Iberischer Freilandschwein "Cebo" Vorderschinken (Knochenloser Vorderbein)

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Der Iberischer Freilandschwein "Cebo" Vorderschinken ohne Knochen ist eine echte Delikatessen der Spanischen Gastronomie, mit der gemütlichkeit des Knochenlossen Schinken.
Dieser Vorderschinken wird vom Vorderbein Bereich von iberischen Schweinen Hergestellt. Diese Schweine wurden in den Eichelhainen von Extremadura frei gezüchtet.

Es handelt sich um Pata Negra Freilandschweine die sich von Gräsern, Kräutern und einige Korkeicheln ernährten.
Diese Vorderschinken erhalten eine traditionelle Verarbeitung mit über 18 Monate Reifezeit in natürlichen Kellern (Luftgetrocknet).
Die ausgewählte Quelle und das sorgfältige Verfahren machen aus dem Iberischen Freilandschwein “Cebo de Campo” Vorderschinken ein sensationelles Spitzenprodukt.
Ohne zweifel eines der besten Vorderschinken die es  überhaupt gibt, ein echter Geschmackserlebnis!!!
Das knochenlosse Vorderschinken wird in 2 vakuumverpackte Einzelteilen präsentiert.

Lieber in Geschnitenne Scheiben? Sehen Sie sich den Iberischen Freilandschwein "Cebo de Campo" Vorderschken in Scheiben an

79,36 €

  • 1,800 Kg

HerkunftSpanien
RennenIbérico 50%
HeilungMehr als 18 Monate
FütterungCebo: Auf Grundlage von natürliches Futter (Getreide und Hülsenfrüchte), außerdem verbrachten diese Schweine seine letzten Jahre frei gezüchtet und mit Gräsern und einigen Eicheln gefüttert. Schauen Sie sich die verschiedenen Arten von Schinken an.
AusarbeitungIbérico: Das traditionelle Verfahren in natürlichen Kellern sorgt für ein einzigartiges Geruch und Geschmack zwischen den Iberischen Schinken.
Teil des SchweinsVorderer Fuß
AussehenDas Produkt wird in 2 Stücken vakuumverpackt verkauft
VerkostungsnotizIntensiver Geschmack, wohlriechend, rötliche Fleischfarbe mit kleinen weißen Fett Infiltrationen, die den einzigartigen Geschmack und Saftigkeit anbieten.
GesundheitReich an Eiweiß, Vitamin B und Ölfettsäure, (Cholesterin aber vom "guten"). Sehr kalorienarm (95cal pro 50g), ein Bestandteil der mediterranen Ernährung, 100% gesund.
KuriositätenDie großartige Qualität des Iberishen Schinkens liegt in das traditionelle Verfahren, die hohe Heilungszeit und die sorgfältige arbeit des Schinken Master (Maestro Jamonero). Wenn wir einen kleinen Teil von Fett zwischen zwei Fingern nehmen und reiben wi
Preis pro Kilo48.5€/kg
ZutatenIberische Schweineschulter, Salz, Zucker, Säurekorrektor (E-331iii) und Konservierungsstoffe (E-250, E-252).
NährwerteEnergiewert: 334 Kcal Fett: 19,85 g Davon gesättigt: 10,87 g Kohlenhydrate: 0,3 g Zucker: 0,2 g Proteine: 38,64 g Salz: 4,82 g
Allergene & coOhne Gluten oder Laktose

Der Serrano Schinken Gran Reserva ist ein unvergleichbarer Serrano Schinken, es handelt sich ohne zweifel um eines der besten Serrano Schinken die es gibt. Der Serrano Schinken Gran Reserva wird mit Schinken von Schweinen der Weißen Rasse Hergestellt. Diese Schweine stammen aus Salamanca und ernähren sich von Viehfutter, Gräsern und Kräutern, außerdem...

105,09 €

Der Geräucherter Rinderschinken ist ein Stück des hinter Beinbereich der Kuh (Schinken einer Kuh), diese Stücke haben mehr als 7 Monate Heilungszeit und  werden in natürliche trocknungs Einrichtungen in Leon mit Salz und Eichenholz Rauch verarbeitet. Das Ergebnis ist Rauchfleisch mit einer Dunklen Farbe und mit kleine Streifen von Fett. Der Geräuchter...

16,31 €

Dieser Schinken Tablett besteht von fein geschnittener Schinken, bereit zum essen, dieser Produkt ist spitzenklasse. Dieser Produkt kommt Vakuumverpackt bei niedrigem Druck, so dass Aroma und Geschmack intakt bleiben. Ideal für Dinner-Partys, Familienfeiern und Partys.

15,36 €

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Ibérique
Fabrice B. auf 05.04.2019Très bon produit je recommande ce site.
VERY GOOD JAMON
Dirk V. auf 24.03.2015THANKS VERY GOOD SERVICE AND VERY GOOD JAMON. I recommend you to my friends
Le jambon est excellent
Vincent M. auf 16.10.2015Bonjour, J'ai bien reçu ma commande. Le jambon est excellent. Merci

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