Jamón de Bellota Ibérico, 50% Raza Ibérica cortado 100g

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Nuestro Jamón de Bellota ibérico 50% raza ibérica es uno de nuestros productos más vendidos y mejor valorados por nuestros clientes.
Este jamón de Bellota destaca por su buena relación calidad precio y sobretodo por su sabor y jugosidad.

Aroma envolvente, sabor intenso, tono rojizo, con múltiples infiltraciones de grasa que potencian el sabor y proporcionan la textura del mejor ibérico.

Curación larga en secaderos tradicionales de más de 3 añosJamón garantizado y totalmente recomendable para los amantes del buen Bellota.

Diferencia entre un Bellota 50% y 100% ibérico.

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10,55 €

116€/kg

Ficha técnica

OrigenEspaña
RazaIbérico 50%
CuraciónMás de 36 meses
AlimentaciónBellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
Parte del cerdoPata trasera
Nota de cataSabor intenso, olor envolvente, color de la carne rojizo, con pequeñas infiltraciones de grasa color blanco que potencian el sabor y proporciona melosidad inigualable a este calidad de jamón.
CuriosidadesEl tacto de la parte de la grasa es homogéneo y cremoso. Si cogemos una pequeña porción de grasa entre dos dedos y la frotamos se deshace con facilidad.
Precio por Kilo116€/kg
Peso neto100 gr.
FabricanteJamonarium
IngredientesJamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector acidez (E-331iii) y conservadores (E-250, E-252).
Valores nutricionalesValor energético: 334 Kcal Ácidos grasos saturados: 10,87 g Grasas: 19,85 g Hidratos de carbono: 0,3 g Azúcares: 0,2 g Proteínas: 38,64 g/ 100 g Cloruros:4,82 %
Alérgenos & coSin gluten ni lactosa
PresentaciónEnvasado el vacío
FormatoCortado en lonchas

Más información

Información práctica: Jamón Ibérico Bellota Cortado

transporte

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Consulta más información sobre conservación y consumo de jamones y paletas

 

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Opiniones

M
M. Gloria
2021-03-27 10:47:13
Me gusta el sabor, valoro mucho que no tenga excesiva grasa y el buen punto de sal que tiene
W
Anónimo
2021-03-17 18:07:23
Perfecto como siempre
M
Monia Vandini
2021-03-06 19:40:12
Prosciutto d'altissima qualità, ottimo da gustare in semplicità con dell'ottimo pane fresco.
D
Anónimo
2020-11-16 21:24:49
perfecto, envío super rápido, jamón buenisismo
W
Anónimo
2020-11-01 08:15:46
jamon bellota buenisimo. muy bien cortado
M
Anónimo
2020-09-25 09:02:57
Love it, taste and aroma
W
Will
2020-08-27 08:52:21
Jamón Bellota riquisimo. Muy bien cortado, fino y con la grasa justa. Repetiremos
L
Lorena
2020-05-22 00:00:00
todo pefecto
2018-09-24 00:00:00
Pernil.Muy bueno
2018-03-29 00:00:00
Muy bueno.Un producto delicioso