Artisan Ziegenkäse von der Garrotxa de Sant Gil d’Albió, 1Kg

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Der Artisan Ziegenkäse von der Garrotxa de Sant Gil d’Albió, wird hergestellt mit pasteurisierter Ziegenmilch, Quark Enzym und zehlt mit 2 Monaten Heilungszeit. Dieser Ziegenkäse hat einen leicht salzigen Geschmack und eine cremige textur. Eines der Merckmale dieses Ziegenkäse ist die Schimmelrinde, diese ist das ergebnis einesl langen Prozesses, indem ein Rindenpilz bekannt als "Grau Penicillium" sich im Rinde des Ziegenkäse eintwickelt. Dieser Rindenpilz neutralisiert die Säure des Käse und macht es süßer.

Wir empfehlen diesen Ziegenkäse mit gerösteten Brotscheiben mit Tomaten zu servieren, Sie können dies mit einem guten Rotwein begleiten.

Zutaten: halbgereifter Ziegenkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch, Quark Enzym
Teile ca. 1Kg.

23,90 €


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Ziegenkäse Garrotxa
Doris W. auf 13.07.2018Super lecker, toller Geschmack
Kristijan
Kristijan S. auf 26.04.2018Very good goat cheese
Ottimo
Ezio B. auf 17.11.2017Buono
Excellent
Sylvie R. auf 28.05.2017Excellent
Qualité exceptionnelle a recomander
ALAIN V. auf 13.03.2017Qualité exceptionnelle pour le fromage , gout tout a fait différent vrai produit nature a recommander et en plus pouvant se trancher a la machine a jambon pour décoration d'apéritifs ou plats en déjeuner avec légumes superbe merci bien a vous en attendant une prochaine commande nous recommandons ce produit de grande qualité
Calidad y servicio excelentes
Manuel C. auf 30.12.2016Lo pedí junto a un jamón serrano deshuesado. Excelente empaquetado, servicio y calidad del producto.
Die bestellten Produkte sind perfekt und ein echter Genuss!
Peter K. auf 29.08.2013Hallo Jamonarium-Team!Wir bedanken uns für die prompte, schnell abgewickelte Lieferung! Ihre Informationen zwischen Bestellung und Lieferung schätzten wir sehr. Die bestellten Produkte sind perfekt und ein echter Genuss!Gerne werden wir uns bei Bedarf wieder an Sie wenden!Wir wünschen Ihnen einen schönen Sommer und verbleiben mitherzlichen Grüßen

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