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Bavette o Vacío de ternera Black Angus Belmont - Angus Pastoral, Australia

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En Jamonarium puedes comprar online Bavette o Vacío de ternera Black Angus Belmont de Angus Pastoral, originaria de Australia. Este corte proviene de la parte superior y caudal del flanco abdominal de la ternera Black Angus Belmont. La carne de este corte es muy suave y jugosa, y de sabor intenso. Esta parte de la falda de ternera es perfecta para cocinar entera a la parrilla, al horno o cortada en trozos para guisar.

La ternera Black Angus Belmont es conocida entre los amantes de la carne de vacuno como una de las mejores de todo el mundo. Su grasa infiltrada y particular veteado hace de esta ternera una carne exclusiva y valorada como un tesoro gastronómico. Comparable a la carne Kobe.

Corte de sabor intenso y textura suave y jugosa.

Raza: Ternera Black Angus Belmont.  

Origen: Australia

Marca: Angus Pastoral

Peso: 2,2Kg (Dos piezas de 1,1 kg) aprox.

Formato: Se sirve pieza entera envasada al vacío

Envío: El miércoles siguiente al pedido. Entrega en 24h-48h.

Disponible: Sólo España (península y baleares) y Portugal.

32.8 €/kg

Ficha técnica

Origen Australia
Raza Black Angus Belmont
Precio por Kilo 32.8 €/kg
Fabricante Angus Pastoral
Ingredientes 100% Carne de ternera
Peso 2.2 kg
Conservación 0ºC - 4ºC
Presentación Envasado el vacío

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Opiniones

L
Lorena
2020-05-22 00:00:00
Brutal, una delicia.
A
Antonia
2020-05-12 00:00:00
*** ***.