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Pata Negra, Ibérico Bellota, Serrano . 1988-2021
4.8/5 (7424 bewertungen)Nr. 1, die spanischen Schinken in ganz Europa verkauft
Bellota Iberische Schinken (Guijuelo, Salamanca), 100% Iberische Rasse - "Pata Negra"
Achtung: Letzte verfügbare Teile!
Verfügbarkeitsdatum:
Der 100% Iberische Bellota Pata Negra Guijuelo Eichelschinken aus Salamanca ist ein Spitzenmässiger Schinken der besten Qualität. Diese Schinken reifen während 3 Jahre in der Region von Guijuelo (Salamanca, Spainen).
Die Region von Guijuelo (Salamanca) zählt mit einem einzigartigen Klima die den Schinken einen charakteristischen Geschmack geben. Diese Schinken haben einen milden und leicht süßen Geschmack mit einem intensiven Aroma, sein Fleisch hat eine tief rote bis rosarote Farbe mit Weiße Fettinfiltrationen.
Der Iberische Bellota Eichelschinken aus Salamanca hat eine Hohe Leistungsfähigkeit, hohen Anteil von Fleisch gegenüber Knochen und Fett. Diesen Schinken müssen Sie probieren !! Es handelt sich um eines der besten Schinken aus Spanien.
Herkunft: Guijuelo (Salamanca)
Reifung: 3 Jahre
Fütterung: Gräsern, Kräutern und Korkeicheln
4.7/5 (20 Kundenbewertungen)
Datenblatt
| Herkunft | Salamanca (Spanien) |
| Rennen | Ibérico 100% |
| Heilung | Mehr als 36 Monate |
| Fütterung | Bellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat. |
| Teil des Schweins | Hinterer Fuß |
| Aussehen | Ibérico: Die Form des Stückes ist stilisiert mit einer schmaler Stange (Teil des Knochens am nächsten an der Klaue) und eine schwarze Klaue. |
| Gesundheit | Reich an Eiweiß, Vitamin B und Ölfettsäure, (Cholesterin aber vom "guten"). Sehr kalorienarm (95cal pro 50g), ein Bestandteil der mediterranen Ernährung, 100% gesund. |
| Kuriositäten | Die Berührung des Fettes ist homogen und cremig. Wenn wir einen kleinen Teil von Fett zwischen zwei Fingern nehmen und reiben wird das teil durchsichtig und löst sich auf. |
| Preis pro Kilo | 56.58 €/kg |
| Hersteller | Jamonarium |
| Zutaten | Iberischer Schinken, Salz, Zucker, Korrektorsäure (E-331iii), Konservierungsmittel (E-250, E-252) und Antioxidationsmittel (E-301). |
| Nährwerte | Energiewert: 409 Kcal / 100g Kohlenhydrate: unbezahlbar Gesamtfett: 33% Proteine: 32% Mineralsalze: 2% |
| Allergene & co | Ohne Gluten oder Laktose |
| Vorstellung | Eingewickelt in Gemüsepapier, Baumwollbezug und Ziernetz. In einem starren Karton. |
| Ursprungsbezeichnung | D.O. Guijuelo |
Mehr Informationen
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Wir wählen einen Schinken anhand seines optimalen Reifepunktes aus, sobald wir Ihre Bestellung erhalten haben. Er wird dann für eine optimale Konservierung während des Transports verpackt: verpackt in atmungsaktives Geschenkpapier, einem Baumwollkoffer, einem dekorativen Mesh und in einer Box-Box mit Griff.
Sehen Sie hier alle Details der Produktpräsentation.
Informationen und Kuriositäten über iberischen, iberischen Bellota und Serrano Schinken. Die Schinkensorten, die es gibt, ihre Art sie zu machen und den ganzen Prozess, bis sie bereit sind, konsumiert zu werden. Entdecken Sie die Unterschiede zwischen einem Schinken und einer Palette, sowie seiner verschiedenen Teile und gesunden Qualitäten.
Entdecken Sie alle Informationen, die Sie über Schinken wissen müssen.
Informationen über die Aufbewahrung und den Verbrauch von iberischem, iberischem Eichel und Serranoschinken. Anleitungen, wie man ganze, knochenlose, geschnittene und ganze Schinken und Paletten geschnitten aufbewahren und konsumieren kann.
Erfahren Sie mehr über die Konservierung und den Verzehr von Schinken und Schultern
Der Bellota 100% rein iberischen Eichel Vorderschinken"Pata Negra" ist das Produkt der höchsten Qualität mit über 2 Jahre des Reifungszeit. Diese Schinken wurden im Bereich von Guijuelo (Salamanca) geheilt, wo Dank der ungewöhnlichen Klima einem milden Geschmack, ein wenig süß mit fruchtigen Aromen bekommen. Sein Fleisch reicht von tiefroter bis rosa Farbe geht, das Fett ist zwischen weiß und durchsichtig mit einer cremigen Textur und einem intensiven Geschmack.
Diese Vorderschinken sind von hoher Leistung, denn das Verhältnis von Schinken zu Knochen und Fett ist sehr gut. Sein Aussehen ist dünn und die Infiltration von Fett in Fleisch ist von optimalen Proportionen, so dass es die Marmor-Aspekt.
Es ist ein außergewöhnlicher Bellota Ibérico Schinken!
Ursprung: Guijuelo (Salamanca)
Aushärtungszeit: +24 Monat
Fütterung: Eicheln und Weiden
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Informationen und Kuriositäten über iberischen, iberischen Bellota und Serrano Schinken. Die Schinkensorten, die es gibt, ihre Art sie zu machen und den ganzen Prozess, bis sie bereit sind, konsumiert zu werden. Entdecken Sie die Unterschiede zwischen einem Schinken und einer Palette, sowie seiner verschiedenen Teile und gesunden Qualitäten.
Entdecken Sie alle Informationen, die Sie über Schinken wissen müssen.
Informationen über die Aufbewahrung und den Verbrauch von iberischem, iberischem Eichel und Serranoschinken. Anleitungen, wie man ganze, knochenlose, geschnittene und ganze Schinken und Paletten geschnitten aufbewahren und konsumieren kann.
Erfahren Sie mehr über die Konservierung und den Verzehr von Schinken und Schultern
Der Bellota Iberischen Vorderschinken (Salamanca), 100% Iberische Rasse - "Pata Negra" ohne Knochen ist das Produkt der höchsten Qualität mit über 2 Jahre des Reifungszeit. Diese Schinken wurden im Bereich von Salamanca geheilt, wo Dank der ungewöhnlichen Klima einem milden Geschmack, ein wenig süß mit fruchtigen Aromen bekommen. Sein Fleisch reicht von tiefroter bis rosa Farbe geht, das Fett ist zwischen weiß und durchsichtig mit einer cremigen Textur und einem intensiven Geschmack.
Es ist ein außergewöhnlicher Bellota Ibérico Schinken!
Ursprung: Guijuelo (Salamanca)
Aushärtungszeit: +24 Monat
Fütterung: Eicheln und Weiden
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Der 100% Iberische Bellota Pata Negra Guijuelo Eichelschinken aus Salamanca ohne Knochen ist ein Spitzenmässiger Schinken der besten Qualität. Diese Schinken reifen während 3 Jahre in der Region von Guijuelo (Salamanca, Spainen).
Die Region von Guijuelo (Salamanca) zählt mit einem einzigartigen Klima die den Schinken einen charakteristischen Geschmack geben. Diese Schinken haben einen milden und leicht süßen Geschmack mit einem intensiven Aroma, sein Fleisch hat eine tief rote bis rosarote Farbe mit Weiße Fettinfiltrationen.
Der Iberische Bellota Eichelschinken aus Salamanca hat eine Hohe Leistungsfähigkeit, hohen Anteil von Fleisch gegenüber Knochen und Fett. Diesen Schinken müssen Sie probieren !! Es handelt sich um eines der besten Schinken aus Spanien.
Herkunft: Guijuelo (Salamanca)
Reifung: 3 Jahre
Fütterung: Gräsern, Kräutern und Korkeicheln
Bellota Iberische Schinken (Guijuelo, Salamanca), 100% Iberische Rasse Pata Negra ohne Knochen
Der 100% Iberische Bellota Pata Negra Guijuelo Eichelschinken aus Salamanca ohne Knochen ist ein Spitzenmässiger Schinken der besten Qualität. Diese Schinken reifen während 3 Jahre in der Region von Guijuelo (Salamanca, Spainen). Die Region von Guijuelo (Salamanca) zählt mit einem einzigartigen Klima die den Schinken einen charakteristischen Geschmack...
Der 100% Iberische Bellota (Guijuelo, Salamanca) Eichelschinken ist ein Spitzenmässiger Schinken der besten Qualität. Diese Schinken reifen während 3 Jahre in der Region von Guijuelo (Salamanca, Spainen).
Die Region von Guijuelo (Salamanca) zählt mit einem einzigartigen Klima die den Schinken einen charakteristischen Geschmack geben. Diese Schinken haben einen milden und leicht süßen Geschmack mit einem intensiven Aroma, sein Fleisch hat eine tief rote bis rosarote Farbe mit Weiße Fettinfiltrationen.
Es handelt sich um eines der besten Schinken aus Spanien.
Herkunft: Guijuelo (Salamanca)
Reifung: 3 Jahre
Fütterung: Gräsern, Kräutern und Korkeicheln
Packungsinhalt: 25 Beutel mit 100 g geschnittenem Schinken und Knochen in Stücken
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