Secreto cruceta ibérico fresco (600g)

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Este secreto ibérico, o también conocido como cruceta, se extrae de la parte interna del lomo que está más cercana a la paletilla. Tiene un buen porcentaje de veteado o grasa infiltrada en la masa muscular. Es una de las partes más sabrosas y jugosas del cerdo ibérico y tiene una jugosidad y textura exquisitas. Se manda envasado al vacío para que conserve sus propiedades y textura.

Peso: 600g aprox.

Envase: Envasado al vacío y conservación en frío 0ºC-7ºC.

Periodo de conservación: 7-10 días 

Envío: El miércoles siguiente al pedido. Entrega en 24h.

Disponible: Sólo España (península y baleares) y Portugal.

Pedido mínimo: Mínimo 2Kg de Carne ibérica

13,07 €

23.96 €/kg

Ficha técnica

OrigenEspaña
RazaIbérico
Parte del cerdoSecreto o cruceta
Precio por Kilo23.96 €/kg
FabricanteI.B. Dehesa de las cumbres S.L.
IngredientesCarne magra de cerdo
Valores nutricionalesValores energéticos: 225 Kcal/ 941 Kj, Grasas 14,45 g (de las cuales saturadas 5.19 g), Proteínas 22.12 g, hidratos de carbono 0 g (de los cuales azúcares 0 g) Sal (mg) 62 g
Alérgenos & coNo contiene alérgenos
PresentaciónEnvasado el vacío

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