Aceite de Oliva Virgen Extra en Lata "Armonía" (Arbequina y Picual), Casas de Hualdo (3Litros) (Verde)

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Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 4

El aceite de oliva virgen extra de Casas de Hualdo en Lata es la mejor opción para los amantes del aceite de oliva virgen extra, que les guste disfrutar a diario de del placer que supone un buen coupage. Este aceite de oliva virgen extra es el resultado de la mezcla de extracciones en frio de la variedad Picual y Arbequina. La comodidad del formato en Lata permite transportar el aceite de forma práctica y segura, además dispone de un efectivo sistema de doble válvula para un cómodo y suave escanciado del preciado líquido, que permite dosificarlo fácilmente sin sobresaltos, ni derrames.

Recomendamos la Lata de aceite de oliva virgen extra por su versatilidad y comodidad. Noble coupage elaborado a partir de extracciones en frio de las variedades Picual y Arbequina.

Nota de cata: 
Aceite de estructura fina y suave, con matices sugerentes y llenos de sabor que le aportan una identidad con caracter propio. En nariz trae recuerdos a hoja verde y a manzana.

Origen:
Fincas de Casas de Hualdo, Toledo, Castilla la Mancha
Variedad:
Picual y Arbequina (Coupage)

Capacidad:
3Litros

Envase:
Lata de 3Litros

21,73 €

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Información práctica: Paleta Ibérica Bellota 

transporte

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sobre el jamón

Seleccionamos el jamón en su punto óptimo de curación en el recibimos tu pedido. Acto seguido es empaquetado para su óptima conservación durante el transporte: envuelto en papel de regalo transpirable, una funda de algodón, una malla decorativa, y una caja-maleta con asa.

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sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

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La paleta ibérica bellota, es la pata delantera del cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellotas y pastos. Curación superior a 24 meses. Sabor intenso, olor envolvente, tono rojizo, con pequeñas infiltraciones de grasa que potencian el sabor y proporcionan una melosidad inigualable
Con el punto justo de grasa esta paleta es un exquisito producto para los amantes del mejor ibérico de Bellota
¿Mejor cortada en lonchas? Ver Paleta Bellota entera cortada.
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Lomo ibérico bellota

Características

Lomo ibérico bellota trozosLomo ibérico bellota trozos envasado al vacio

Origen :Guijuelo, Salamanca

Raza: Ibérico de Bellota

Elaboración: Después de los jamones y paletas es la parte noble más preciada. Procede de cada una de las dos piezas que están junto al espinazo debajo de las costillas.

Su elaboración se realiza adobando la carne con sal, pimentón y especies ajustadas a la receta tradicional y ajustada durante años. Se procede a su maduración y secado en secaderos naturales con un mínimo de 3 meses hasta que se consigue el punto óptimo de consumo. En ese momento lo recibimos en nuestras instalaciones para preparar su pedido envasándolo al vacio. El envasado permite mantener su jugosidad perfecta hasta su consumo.

Sabor en boca: Su sabor suave, equilibrado jugoso y con una textura inigualable es debido a la combinación perfecta de la receta tradicional y mimo en la elaboración.

Curiosidades : Aspecto veteado, color sonrosado, aroma suave, jugosidad inigualable. Todo un placer para el paladar.

Su aliño se basa en una proporción de sal, pimentón, especies ajustada según una receta tradicional, y afinada con los años.

Presentación - Productos deshuesados y en trozos

Una vez recibimos tu pedido seleccionaremos el producto y procederemos al deshuesado y corte en trozos. Posteriormente envasaremos el producto al vacío para conservar todo su aroma y sabor hasta que llegue a tu casa.

Presentacion, envasado al vacio embutido chorizo leon

Envasamos al vacío:

  • El producto será envasado al vacío en bolsas de plástico transparentes, momentos antes de ser enviado.
  • Este proceso protege el producto y mantiene todas sus cualidades de sabor y frescura.

Empaquetamos para el transporte:

  • El producto se empaqueta en una caja con asa para su sujeción.
  • Una cinta flejada alrededor de la caja asegurará su seguridad en el transporte.

Recomendamos que saques el producto de la bolsa de plástico 15 minutos antes de consumirlo. Si no va a consumirlo inmediatamente puede guardarlo en la nevera sin ningún problema.

 

Transporte y gastos de envío

transporte, plazos de entrega, garantia, gastos envio

Una vez hayas confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso.

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Todos los envíos viajan asegurados, de esta forma queda cubierto qualquier desperfecto o pérdida del producto.

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El Lomo ibérico bellota es la parte noble del cerdo ibérico de bellota, criado suelto por el campo y alimentado con bellotas.
Es uno de los embutidos más apreciados de la gastronomía española, su fino veteado es característico del auténtico lomo ibérico de bellota.

Recomendamos el Lomo ibérico de bellota para para elaborar una tabla de embutidos de alta calidad. Es un Lomo muy preciado perfecto para tapas selectas y aperitivos que no dejarán a nadie indiferente.

Peso pieza 1,2 Kg.
Se presenta cortado por la mitad y envasado al vacio individualmente.

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48,76 €
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Salchichón payés típico catalán (entero)

Características


Origen :Girona, Catalunya.

Elaboración: El salchichón de pagés típico catalán se elabora con carnes magras de primera calidad condimentadas con sal y pimienta embutidas en tripas naturales.

Su maduración y secado se realiza en secaderos naturales hasta que se consigue el punto óptimo de consumo. En ese momento se envía a nuestras instalaciones para preparar los diferentes pedidos. De esta manera se mantiene la calidad y jugosidad perfecta.

Sabor en boca: Sabor suave, intenso y meloso proporcionado por la calidad de las carnes seleccionadas y muy sabroso debido a su condimentación con pimienta. No pica para poder disfrutar de la calidad del producto sin ninguna distorsión de sabor.

Curiosidades :La característica que lo hace diferente respecto al salchichón ibérico de bellota es su poca cantidad de grasa y su espectacular sabor.

Presentación - Productos deshuesados y en trozos

Una vez recibimos tu pedido seleccionaremos el producto y procederemos al deshuesado y corte en trozos. Posteriormente envasaremos el producto al vacío para conservar todo su aroma y sabor hasta que llegue a tu casa.

Presentacion, envasado al vacio embutido chorizo leon

Envasamos al vacío:

  • El producto será envasado al vacío en bolsas de plástico transparentes, momentos antes de ser enviado.
  • Este proceso protege el producto y mantiene todas sus cualidades de sabor y frescura.

Empaquetamos para el transporte:

  • El producto se empaqueta en una caja con asa para su sujeción.
  • Una cinta flejada alrededor de la caja asegurará su seguridad en el transporte.

Recomendamos que saques el producto de la bolsa de plástico 15 minutos antes de consumirlo. Si no va a consumirlo inmediatamente puede guardarlo en la nevera sin ningún problema.

 

Transporte y gastos de envío

transporte, plazos de entrega, garantia, gastos envio

Una vez hayas confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso.

En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.

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Todos los envíos viajan asegurados, de esta forma queda cubierto qualquier desperfecto o pérdida del producto.

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El Salchichón de Pagés típico catalán es uno de nuestros productos más preciados y populares, este fantástico embutido se elabora con carnes magras de primera calidad, embutidas en tripas naturales y adobadas con sal y pimienta. El salchichón de payés típico catalánse se deja curar en la oscuridad en secaderos naturales hasta que se consigue el punto óptimo de consumo. El salchichón de payés se elabora en Balaguer (Lleida) , este territorio ofrece unas condiciones climatológicas excepcionales que permiten obtener un producto de primera calidad único en España.

Recomendamos: Cortar el Salchichón en finas lonchas y servir sobre rebanadas de pan tostado con aceite de oliva virgen extra.

Origen: Balaguer (lleida)

Peso: 300 Gr.


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El Salchichón de Pagés típico catalán es uno de nuestros productos más preciados y populares, este fantástico embutido se elabora con carnes magras de primera calidad, embutidas en tripas naturales y adobadas con sal y pimienta. El salchichón de payés típico catalánse se deja curar en la oscuridad en secaderos naturales hasta que se consigue el punto...

6,27 €
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Las Zamburiñas en salsa de vieira Dardo es uno de los mariscos más apreciados de las Rías Gallegas, estos moluscos son parecidos a las vieras pero tienen un tamaño más pequeño. Este alimento es fuente natural de proteinas y bajo en grasas saturadas. Las zamburiñas vienen acompañadas de una salsa de vieira elaborada artesanalmente con ingredientes naturales.

Recomendamos servir las Zamburiñas con pan para untar y un vinito tinto joven Sers.

Ingredientes: Zamburiñas, aceite vegetal,cebolla, tomate, pimiento morrón, especias y sal.
Peso neto: 115gr.
Peso escurrido:70gr.

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Las Zamburiñas en salsa de vieira Dardo es uno de los mariscos más apreciados de las Rías Gallegas, estos moluscos son parecidos a las vieras pero tienen un tamaño más pequeño. Este alimento es fuente natural de proteinas y bajo en grasas saturadas. Las zamburiñas vienen acompañadas de una salsa de vieira elaborada artesanalmente con ingredientes...

1,77 €

Más información

Los expertos catadores de aceite describen el aceite de oliva virgen extra Coupage (Picual y Arbequina) de Casas de Hualdo como un aceite de gran calidad, equilibrado y aromático, con un sabor estable en el tiempo y un cierto gusto amargo y picante de intensidad media.

Ver todos los aceites de oliva virgen extra de Casas de Hualdo

Premios:

  • Flos Olei 2015 97/100 Casas de Hualdo Best 20. Mejor coupage categoría Frutado Intenso para Reserva de Familia
  • 2012 New York Extra Virgin Olive Oil Competition (USA)
  • 2012 Oil China Competiton (Beijing)
  • 2012 Selektion Online (Germany)
  • 2012 Terraolivo (Israel)
  • 2013 Feinschmecker (Germany)
  • 2013 Monocultivar Expo (Italy)
  • 2013 XXIV edición Gran Selección Castilla la Mancha (Spain)


La historia de Casas de Hualdo


Finca La Ventilla cultivo de olivos aceitunas de gran calidadLa historia de Casas de Hualdo se remonta al año 1986, el fundador de Casas Hualdo Francisco Riberas adquirió la “finca La Ventilla, en el Carpio de Tajo (Toledo) comenzando así su andadura en el mundo de la agricultura.

Rápidamente transmitió su filosofía de trabajo ampliando y ensanchando las lindes de la explotación, convirtiendo aquella finca en una gran explotación con diversas actividades .
 
En 1996 decide realizar una ambiciosa transformación plantando más de 300.000 olivos, entrando de esta manera en el mundo del aceite de oliva.

aceitunas momento óptimo de madurez, aceite de oliva virgen extra monovarietalGracias a las favorables características climatológicas, geográficas y agronómicas de la zona, se logra obtener un cultivo generoso y de una alta calidad. El esmerado cuidado que reciben estos olivos junto a las más modernas técnicas de cultivo nos permiten obtener una oliva de propiedades inmejorables. Los olivos de Casas Hualdo reciben los mejores cuidados para obtener siempre el mejor resultado posible.

Como fruto del trabajo de tantos años se acaba obteniendo un aceite de olive de alta calidad que pretende ser un homenaje de su familia y colaboradores a la persona de Francisco Riberas, el cual no llegó a ver la culminación de su proyecto.

El Olivar de Casas de Hualdo

zona de cultivo de olivos, elaboración aceite de oliva virgen extra

El olivar de Casas Hualdo se encuentra situado en la Cuenca del Río Tajo, en la provincial de Toledo. Esta zona se encuentra en un marco geográfico inigualable, la cuenca del Río tajo modela un paisaje escalonado típico de la zona que va desde los 400 hasta los 600m de altitud.

Las tierras de la Cuenca del Río Tajo presentan una topografía ligeramente ondulada en la cual se van alternando Olivares con otros aprovechamientos y zonas de monte.

La llegada del otoño hace bajar las temperaturas aunque sin llegar a helar, lo cual garantiza unas condiciones óptimas para la recolección de las aceitunas.

 

Una vez recogida la aceituna es transportada directamente de la almazara para empezar con el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra lo antes posible con el fin de evitar cualquier tipo de deterioro del fruto.

El aceite de oliva virgen extra se obtiene directamente del zumo de aceitunas sanas recogidas en su momento óptimo de madurez.
El aceite de oliva virgen se obtiene directamente del fruto de los olivos siguiendo un procedimiento mecánico en condiciones que bajo ningún caso producen alteración del aceite.

zona de producción de aceite de oliva virgen extra de calidad superior

 

Las condiciones climatológicas de la zona son extremas con inviernos fríos y veranos secos y calurosos lo cual favorece el control natural de plagas y enfermedades.

Los Olivares de Casas Hualdo se sitúan sobre una tierra que tiene una larga historia en el cultivo de olivos,
muestra de ello son los numerosos documentos mozárabes que relacionan estas tierras con el cultivo de olivos.

 

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Huile d'olive extra vierge en boîte des Casas de H
Michel J. el día 10/05/2019Excellent produit
*
Bertrand L. el día 26/06/2018Très bon rapport qualité prix
Meilleur choix Pour cuire...
Hugues M. el día 20/03/2018Pour la cuisson des aliments, un gout très fin et authentiquement "olive"...
Profumato e fruttatp
Ezio B. el día 17/11/2017Buonissimo

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