Jamón de Bellota Ibérico, 50% Raza Ibérica cortado 100g

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El jamón ibérico de bellota cortado, pierna trasera del cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellotas.

Cortado y envasado en sobres, justo después de recibir tu pedido, para su óptima conservación. Conserva todo su aroma y sabor listo para consumir en cualquier momento y en cualquier lugar.

Bolsas abre fácil.
Rico en proteínas y vitamina B, dieta mediterránea 100%.

10,55 €

116€/kg

Ficha técnica

OrigenEspaña
RazaIbérico 50%
CuraciónMás de 36 meses
AlimentaciónBellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
Parte del cerdoPata trasera
Nota de cataSabor intenso, olor envolvente, color de la carne rojizo, con pequeñas infiltraciones de grasa color blanco que potencian el sabor y proporciona melosidad inigualable a este calidad de jamón.
CuriosidadesEl tacto de la parte de la grasa es homogéneo y cremoso. Si cogemos una pequeña porción de grasa entre dos dedos y la frotamos se deshace con facilidad.
Precio por Kilo116€/kg
Peso neto100 gr.
FabricanteJamonarium
IngredientesJamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector acidez (E-331iii) y conservadores (E-250, E-252).
Valores nutricionalesValor energético: 334 Kcal Ácidos grasos saturados: 10,87 g Grasas: 19,85 g Hidratos de carbono: 0,3 g Azúcares: 0,2 g Proteínas: 38,64 g/ 100 g Cloruros:4,82 %
Alérgenos & coSin gluten ni lactosa
PresentaciónEnvasado el vacío
FormatoCortado en lonchas

Más información

Información práctica: Jamón Ibérico Bellota Cortado

transporte

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sobre el jamón

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sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

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Información sobre conservación y consumo del jamón ibérico, ibérico de bellota y serrano. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir jamones y paletas enteros, deshuesados, cortados y enteros cortados

Consulta más información sobre conservación y consumo de jamones y paletas

 

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Opiniones

D
Anónimo
2020-11-16 21:24:49
perfecto, envío super rápido, jamón buenisismo
W
Anónimo
2020-11-01 08:15:46
jamon bellota buenisimo. muy bien cortado
M
Anónimo
2020-09-25 09:02:57
Love it, taste and aroma
W
Will
2020-08-27 08:52:21
Jamón Bellota riquisimo. Muy bien cortado, fino y con la grasa justa. Repetiremos
L
Lorena
2020-05-22 00:00:00
todo pefecto
2018-09-24 00:00:00
Pernil.Muy bueno
2018-03-29 00:00:00
Muy bueno.Un producto delicioso
2017-09-24 00:00:00
Bueno.Bueno, pero un poco mor debajo de mis expectativas
2017-08-24 00:00:00
Guter Schinken.Sehr Guter Schinken. Es empfiehlt sich die Scheiben etwas an der Luft zu lassen vor dem Verkosten, wie beim Wein muss der Schinken noch etwas atmen wenn er aus der Packung kommt.
N
NA
2017-04-04 00:00:00
¡Excelente calidad!.No lo he probado yo misma, porque se lo envío a mi hermano que vive en el extranjero... ¡Y hasta ahora no he recibido ninguna queja, dice que está buenísimo!