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Iberischer Bellota Eichelschinken (ganzer geschnitten in Scheiben)

Iberischer Bellota Eichelschinken (ganzer geschnitten in Scheiben)

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Durchschnittliche Bewertung: 7/10 - Anzahl der Bewertungen: 1

Der Iberischer Bellota Eichelschinken geschnitten ist das bequemste Format das es überhaupt giebt. Man muss nur den Umschlag öffnen und genießen!!
Die ganze geschnittene Schinken Schulter Bestehend aus:
• 25 Säcke mit Schinken in Scheiben geschnitten (100 gr.)
• 1 Päckchen Chips Rest des Schinkens in der Nähe der Knochen (150 gr.)
• Bonne vaccumm verpackt.

337,50 €

-37,40 €

374,90 € inklusive MwSt.

HerkunftSpanien
RennenIbérico 50%
HeilungMehr als 36 Monate
FütterungBellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
AusarbeitungIbérico: Das traditionelle Verfahren in natürlichen Kellern sorgt für ein einzigartiges Geruch und Geschmack zwischen den Iberischen Schinken.
Teil des SchweinsHinterer Fuß
AussehenVakuumverpackung
GesundheitReich an Eiweiß, Vitamin B und Ölfettsäure, (Cholesterin aber vom "guten"). Sehr kalorienarm (95cal pro 50g), ein Bestandteil der mediterranen Ernährung, 100% gesund.
KuriositätenDie Berührung des Fettes ist homogen und cremig. Wenn wir einen kleinen Teil von Fett zwischen zwei Fingern nehmen und reiben wird das teil durchsichtig und löst sich auf.
ZutatenIberischer Schinken, Salz, Zucker, Säurekorrektor (E-331iii) und Konservierungsmittel (E-250, E-252).
NährwerteEnergiewert: 334 Kcal gesättigte Fettsäuren: 10,87 g Fette: 19,85 g Kohlenhydrate: 0,3 g Zucker: 0,2 g Proteine: 38,64 g / 100 g Chloride: 4,82%
Allergene & coOhne Gluten oder Laktose


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Whole Bellota Iberico Ham Sliced
Mikael B. auf 23.08.2017

The jamon was slightly dry compared to what I am used to from other shops. That gave the bits a bit dry/hard edge. The slices were perfectly thin without falling apart. The jamon were slightly saulty for my taste but others appreciated the salt.

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