Geschenkset - Joselito Vorderschinken + gourmet

Der BIO Olivenöl Extra Virgin Oro del Desierto ist ein außergewöhnliches Olivenöl aus biologischem oliven Anbau. Es handelt sich um ein Bio natives Olivenöl , dieser Olivensaft  ist aft der ersten Pressung in kalt. Dieses Öl wird durch Kaltextraktion in 2 Phasen mit sehr frühen Veraison-Oliven hergestellt.

Wir empfehlen Olivenöl extra vergine Oro del Desierto für Liebhaber von Olivenöl von höchster Qualität.

Urteil der Verkostung: In der Nase hat er Noten von frisch geschnittenem Gras, Tomaten, grünen Oliven, mit einigen Anklängen von Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten. Am Gaumen hat er milde, leicht bittere und würzige Noten; mit fruchtigem Oliven-Nachgeschmack.

Auszeichnungen: Oro del Desierto Olivenöl gilt als eines der besten nativen Bio-Olivenöle der Welt. Er hat verschiedene Anerkennungen in mehr als 20 Ländern in Amerika, Europa und Asien erhalten. Erfahren Sie hier mehr über Wüstengoldpreise.

Herkunft: Ölmühle Oro del Desierto (Almería)
Rebsorte:  Blend (Arbequina, Picual und Hojiblanca Sorten)
Kapazität: 500ml
Verpackung: Verschattetes Glas, um direkte Beleuchtung zu verhindern.

Die Entenstopfleber von Mas Parés ist ein natürlicher Foie von Ente. Dieser foie ist sehr beliebt in Spanien, es hat eine weiche Textur und einen intensiven Geschmack  im Mund. Dieser Foie wurde aus stopfleber von ausgewählter Enteleber gemacht, außerdem braucht dieses Produkt keine Kühllagerung.

Wir empfehlen die Entenstopfleber als Snack mit ein bischen Brot un eine kalte Flasche Cava zu servierein

Gourmet cans

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Sardinen in Olivenöl  von Ramón Peña sind eine wahre Köstlichkeit der Natur, diese Sardinen sind ser beliebt in der Mediterranischen Kultur. Dieses Produkt gehört zur "Black Label" von Ramón Peña, dies heisst es handelt sich nur um das beste zwischen den Besten. Für dieses Produkt werden nur die besten Sardinien ausgewählt, diese Sardinen wurden von Hand verarbeitet und in Olivenöl getaucht so dass all die Eigenschaften intakt bleiben.

Wir empfehlen: Die Sardinen mit karamellisierten Zwiebeln und geröstete Brot Scheiben zu servieren. Combiniert wunderbar mit einem kalten Chardonnay.

Ramón Peña Gourmet cans

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About canned food Ramón Peña

Information and curiosities about canned food Ramón Peña. Its history, its production methods and the entire process until they are ready to be consumed.

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Grape varieties: Tempranillo

D.O. Ribera del Duero

Aging: 12 months in French oak barrels

Der geräucherte Belai-Käse wird aus Milch von Latxa-Schafen hergestellt, einer Rasse, die im Baskenland beheimatet ist.

Dieser Käse trägt die unverwechselbare Herkunftsbezeichnung Idiazabal. Dieser gereifte Käse wurde aus Rohmilch hergestellt, was ihm einen intensiven Geschmack verleiht, der für diese Käsesorte charakteristisch ist.

Wir empfehlen den Latxa-Schafsmilch-Belai-Käse als Vorspeise oder Vorspeise, als Teil einer hochwertigen Käseplatte oder in Salaten mit Gourmet-Käse. Es ist auch ideal, um es alleine mit einem guten Glas Wein zu servieren.

Weight: 250 gramos

Frisch und anhaltend. Guter Wein zum kombinieren mit Schinken.Dieser Rotwein ist für Weinliebhabern immer ein sicherer Wert im Keller.

Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%

  26 Monate Reifung in amerikanischen Eichenfässern

 D.O. Rioja

  14,2%

 Peñin: 92/100; 

Die Kammmuscheln mit Jakobsmuschel-Sauce von Dardo sind ein wahres Wunder der Natur, diese muscheln sind eines der beliebtesten Meeresfrüchte aus Galizien, diese Muscheln sind wie jakobsmuscheln aber ein bischen kleiner. Es handelt sich um ein Fettarmes Lebensmittel der auch natürliche Quelle von Protein ist. Die Kammmuscheln werden mit Jakobsmuscheln-Sauce begleitet und zuhand gefertigt.

Wir empfehlen, die Jakobsmuscheln mit einer Sauce aus Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch zu servieren.

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