliente entre los jamones ibéricos. Se presenta en 3/4 trozos envasados al vacío por seperado.

212,80 €

El Chorizo caseroTípico de León dulce está elaborado con carne de cerdo, ahumado y curado al frío y a la helada, de color rojo-oscuro característico y un aroma peculiar por el sistema de curación. Se presenta en forma de herradura, con los extremos atados y unidos por un hilo para poderlos colgar en los varales donde se realiza el proceso de ahumado....

6,95 €

El Salchichón de Pagés típico catalán es uno de nuestros productos mas preciados y populares, este fantástico embutido se elabora con carnes magras de primera calidad, embutidas en tripas naturales y adobadas con sal y pimienta. El salchichón de payés típico catalánse se deja curar en la oscuridad en secaderos naturales hasta que se consigue el punto...

3,30 €

Chorizo ibérico de Bellota elaborado en la temporada de la matanza del cerdo, un chorizo para satisfacer los paladares más exigentes. La carne fresca hace que el sabor sea más gustoso y meloso, se trata de un chorizo ibérico de bellota de la mejor calidad. El proceso de secado se hace siguiendo el proceso tradicional de la zona de Guijuelo.Magro ibérico...

28,70 €

Más información

Chorizo ibérico bellota cortado (lonchas)

Características

Chorizo iberico bellota trozoChorizo iberico bellota envasdo vacio

Origen :Guijuelo, Salamanca

Raza: Ibérica de Bellota

Elaboración: El chorizo ibérico bellota es la mezcla de carnes seleccionadas cuidadosamente, procedentes de cerdos ibéricos de bellota criados sueltos en el campo y alimentados con bellotas, condimentadas con sal, pimentón rojo dulce siguiendo receta tradicional.

Su maduración y secado se realiza en secaderos naturales hasta que se consigue el punto óptimo de consumo. En ese momento se envía a nuestras instalaciones para preparar los diferentes pedidos. De esta manera se mantiene la calidad y jugosidad perfecta.

Sabor en boca: Sabor suave, intenso y meloso proporcionado por la calidad de carne ibérica de bellota es su principal característica. No pica para poder disfrutar de la calidad del producto sin ninguna distorsión de sabor.

Consumo: Todos ellos poseen un gran sabor y por tanto sólo se deben acompañar por un buen pan, en láminas finas el lomo y en rodajas más gruesas el chorizo y el salchichón.

Curiosidades : La característica que lo hace diferente respecto al salchichón es su color rojizo característico, se debe al pimentón rojo dulce con el que se adoba.

Presentación - Productos cortados en lonchas

El producto será cortado momentos antes de ser envasado para su envío, así conservará todo su aroma y sabor.

Presentacion del cecina de vaca de leon cortado y envasado al vacio

Cortamos y envasamos al vacío:

  • El producto será cortado en lonchas finas.
  • El producto será envasado al vacío en sobres justo en el momento de ser cortado.
  • Este proceso protege el producto y mantiene todas sus cualidades de sabor y frescura.
  • Los sobres con el producto irán en una caja-pequeña con asa para su sujeción y mejor transporte.
  • Una cinta flejada alrededor de la caja asegurará que no sea abierta en el transcurso de su transporte.

La presentación en bolsas nos permite consumir los productos como recién cortados. Guarda las bolsas en la nevera y ábrelas a medida que vayas consumiéndolas.

Recomendamos que saques el producto de la nevera y de la bolsa entre 15 minutos y media hora antes de su consumo.

 

Transporte y gastos de envío

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Una vez hayas confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso.

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Bueno
PEDRO N. el día 24/09/2017

Bueno

Excellent
Georgy M. el día 24/04/2017Tender texture and rich flavour. Very satisfied with the product.
Bravo et merçi
phong l. el día 22/06/2015 C'est la premier fois que j'utilise votre site pour l'achat de Jamon iberique.Je tiens a vous faire part de mon extreme satisfaction quand a la qualite du produit.Mais surtout la rapidite de l'expedition.Commande passee le 01/04/2015 paquet reçu le 04/04/2014.Felicitations. C'est la premiere fois que j'utilise votre site mais cela ne sera pas la derniere fois.Bravo et merçi. Cordialement
Buen producto
Erkki J. el día 22/06/2015Hola Alex! Muchas gracias para servicio exellente! Lo siento no puedo recommedar usted en Facebook porque no tengo la cuenta de Facebook. Felix Semana Santa!
Excellent
jacques P. el día 24/03/2015Produits excellent ont les aimes tous et on recommandera service rapide et parfait
Riquisimo
Irene M. el día 24/11/2016Excelente. Recomendable 100%
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Eduardo S. el día 08/07/2016-

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