Weihnachtsgeschenkpaket - Käseliebhaber











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Gereifter Käse aus Schafsmilch El Galán, D.O. Manchego - TEIL hat eine ungefähre Reifezeit von 6 Monaten.

Aufgrund des charakteristischen Geschmacks von Trockenkäse, der durch rohe Schafsmilch entsteht, und seiner langen Reifezeit handelt es sich um einen Manchego-Käse.

Wir empfehlen Viriato Gran Reserva Trockenkäse als Aperitif oder Vorspeise, als Teil eines hochwertigen Käsebretts oder in Salaten mit Gourmetkäse. Es ist auch ideal als Tapas zu servieren, begleitet von einem guten Wein.

Datenblatt

Herkunft
Castilla la Mancha (Spanien)
Preis pro Kilo
31.36 €/kg
Hersteller
Lácteos Toledo S.L.
Zutaten
Pasteurisierte Milch von La Mancha-Schafen, Salz, Stabilisator: Calciumchlorid, Konservierungsmittel: Lysozym (enthält Ei), Lab und Milchsäurebakterien. Ungenießbare Schale (in der Schale: Konservierungsmittel E-235, E-202; Farbstoffe E-150a, E-160b).
Nährwerte
Energiewert: 1649 Kj/398 Kcal, Fette 34 g (davon gesättigte 22 g), Kohlenhydrate: 1 g (davon Zucker 0,5 g), Proteine: 22 g, Salz: 1,6 g
Allergene & co
Milch- und Milchfermente
Art der Milch
Schafsmilch
gewicht
220g
Vorstellung
Vakuumverpackt

Der Artisan Ziegenkäse von der Garrotxa de Sant Gil d’Albió, wird hergestellt mit pasteurisierter Ziegenmilch, Quark Enzym und zehlt mit 2 Monaten Heilungszeit. Dieser Ziegenkäse hat einen leicht salzigen Geschmack und eine cremige textur. Eines der Merckmale dieses Ziegenkäse ist die Schimmelrinde, diese ist das ergebnis einesl langen Prozesses, indem ein Rindenpilz bekannt als "Grau Penicillium" sich im Rinde des Ziegenkäse eintwickelt. Dieser Rindenpilz neutralisiert die Säure des Käse und macht es süßer.

Wir empfehlen diesen Ziegenkäse mit gerösteten Brotscheiben mit Tomaten zu servieren, Sie können dies mit einem guten Rotwein begleiten.

Zutaten: halbgereifter Ziegenkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch, Quark Enzym

Gewicht: 500gr

Datenblatt

Herkunft
Tarragona (Spanien)
Preis pro Kilo
31,80 €/kg
Hersteller
Sant Gil d'Albió
Zutaten
Pasteurisierte Ziegenmilch, Calciumchlorid, Milchfermente, Lab, Salz und Lysozym.
Nährwerte
Energiewert 429 Kcal / 1.778 KJ Proteine (g) 21,6 Kohlenhydrate (g) 1,9 (davon Zucker: -0,5 g) Fette: 37,3 g (Gesättigt: 26,0 g) Salz: 1,16 g.
Allergene & co
Milch und Derivate
Reifung
2 Monate
Art der Milch
Pasteurisierte Ziegenmilch
gewicht
500 gr.
Vorstellung
Vakuumverpackt

Matured Ronkari cheese - portion is made with raw latxa sheep's milk and it is coming from Navarra.

This cheese has Designation of Origin Roncal. Together with the type of milk that has been used in its preparation, they make this cheese unique.

We recommend taking the Ronkari sheep's milk cheese as an aperitif or starter, as part of a high-quality cheese board or in salads with gourmet cheese. It is also ideal to serve alone with a good glass of wine.

Datenblatt

Herkunft
Navarra (Spanien)
Preis pro Kilo
29.5 €/kg
Hersteller
Enaquesa
Zutaten
Rohe Schafsmilch, Lab, Milchkulturen, Salz, Ei-Lysozym
Nährwerte
Energiewert: 1998 Kj/ 478 Kcal, Fette: 41,5 g (davon gesättigt 27,3 g), Proteine ​​26,1 g, Kohlenhydrate 0 (davon Zucker 0)
Allergene & co
Milch und Ei
Reifung
6 Monate
Art der Milch
Rohe Schafsmilch
gewicht
200 gr.
Vorstellung
Vakuumverpackt
Ursprungsbezeichnung
D.O. Roncal

El Turrón "Nougat" aus Jijona 200 g El Artesano ist ein Klassiker, der bei keiner Feier auf dem Tisch fehlen darf. Genießen Sie mit Familie und Freunden eines der am meisten erwarteten Delikatessen des Jahres. Der Nougat von Jijona ist ein Hochwertiger Nougat mit brauner Masse und geröstete Mandeln. Weiche, dünne, cremige und ölige Textur. Wohlschmeckend mit Aroma nach Mandeln und Honig.
. Dieser Nougat hat den unverwechselbaren IGP Turrón de Jijona.

Wir empfehlen diesen Nougat aus Jijona in Desserts, begleitet von etwas süßem Likör oder Kaffee.


Gourmet cans

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WRAPPING

All our gourmet preserves are shipped so that they can keep all their juiciness, flavor and aroma until you consume it. It is shipped in a hard cardboard box and strapped tape to ensure transport.

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conservation consumption iberian bellota chorizo

Information on conservation and consumption of our products. Instructions on how to preserve and consume our gourmet preserves.

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Datenblatt

Herkunft
Alicante (Spanien)
Preis pro Kilo
25 €/kg
Peso neto
200 gr.
Hersteller
Mira y Llorens S.A.
Zutaten
Geröstete Mandeln (64 %), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Honig (10 %) und Eiweiß
Nährwerte
Energiewert: 2340 Kj/ 560 Kcal, Fette 36 g (davon gesättigte 2 g), Kohlenhydrate 43 g (davon Zucker 36 g), Proteine ​​17 g, Salz 0,03
Allergene & co
Ohne Gluten. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesamsamen enthalten. Enthält Mandeln und Ei.
Formatieren
200 gr Tablette in Metallfolie und Pappkarton

A brilliant red intense ecological wine, it turns purple tonality when the wine is closer to the edge of the glass.

It’s a balanced wine, unctuous, silky and velvety. With a pleasant and soft taste and delicious sharpness at the end at the same time, with a light flavour to mineral.

1.jpg Garnacha, Cariñera andSyrah

1.jpg  Aged for eight months in French and American oak barrels.

1.jpg D.O. Priorat (España)

1.jpg  15%

1.jpg Rice, pasta, poultry, white and red meat, cold meat, stews, eggs, pate, foie, blue fish, cured cheeses and vegetables.

Kaufen BOX x6 - Formiga de Vellut ecological, Crianza, D.O.Qa. Priorat

Datenblatt

Herkunft
Tarragona (Spanien)
Hersteller
Domini de la Cartoixa, S.L.
Paarungen
Fleisch, Bratwurst, Reis mit Fleisch und Schnittkäse
Zertifizierungen
Ökologische Produktion
Altern
8 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche
Preis pro Liter
23.46 €/l
Ursprungsbezeichnung
D.O.Qa. Priorat
Abschlussfeier
14,5%
Rebsorte
Garnacha, Cariñera y Syrah
Art des Weins
Crianza
Formatieren
750 ml

Kontakt

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