Mejillones en escabeche fritos 6-8 Ramón Peña "Etiqueta Negra"  Sabor a mar, natural, con personalidad en el postgusto, textura granulosa, carnosa. El aliño, agridulce, ofrece sensaciones que rememoran el gusto tradicional y hecho en casa de la sal, azúcar, laurel, clavo... El mejillón queda muy potenciado. Pertenece a las llamadas "Etiquetas Negras"...