Nr. 1 im Verkauf von Schinken in ganz Europa
Confezioni - 5J SCHULTERWEINE
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Die mit Vorderschinken Bellota 100% Iberischer Cinco Jotas (5j) von Jabugo, wurde in der Gegend von Jabugo hergestellt und hat eine Reifezeit von 24 Monaten. Dieser reine iberische Schinken wird aus den Hinterbeinen des iberischen Freilandschweins gewonnen, die größer und länger sind. Es ist der edelste Teil des Schweins und zeichnet sich durch die Gräser und Eicheln.
Jabugo ist eines der Hauptproduktionsgebiete für iberische Bellota Vorderschinken, dank des Klimas heißer Sommer und milder Winter und der weiten Weideflächen, auf denen dieSchweine weiden. Darüber hinaus verleiht die Diät ihm den für die iberische Bellota Vorderschinken so charakteristischen Geschmack mit einem intensiven iberischen Geschmack mit fruchtigen Noten. Sein Fleisch hat eine dunkelrote Farbe und sein Fett zwischen Weiß, Rosa und Transparent hat eine cremige Textur und ein intensives Aroma.
Es ist ein Produkt von höchster Qualität unter den mit Bellota Iberico Vorderschinken und wird weltweit als einer der großen gastronomischen Highlights geschätzt.
Es ist der beste Schinken zum Probieren und Genießen!
Herkunft: Jabugo. Siehe Produktionsbereiche des iberischen Schinkens.
Heilung: +24 Monate
Nahrung: Gräser und Eicheln. Siehe Schinkensorten.
Verzehr: In kleine dünne Scheiben schneiden und bei Zimmertemperatur servieren.
Konservierung: Sehen Sie hier, wie Sie die Vorderschinken Bellota 100% Iberischer Cinco Jotas (5j) von Jabugo.
Erfahren Sie hier mehr über die Ibérico Bellota Cinco Jotas (5j) aus Jabugo
Andere formate: Ohne Knochen . Geschnitten
Datenblatt
- Herkunft
- Jabugo (Spanien)
- Rennen
- Ibérico 100%
- Heilung
- Mehr als 24 Monate
- Fütterung
- Bellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
- Teil des Schweins
- Vorderschinken - Vorderer Fuß
- Aussehen
- Ibérico: Die Form des Stückes ist stilisiert mit einer schmaler Stange (Teil des Knochens am nächsten an der Klaue) und eine schwarze Klaue.
- Preis pro Kilo
- 46.5 €/kg
- Hersteller
- Sánchez Romero Carvajal
- Zutaten
- 100% Iberico-Eichelschweineschulter, Meersalz, Antioxidationsmittel E-301, Säurekorrektor E-331 (iii) und Konservierungsmittel E-252.
- Nährwerte
- Energiewert (Kalorien): 297 Kcal / 1236 KJ, Proteine: 29,3 g, Kohlenhydrate: -0,8 g, Gesamtfette: 19,6 g (gesättigt 9,74 g), Natrium: 2,01 g
- Allergene & co
- glutenfrei
- Vorstellung
- Eingewickelt in Gemüsepapier, Baumwollbezug und Ziernetz. In einem starren Karton.
Der Sers GR18 Reserva D.O. Somontano ist ein Rotwein aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot.
Er wird 18 Monate lang in Fässern aus amerikanischer Eiche mazeriert und dann mindestens 18 Monate lang in der Flasche gereift.
Er hat eine intensive purpurrote Farbe mit rostroten Reflexen. In der Nase bietet er balsamische Aromen, aromatische Kräuter, Gewürze, Fruchtkompott und Mineralien.
Am Gaumen ist er schmackhaft und strukturiert, mit süßen und voluminösen Tanninen. Er sollte zwischen 16 und 18 Grad Celsius serviert werden und passt gut zu rotem Fleisch, Wildgerichten, geräuchertem Fleisch, Wurstwaren, Käse und Gänseleber.
Datenblatt
- Herkunft
- Huesca (Spanien)
- Hersteller
- Bodegas Sers SL
- Paarungen
- Rotes Fleisch, Wildeintopf, geräuchertes Fleisch, Würstchen, Käse, Foie
- Altern
- 18 Monate in Eichenfässern und 18 Monate in der Flasche gereift.
- Preis pro Liter
- 25.99 €/l
- Ursprungsbezeichnung
- D.O. Somontano
- Abschlussfeier
- 14.5%
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Art des Weins
- Reserva
- Formatieren
- 750 ml
Datenblatt
- Herkunft
- Rueda
- Hersteller
- Bodegas Angel Lorenzo Cachazo
- Preis pro Liter
- 18.53 €/l
- Ursprungsbezeichnung
- D.O. Rueda
- Abschlussfeier
- 13%
- Rebsorte
- Verdejo
- Art des Weins
- Weiß
- Formatieren
- 750 ml
Datenblatt
- Herkunft
- La Rioja (Spanien)
- Hersteller
- Vinos de los herederos del Marqués de Riscal S.A.
- Paarungen
- Iberischer Schinken, schlecht gereifter Käse.
- Altern
- 26 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche
- Preis pro Liter
- 23.33 €/l
- Ursprungsbezeichnung
- D.O. La Rioja
- Abschlussfeier
- 14.2%
- Rebsorte
- Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%
- Art des Weins
- Reserva
- Formatieren
- 750 ml
Deep cherry colored red wine with violet tones. It as a clean aroma with fruity nuances of black fruit, dried plum, balsamics and mineral. Wine of elegant personality, tasty and persistent in the mouth.
Aged during 14 months in French and American oak barrels, in an underground cellar at a constant temperature of 12 ºC. Rest of the time, ageing in the bottle.
Datenblatt
- Herkunft
- Castilla y León (Spanien)
- Hersteller
- Bodegas Ismael Arroyo S.L.
- Altern
- 14 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, im unterirdischen Keller und bei einer konstanten Temperatur von 12 ºC gereift. Rest der Zeit in der Flasche altern.
- Preis pro Liter
- 18€/l
- Ursprungsbezeichnung
- D.O. Ribera del Duero
- Abschlussfeier
- 14.5%
- Rebsorte
- 100% Tempranillo
- Art des Weins
- Crianza
- Formatieren
- 750 ml
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