Olis Solé, 195 Jahre in der Ölkultur

Olis Solé, eine Familie, deren Geschichte eng mit der Herstellung von nativem Olivenöl extra verbunden ist. Darüber hinaus bietet es eine große Auswahl an Gourmetprodukten, darunter Mas Tarrés, die den ökologischen Landbau respektieren und Ihren Snack verwandeln.

 

Heute sprechen wir von einem Familienunternehmen mit 195-jähriger Tradition: Olis Solé.

Die Ursprünge von Olis Solé

 

Das 1824 gegründete Unternehmen widmet sich bis heute mit Leib und Seele dem Anbau von Olivenbäumen und der Herstellung von nativem Olivenöl Extra.

 

Die Solé arbeiten mit der Sorte Arbequina, der katalanischen Sorte schlechthin. Und hier in Katalonien, in einer der bezauberndsten Ecken der Costa Dorada (der Stadt Mont-Roig del Camp), begann diese Familie von ihrer Finca Tarrés aus ihre Reise in die Welt des Olivenanbaus.

Auf der Suche nach einem einzigartigen Produkt entstand Mas Tarrés, ein Olivenöl Extra Vergine, das zwischen Meer und Bergen angebaut wird und die ganze Essenz der Traditionen des Mittelmeers enthält, das auch die Herkunftsbezeichnung Siurana trägt. Sein Name stammt vom Fluss Siurana, einem Nebenfluss des Ebro, der die Regionen Priorato, Tarragona, Ribera del Ebro, Alto und Bajo Campo, das Barberà-Becken und Bajo Penedés unter demselben Qualitätssiegel vereint.

Produkte

Hier bei Jamonarium finden Sie einige seiner Olivenöle und Produkte, mit denen Sie Ihrem Pica Pica eine andere Note verleihen können: Mas Tarrés, Mas Tarrés Ecological, Aceto Balsamico, Olivenpastete Arbequina, Olivenpastete Bajo Aragón, Ester Solé.

 

Das beste reife Fruchtöl der Welt

 

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Bis zum nächsten Mal!