Nr. 1 im Verkauf von Schinken in ganz Europa
Geschenkset - 5J Schinken + IBÉRICO GOURMET Sortiment
Pack content
Der Schinken Bellota 100% ibérico Cinco Jotas (5J) von Jabugo 100% Iberischer Pata Negra stammt aus der Region Huelva. Das Schwein wurde ausschließlich mit Eicheln und Naturgräsern gefüttert. Die Trocknungszeit ist lang, was es von so guter Qualität macht. Diese Schinken wurden in der Region Jabugo (Huelva) gereift, wo sie in den heißesten Sommern einen intensiven Geschmack und eine unglaublich saftige Textur haben. Das Fleisch ist tiefrot und das Fett ist weich und transparent.
Jabugo Cinco Jotas Ham (5J) ist von außergewöhnlicher Qualität und einzigartig unter den zu 100% mit iberischer Eichel gefütterten Pata Negra. Der Schinken ist fein, hat einen geringeren Anteil an infiltriertem Fett als andere mit Eicheln gefütterte Schweine, ein fruchtiges Aroma und einen fruchtigen Charakter. Ein außergewöhnlicher Schinken mit 100% reiner iberischer Eichel!
Herkunft: Jabugo. Siehe Produktionsbereiche des iberischen Schinkens.
Heilung: +34 Monate
Nahrung: Eicheln und Gräser. Siehe Schinkensorten.
Verzehr: In kleine dünne Scheiben schneiden und bei Zimmertemperatur servieren.
Konservierung: Sehen Sie hier, wie Sie die Schinken Bellota 100% ibérico Cinco Jotas (5J) von Jabugo.
Erfahren Sie hier mehr über die Ibérico Bellota Cinco Jotas (5j) aus Jabugo
Andere formate: Ohne Knochen . Geschnitten . Ganze Geschnittene
Datenblatt
- Herkunft
- Jabugo (Spanien)
- Rennen
- Ibérico 100%
- Heilung
- Mehr als 34 Monate
- Fütterung
- Bellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
- Teil des Schweins
- Schinken - Hinterer Fuß
- Aussehen
- Ibérico: Die Form des Stückes ist stilisiert mit einer schmaler Stange (Teil des Knochens am nächsten an der Klaue) und eine schwarze Klaue.
- Preis pro Kilo
- 86.50 €/kg
- Hersteller
- Sánchez Romero Carvajal
- Zutaten
- 100% Iberico-Eichelschinken, Meersalz, Antioxidans E-301, Aciditätskorrektor E-331 (iii) und Konservierungsmittel E-252.
- Nährwerte
- Energiewert (Kalorien): 350 Kcal / 1458 KJ, Proteine: 32,5 g, Kohlenhydrate: -0,8 g, Gesamtfette: 24,1 g (gesättigt 6,68 g), Natrium: 1,6 g
- Allergene & co
- glutenfrei
- Vorstellung
- Eingewickelt in Gemüsepapier, Baumwollbezug und Ziernetz. In einem starren Karton.
- Formatieren
- Ganz
Die Iberische Bellota Dauerwurst “Salchichón” besteht aus einem sorfältig ausgewälten Fleisch Mix von Iberischen Schweinen.
Diese Schweine wurden frei gezüchtet und ernährten sich von Eicheln. Danach werden die "Salchichones“ mit Salz und Pfeffer nach traditionellen Rezept gewürzt.
Das Stückgewicht ist ungefähr
Presentation: Vakuumverpackt.
Datenblatt
- Herkunft
- Spanien
- Rennen
- Ibérico 50%
- Fütterung
- Bellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
- Preis pro Kilo
- 19.90 €/kg
- Hersteller
- Jamonarium
- Zutaten
- Schweinefleisch, Naturdärme, Salz, Dextrin, Dextrose, Zucker, Fleischeiweiß, Emulgator (E-450i und iii, 451i, 452ii), Antioxidationsmittel (E-331ii, 301), Gewürz, Konservierungsmittel (E-250, 252) Geschmacksverstärker (E-627, 631), Farbstoff (E-120), Pfef
- Nährwerte
- Energiewert 423 Kcal (1752 KJ), Fette 35,6 g, gesättigte Fettsäuren 12 g, Kohlenhydrate 1,1 g, Zucker 1,1 g, Protein 24,5 g, Salz 1,2 g
- Allergene & co
- glutenfrei
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
Die schwarzem Bio-Sobrasada IGP Sobrassada de Mallorca La Luna aus schwarzem Schweinefleisch, hergestellt aus Bio-Paprika und Fleisch von autochthonen schwarzen Schweinen, wurde auf Farmen auf Mallorca ausgiebig aufgezogen und mit pestizidfreien Naturprodukten gefüttert. Mit einem natürlichen Kräutern, die aromatische Eigenschaften und einen Geschmack bieten, der es ausgezeichnet macht.
Wir empfehlen, den Sobrasada-Aufstrich auf einer Scheibe Brot zu verzehren.
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All our sausages are shipped vacuum-packed for better preservation so that they can keep all their juiciness, flavor and aroma until you receive it. It is shipped in a hard cardboard box and strapped tape to ensure transport.
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About our sausages
Information and curiosities about our sausages. The types of sausages that exist, their method of preparation and the entire process until they are ready to be consumed.
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Datenblatt
- Herkunft
- Mallorca (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 49.66 €/kg
- Hersteller
- Embutidos Aguiló S.L.
- Zutaten
- Speck und mageres Schweinefleisch, 93% Paprika, Meersalz, Gewürze und natürliche Aromen.
- Nährwerte
- Energiewert (100 g), 2361 Kj / 573 Kcal, Fett 67 g (davon gesättigte 26,11 g), Kohlenhydrate 0,8 g (davon Zucker 0,8 g), Protein 14 g, Salz 2.4 gr.
- Allergene & co
- Ohne Gluten oder Laktose
- gewicht
- 300 gr.
- Zertifizierungen
- Bioproduktion
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
- Ursprungsbezeichnung
- IGP Sobrasada de Mallorca
Der geräucherte Belai-Käse wird aus Milch von Latxa-Schafen hergestellt, einer Rasse, die im Baskenland beheimatet ist.
Dieser Käse trägt die unverwechselbare Herkunftsbezeichnung Idiazabal. Dieser gereifte Käse wurde aus Rohmilch hergestellt, was ihm einen intensiven Geschmack verleiht, der für diese Käsesorte charakteristisch ist.
Wir empfehlen den Latxa-Schafsmilch-Belai-Käse als Vorspeise oder Vorspeise, als Teil einer hochwertigen Käseplatte oder in Salaten mit Gourmet-Käse. Es ist auch ideal, um es alleine mit einem guten Glas Wein zu servieren.
Weight: 250 gramos
Datenblatt
- Herkunft
- Navarra (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 30.4 €/kg
- Hersteller
- Quesería valle del bastán S.L.
- Zutaten
- Rohmilch vom Latxa-Schaf, tierisches Lab, Milchfermente, Konservierungsmittel: Ei-Lysozym und Salz
- Nährwerte
- Energiewert: 1777 Kj/ 429 Kcal, Fette: 36 g (davon gesättigte 25 g), Proteine 25 g, Kohlenhydrate 0,2 (davon Zucker 0,2), Salz 1,7
- Allergene & co
- Milch und Ei
- Reifung
- 6 Monate
- Art der Milch
- Rohe Schafsmilch
- gewicht
- 250 gr.
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
- Ursprungsbezeichnung
- D.O. Idiazabal
The Frinsa’s octopus in olive oil came from Galician estuaries, which guarantees a product with a strong flavour and high quality. It is done using octopus tentacles, which are hand cutted and canned. Afterwards, olive oil is added, making this product unique in flavour and taste.
We advice serving it with cooked potatoes, spiced using sweet or spicy paprika and extra virgin olive oil.
Gourmet cans
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Datenblatt
- Herkunft
- Galicia (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 117.14 €/kg
- Peso neto
- 111 gr.
- Hersteller
- Frinsa del Noroeste S.A.
- Zutaten
- Oktopus, Olivenöl (35%) und Salz
- Nährwerte
- Energiewert (Kalorien) 560Kj / 132Kcal; gesättigtes Fett 1,5 g 0,3 g; Kohlenhydrate 2,9 g Zucker 0 g; 27 g Proteine; Salz 1,5 g
- Allergene & co
- Enthält Weichtiere
- Gewicht abgelassen
- 70 gr.
The duck mousse Mas Parés is an emulsion of duck foie gras with soft texture and intense in flavor. Made from carefuly selected duck liver, it contains a high content of minerals like iron and vitamin B and there is no need for cold storage.
We recommend: To serve this product cold as an aperitif with thin toast, it is also used to coock with meet or to make risotto. It combines perfectly served with cold cava.
Gourmet cans
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Datenblatt
- Herkunft
- Girona (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 58.88 €/kg
- Peso neto
- 130 gr.
- Hersteller
- Innoducky, S.L.
- Zutaten
- Entenfett, mageres Entenleber, Entenleber (20%), Weidemilch, Weidenei, (Konservierungsmittel E-202, E-211), Kaseinat (Milchproteine), Salz, Portwein, Armagnac , Dextrose, weißer Pfeffer und Muskatnuss. (E-250). (E-300)
- Nährwerte
- Energiewert (Kalorien) 1896Kj / 460Kcal; 39,5 g gesättigtes Fett 15,3 g; Kohlenhydrate 4g Zucker 2,6 g; 22 g Proteine; Salz 0,78 g
- Allergene & co
- Glutenfrei. Enthält Milch, Ei und Nüsse
- Formatieren
- Metalldose von 130 gr.
Der Iberischer bellota Chorizo besteht aus einem sorfältig ausgewälten Fleisch Mix von Iberischen Schweinen. Diese Schweine wurden frei gezüchtet und ernährten sich von Eicheln. Der Iberisher Bellota Chorizo besteht aus iberischem Mager von Bellota, Salz, Knoblauch, Oregano und rote Paprika. Sein Hauptmerkmal ist seine rote Farbe aufgrund der roten Paprika.
Vakuumverpackt.
Datenblatt
- Herkunft
- Spanien
- Rennen
- Ibérico 50%
- Fütterung
- Bellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
- Preis pro Kilo
- 19.90 €/kg
- Hersteller
- Jamonarium
- Zutaten
- Iberisches Schweinefleisch, Salz, Knoblauch, Oregano, Muskatnuss, Paprika, Dextrin, Dextrose, Fleischeiweiß, Emulgatoren (E-450i, 450iii, 452i, 452iii), Zucker, Antioxidantien (E-301, 325, 331iii), Konservierungsmittel (E-250, 252) und natürliches Aroma
- Nährwerte
- Energiewert 487,5KCal / 2018,5KJ, Fette 42,7gr, gesättigte Fettsäuren 14,3gr, Kohlenhydrate 1gr, Zucker 1gr, Proteine 24,8gr, Salz 3,7gr
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
Die Kammmuscheln mit Jakobsmuschel-Sauce von Dardo sind ein wahres Wunder der Natur, diese muscheln sind eines der beliebtesten Meeresfrüchte aus Galizien, diese Muscheln sind wie jakobsmuscheln aber ein bischen kleiner. Es handelt sich um ein Fettarmes Lebensmittel der auch natürliche Quelle von Protein ist. Die Kammmuscheln werden mit Jakobsmuscheln-Sauce begleitet und zuhand gefertigt.
Wir empfehlen, die Jakobsmuscheln mit einer Sauce aus Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch zu servieren.
Gourmet cans
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Datenblatt
- Herkunft
- Galicia (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 28.69 €/Kg
- Peso neto
- 115 gr.
- Hersteller
- Conservas Dardo S.L.
- Zutaten
- Jakobsmuscheln, Sojaöl, konzentrierte Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Wasser, Gewürze und Salz
- Nährwerte
- Energiewert 245 KCal / 1015 Kj, Fette 22 g (davon gesättigte 3,5 g), Kohlenhydrate 1,8 g (davon Zucker 0 g), Proteine 10 g, Salz 0,55 g, Omega 3 (EPA + DHA) 520 mg / 100 g
- Allergene & co
- Es enthält Meeresfrüchte
- Gewicht abgelassen
- 70 gr.
- Formatieren
- Blechdose leicht zu öffnen von 115 gr.
Datenblatt
- Herkunft
- La Rioja (Spanien)
- Hersteller
- Vinos de los herederos del Marqués de Riscal S.A.
- Paarungen
- Iberischer Schinken, schlecht gereifter Käse.
- Altern
- 26 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche
- Preis pro Liter
- 24.66 €/l
- Ursprungsbezeichnung
- D.O. La Rioja
- Abschlussfeier
- 14.2%
- Rebsorte
- Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%
- Art des Weins
- Reserva
- Formatieren
- 750 ml
Der Olivenöl Extra Vergine Mas Tarres, hat eine geschützte Ursprungsbezeichnung aus Siurana. Dieser einzigartiger Olivenöl ist berühmt wegen seinem sanften Geschmack und seiner zarten Textur.
Wir empfehlen Olvienöl extra vergine von Mas Tarres für Feinschmecker von Olivenöle.
Urteil der Verkostung: Dieser Olivenöl hat einen intensiv fruchtigen Geschmack, man erkennt eine hervorragende Kombination aus Fruchtigkeit und süßen Noten. Dieser wohlschmeckender Geschmack bleibt stabil über längere Zeit im Mund.
Auszeichnungen: Die nativen Olivenöle extra Más Tarrés Arbequina zählen 2020 zu den besten fruchtigen Arbequina-Olivenölen der Welt und werden mit dem Mario Salina-Qualitätspreis ausgezeichnet. Darüber hinaus hat es im letzten Jahrzehnt viel mehr Anerkennung für seine Qualität erhalten. Erfahren Sie hier mehr über Más Tarrés Olivenöle.
Herkunft: Mas Tarres, Spanien
Rebsorte: Arbequina
Kapazität: 500ml
Verpackung: Verschattetes Glas, um direkte Beleuchtung zu verhindern.
Datenblatt
- Herkunft
- Mont-Roig del Camp (Spanien)
- Verkostungsnotiz
- Mittelstarke grüne Olivenfrucht mit Aromen von frisch geschnittenem Gras und grünem Apfel und Nuancen von Tomaten und Artischocken. Mandelgeschmack mit bitterem und würzigem Abgang.
- Hersteller
- Olis Solé S.L.
- Nährwerte
- Energiewert: Kalorien 3700 Kj / 900 Kcal. 100 g Fette (davon 15 g gesättigt, 75 g einfach ungesättigt, 10 g mehrfach ungesättigt). Es enthält eine vernachlässigbare Menge an Kohlenhydraten, Zuckern, Proteinen und Salz.
- Paarungen
- Weißfisch und Meeresfrüchte, rohes oder gekochtes Gemüse, Salate, Gazpachos und Zubereitung von Dressings aller Art.
- Olivensorte
- 100% Arbequina
- Qualität
- Extra Virgin
- Farbe
- Grün mit goldenen Nuancen
- Sammlung
- Oktober - November, halbmanuell
- Gefiltert
- Ja
- Zertifizierungen
- GU Siurana, Extra International
- Säure
- 0.2
- Preis pro Liter
- 31.8 €/l
- Ursprungsbezeichnung
- DOP Siurana
- Formatieren
- 500 ml Glasflasche
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