Queso madurado Bideki leche de oveja latxa, D.O. Idiazabal - ENTERO 3 kg

Name: Queso madurado Bideki leche de oveja latxa, D.O. Idiazabal - ENTERO 3 kg
Brand: Gaztandegi Dorrea S.A.
SKU: 0601021303000
Price: 62.98 EUR
Availability: InStock

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El queso Bideki madurado está elaborado con leche de oveja latxa, una raza autóctona de la zona del País Vasco y con un periodo de maduración de 6 meses.

Este queso cuenta con el distintivo de Denominación de Origen Idiazabal. Conjunto con el tipo de leche que se ha utilizado en su elaboración, hacen de este queso único.

Recomendamos tomar el Queso Bideki madurado leche de oveja latxa como aperitivo o entrante, como parte de una tabla de quesos de alta calidad o en ensaladas con queso gourmet. También es ideal para servir solo con una buena copa de vino.

Peso: 3 kilos

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Sobre el Queso

Información y curiosidades sobre el queso. Los tipos de queso que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos.

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MarcaGaztandegi Dorrea S.A.

Referencia 0601021303000

Ficha técnica

Origen: País Vasco (España)
Precio por Kilo: 21.83 €/kg
Fabricante: GAZTANDEGI DORREA, SA
Ingredientes: Leche cruda de oveja latxa, sal, cuajo animal, fermentos lácticos, conservador: lisozima de huevo.
Valores nutricionales: Valor energérico: 1397 Kj/ 457 Kcal, grasas: 39 g (de los cuales saturadas 29 g), preteínas 24 g, hidratos de carbono -0.2 (de los cuales azúcares -0.2)
Alérgenos & co: Leche y Huevo
Maduración: 6 meses
Tipo de leche: Leche cruda de oveja
Peso: 3 kg
Presentación: Envasado el vacío
Denominación de Origen: D.O. Idiazabal