Nr. 1 im Verkauf von Schinken in ganz Europa
Geschenkset - Premium Öl & Delikatessen
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Der BIO Olivenöl Extra Virgin Oro del Desierto ist ein außergewöhnliches Olivenöl aus biologischem oliven Anbau. Es handelt sich um ein Bio natives Olivenöl , dieser Olivensaft ist aft der ersten Pressung in kalt. Dieses Öl wird durch Kaltextraktion in 2 Phasen mit sehr frühen Veraison-Oliven hergestellt.
Wir empfehlen Olivenöl extra vergine Oro del Desierto für Liebhaber von Olivenöl von höchster Qualität.
Urteil der Verkostung: In der Nase hat er Noten von frisch geschnittenem Gras, Tomaten, grünen Oliven, mit einigen Anklängen von Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten. Am Gaumen hat er milde, leicht bittere und würzige Noten; mit fruchtigem Oliven-Nachgeschmack.
Auszeichnungen: Oro del Desierto Olivenöl gilt als eines der besten nativen Bio-Olivenöle der Welt. Er hat verschiedene Anerkennungen in mehr als 20 Ländern in Amerika, Europa und Asien erhalten. Erfahren Sie hier mehr über Wüstengoldpreise.
Herkunft: Ölmühle Oro del Desierto (Almería)
Rebsorte: Blend (Arbequina, Picual und Hojiblanca Sorten)
Kapazität: 500ml
Verpackung: Verschattetes Glas, um direkte Beleuchtung zu verhindern.
Datenblatt
- Herkunft
- Almería (Spanien)
- Verkostungsnotiz
- Öl mittlerer Intensität mit einer Vielzahl von Nuancen, die an frisch geschnittenes grünes Gras, Salat, Eukalyptusblatt, Artischocke, Mandel und Apfel erinnern.
- Hersteller
- Oro del desierto
- Nährwerte
- Energiewert: 900 Kcal / 3700 Kj, Fett 100 g (davon gesättigte 14 g, mehrfach ungesättigte 7 g, einfach ungesättigte 79 g), Kohlenhydrate 0 g, Zucker 0 g, Proteine 0 g, Salz 0 g, Vitamin E 21 mg.
- Olivensorte
- Coupage: 20% Arbequina, 20% Hojiblanca, 60% Picual
- Qualität
- Extra Virgin
- Erhaltung
- Vor Sonnenlicht und plötzlichen Temperaturschwankungen schützen
- Farbe
- Grünes Blatt mit goldenen Farbstoffen
- Sammlung
- Mitte Oktober - Mitte November. Extraktion in 2 Phasen.
- Gefiltert
- Ja
- Zertifizierungen
- Bio-Produktion
- Säure
- 0.1%
- Preis pro Liter
- 25.9€/l
- Formatieren
- 500 ml dunkle Glasflasche
Our Iberian Ham Bellota 50% Iberian breed is one of our best-sellers and one of our best-valued products by our customers.
This bellota ham stands out for its good value for money and, above all, for its flavor and juiciness.
Enveloping aroma, intense flavor, reddish tone, with multiple infiltrations of fat that enhance the flavor and provide the texture of the best Iberian pork.
Long curing in traditional dryers of more than 3 years. Guaranteed ham and totally recommended for lovers of good Bellota.
Difference between a 50% and a 100% Iberian Bellota.
Not sure which ham to choose? Contact us and we will help you.
Datenblatt
- Herkunft
- Spanien
- Rennen
- Ibérico 50%
- Heilung
- Mehr als 36 Monate
- Fütterung
- Bellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
- Teil des Schweins
- Schinken - Hinterer Fuß
- Verkostungsnotiz
- Intensiver Geschmack, wohlriechend, rötliche Fleischfarbe mit kleinen weißen Fett Infiltrationen, die den einzigartigen Geschmack anbieten.
- Kuriositäten
- Die Berührung des Fettes ist homogen und cremig. Wenn wir einen kleinen Teil von Fett zwischen zwei Fingern nehmen und reiben wird das teil durchsichtig und löst sich auf.
- Preis pro Kilo
- 149€/kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Hersteller
- Jamonarium
- Zutaten
- Iberischer Schinken, Salz, Zucker, Säurekorrektor (E-331iii) und Konservierungsmittel (E-250, E-252).
- Nährwerte
- Energiewert: 334 Kcal gesättigte Fettsäuren: 10,87 gFette: 19,85 g Kohlenhydrate: 0,3 gZucker: 0,2 gProteine: 38,64 g / 100 g Chloride: 4,82%
- Allergene & co
- Ohne Gluten oder Laktose
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
- Formatieren
- Abschneiden
Der Iberischer bellota Chorizo besteht aus einem sorfältig ausgewälten Fleisch Mix von Iberischen Schweinen. Diese Schweine wurden frei gezüchtet und ernährten sich von Eicheln. Nach traditionellem Rezept besteht der Iberisher Bellota Chorizo aus iberischem Mager von Bellota, Salz, Knoblauch, Oregano und rote Paprika.
Presentation: Der Chorizo wird in dünne Scheiben geschnitten und in 100gr. Umschläge die einfach zu öffnen sind Vakuumverpackt.
Datenblatt
- Herkunft
- Spanien
- Fütterung
- Bellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
- Verkostungsnotiz
- Sabor suave, intenso y meloso proporcionado por la calidad de carne ibérica de bellota es su principal característica. No pica para poder disfrutar de la calidad del producto sin ninguna distorsión de sabor.
- Kuriositäten
- La característica que lo hace diferente respecto al salchichón es su color rojizo característico, se debe al pimentón rojo dulce con el que se adoba.
- Preis pro Kilo
- 38.5 €/kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Hersteller
- Jamonarium
- Zutaten
- Iberisches Schweinefleisch, Salz, Knoblauch, Oregano, Muskatnuss, Paprika, Dextrin, Dextrose, Fleischeiweiß, Emulgatoren (E-450i, 450iii, 452i, 452iii), Zucker, Antioxidantien (E-301, 325, 331iii), Konservierungsmittel (E-250, 252) und natürliches Aroma
- Nährwerte
- Energiewert 487,5KCal / 2018,5KJ, Fette 42,7gr, gesättigte Fettsäuren 14,3gr, Kohlenhydrate 1gr, Zucker 1gr, Proteine 24,8gr, Salz 3,7gr
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
- Formatieren
- Abschneiden
Die Iberische Bellota Dauerwurst “Salchichón” besteht aus einem sorfältig ausgewälten Fleisch Mix von Iberischen Schweinen.
Diese Schweine wurden frei gezüchtet und ernährten sich von Eicheln. Danach werden die "Salchichones“ mit Salz und Pfeffer nach traditionellen Rezept gewürzt.
Presentation: Der “Salchichón” wird in dünne Scheiben ohne Haut geschnitten und in 100gr. Umschläge die einfach zu öffnen sind Vakuumverpackt.
Datenblatt
- Herkunft
- Spanien
- Preis pro Kilo
- 38.50 €/ kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Hersteller
- Jamonarium
- Zutaten
- Schweinefleisch, Naturdärme, Salz, Dextrin, Dextrose, Zucker, Fleischeiweiß, Emulgator (E-450i und iii, 451i, 452ii), Antioxidationsmittel (E-331ii, 301), Gewürz, Konservierungsmittel (E-250, 252) Geschmacksverstärker (E-627, 631), Farbstoff (E-120), Pfef
- Nährwerte
- Energiewert 423 Kcal (1752 KJ), Fette 35,6 g, gesättigte Fettsäuren 12 g, Kohlenhydrate 1,1 g, Zucker 1,1 g, Protein 24,5 g, Salz 1,2 g
- Allergene & co
- glutenfrei
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
- Formatieren
- Abschneiden
The Viriato’s Gran Reserva cured-dry cheese is made using raw sheep milk with a 18-months curing period.
This is a manchego-type cheese per its characteristic flavour of dry cheese provided by the raw sheep milk and its long curing period.
We advice consuming this cured-dry cheese Viriato Gran Reserva as appetizer or as starter, included in a high-quality gourmet cheese board and salads. It is also perfect to be served in tapas with a good Spanish wine.
Origin: Zamora
250g aprox
Datenblatt
- Herkunft
- Zamora (Spanien)
- Verkostungsnotiz
- Starker und starker Geschmack und intensives Aroma
- Preis pro Kilo
- 27.20 €/kg
- Hersteller
- Piglets S.L.
- Zutaten
- Aus dem Ei gewonnene rohe Schafsmilch, Milchfermente, Lab, Salz, Konservierungsstoffe (E-252 und E-1105). In Rinde: Konservierungsmittel (E-202, E-235).
- Nährwerte
- Energiewert: 1986,86 Kj / 472 Kcal. Fett: 40,52 gr. (davon gesättigte 30,39). Kohlenhydrate: 1,37 gr. (davon Zucker -1,37 g). Proteine: 25,65 gr. Salz 1,74 gr.
- Allergene & co
- Milch und Ei
- Reifung
- 12 Monate
- Art der Milch
- Rohe Schafsmilch
- gewicht
- 250 gr.
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
Viriato Creamy Cured Cheese wird aus roher Schafsmilch hergestellt und hat eine Reifezeit zwischen 3 und 6 Monaten.
Sein Geschmack ist mild, typisch für cremigen Käse mit der charakteristischen Note von Schafskäse, was ihn einzigartig macht.
Wir empfehlen den cremigen Schafskäse Viriato als Aperitif oder Vorspeise, als Teil eines hochwertigen Käsebretts oder in Salaten mit Gourmetkäse. Es ist auch ideal als Tapas zu servieren, begleitet von einem guten Wein.
Datenblatt
- Herkunft
- Zamora (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 25.2 €/Kg
- Hersteller
- PIGLETS, S.L.
- Zutaten
- Aus dem Ei gewonnene rohe Schafsmilch, Milchfermente, Lab, Salz, Konservierungsstoffe (E-252 und E-1105). In Rindenschutzmitteln (E-202, E-235).
- Nährwerte
- Energiewert: 1980,86 Kj, 472,76 Kcal. Fett: 40,52 g (davon 30,39 g). Kohlenhydrate 1,37 g (davon Zucker -1,37 g), Proteine 25,65 g, Salz 1,74 g.
- Allergene & co
- Milch und Ei
- Reifung
- Mehr als 9 Monate
- Art der Milch
- Rohe Schafsmilch
- gewicht
- 250 gr.
- Vorstellung
- Vakuumverpackt