Terrine von von Gänsestopfleber mit Trauben von Mas Parés

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Die Millefeuille von Gänsestopfleber mit Trauben ist das Ergebnis einer mischung aus zwei beliebte lebensmittel der mediterranischen Kultur. Der Millefeuille besteht aus Gänseleberpastete und Traubengelee, sobald si mit dem schneiden beginnen finden sie eine schicht von Traubengelee zwischen der Gänsestopfleber Terrine.

Wir empfehlen: Servieren Sie dieses Produkt auf dünne gerröstete Brotscheiben als Vorspeise.

Zutaten: Foie gras, Traubenmarmelade, Rum, Salz, weißer Pfeffer, Muskatnuss. Glutenfrei.

Nettogewicht 130gr.

14,50 €

Der Iberische Bellota Eichel-Vorderschinken ist ein Spitzenprodukt der Spanischen Gastronomie, diese Schinken stammen ausschließlich von Iberischen Schweinen die in die in den Eichenhainen  mit Eichelfütterung aufgezogen wurden. Diese Schweine werden vom Züchter begleitet, der dafür sorgt dass die Schweine genügend Korkeicheln essen (auf spanisch kennt...

169,40 €

Frisch und anhaltend. Guter Wein zum kombinieren mit Schinken.Dieser Rotwein ist für Weinliebhabern immer ein sicherer Wert im Keller. Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%   26 Monate Reifung in amerikanischen Eichenfässern  D.O. Rioja   14,2%  Peñin: 92/100; 

13,97 €

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