Sherry Essig von Jerez Ursprungsbezeichnung "La Chinata"

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Durchschnittliche Bewertung: 10/10 - Anzahl der Bewertungen: 1

Der Sherry Essig von Jerez ist der erste spanische Essig mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Dieser Essig ist eine ausgezeichnete Wahl für alle Arten von Salat-Dressing, dieser Produkt wird von zahlreichen Küchenchefs in der Mediterranischen Kultur benutzt.

Dieser Essig ist sehr geschätzt wegen seiner Vielseitigkeit und Originalität, dieser Essig kann für viele Gerichte verwendet werden, wie zum Beispiel als Basis für Saucen usw.

Wir empfehlen: nach dem Öffnen bewahren Sie die Flasche im Kühlschrank und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.

Herkunft: Die Chinata, Caceres
Kapazität: 250ml
Verpackung: Glasflasche

1,81 €

HerkunftJerez (D.O.)
HerstellerCOMPAÑÍA OLEÍCOLA SIGLO XXI, S.A. (La Chinata)
ZutatenSherrywein, Farbstoff (Ammoniumsulfit-Karamell), Antioxidans (Schwefeldioxid) (Sulfite).
Allergene & coOhne Gluten oder Laktose
PaarungenBonito del Norte, Mazerationen, Marinaden, Fleisch und sogar Desserts.
FarbeMahagoni

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Der Iberische Freilandschwein "Cebo" Vorderschinken ist eine echte Delikatessen der Spanischen Gastronomie.
Dieser Vorderschinken wird vom Vorderbein Bereich von iberischen Schweinen Hergestellt. Diese Schweine wurden in den Eichelhainen von Extremadura frei gezüchtet.

Es handelt sich um Pata Negra Freilandschweine die sich von Gräsern, Kräutern und einige Korkeicheln ernährten.
Diese Vorderschinken erhalten eine traditionelle Verarbeitung mit über 18 Monate Reifung in natürlichen Kellern (Luftgetrocknet).
Die ausgewählte Quelle und das sorgfältige Verfahren machen aus dem Iberischen Freilandschwein “Cebo” Vorderschinken ein sensationelles Spitzenprodukt.
Ohne zweifel eines der besten Vorderschinken die es  überhaupt gibt, ein echter Geschmackserlebnis!!!

Lieber in Geschnittene Scheiben? Sehen Sie sich den Iberischen Freilandschwein "Cebo de Campo" Vorderschken in Scheiben an

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Geräucherter Rinderschinken “Cecina” (Stücke)

Eigenschaften

cecina de vaca de leon cortada en lonchas

Preis : 36.50 €/kg

Herkunft: Spain

Heilungszeit: über 7 Monate.

Aussehen:  Dunkelbraune Farbe mit kleinen Fettinfiltrationen die den einzigartigen Geschmack herbeischafen.

Paarungen: Wir empfehlen einen guten Rotwein oder  Sekt.

Wissenswertes Ideal für Diäten wegen seines niedrigen fettinhalts und seiner starken Präsenz an Protein.

Ingredientes: Carne de vacuno, sal marina y humo natural de roble y encina

Valor nutricional medio por 100g: Energia 315Kcal/1318,84Kj, hidratos de carbono:0g, de los cuales azucares 0g, proteinas 37.5g, sal 2,1g

Produkt-Präsentation in Scheiben

Sobald wir Ihre Bestellung erhalten, werden wir Ihre Produkte sorgfältig sortieren, Entbeinen und in Scheiben schneiden. Danach werden die Produkte ohne Verzögerung Vakuumverpackt, um den Geschmack und das Aroma des verpackten Produkts zu behalten.

schneiden wir mehrere Scheiben vom Schinken und plazieren sie auf einer kleinen Grundlage.

 

Schneiden und Vakuumverpacken:

o Das Produkt wird in dünne Scheiben geschnitten und auf einer grundlage plaziert.

o Sobald wir das gewünschte Gewicth erreichen, stecken wir die Grundlagen mit den Scheiben in Umschläge.

 

o Dann legen wir ohne Verzögerung die Umschläge in der Vakuum-Verpackungsmaschine.

o Dieser Prozess schützt die Ware, um den Geschmack und das Aroma des verpackten Produkts zu behalten.

o Das Produkt wird in einer kleinen Schachtel mit Tragegriff verpackt.

o Die Schachtel wird für mehr sicherheit mit einem Band geschnallt.

 

Die Präsentation in Scheiben bietet uns die beste gemütlichkeit ohne Qualität aufzugeben. Bewaren sie die Umschläge im Kühlschrank für eine optimale konservierung.

Wir empfählen Ihen die Umschläge15 Minuten vor dem Servieren zu öffnen. So gewinnen Sie die charakteristische ölige Textur zurück.

 

Transport und Versand

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Der Geräucherter Rinderschinken ist ein Stück des hinter Beinbereich der Kuh (Schinken einer Kuh), diese Stücke haben mehr als 7 Monate Heilungszeit und  werden in natürliche trocknungs Einrichtungen in España mit Salz und Eichenholz Rauch verarbeitet.
Das Ergebnis ist Rauchfleisch mit einer Dunklen Farbe und mit kleine Streifen von Fett.
Der Geräuchter Rinderschinken ist ein sehr verbrauchtes Produkt in der Spanischen Gastronomie, sobald Sie ein bisschen probieren möchten sie sicher mehr. 
Ideal für Diäten wegen seines niedrigen Fettinhalts und seiner starken Präsenz an Protein.

Wir empfehlen den Geräuchter Rinderschinken zur begleitung von Salatte oder auf gerrostete Brotscheiben geschmiert mit tomaten, einfach köstlich.

Presentation: Der Geräucherter Rinderschinken “Cecina” geschnitten (Scheiben) wird in dünne Scheiben ohne Haut geschnitten und in 100gr. Umschläge die einfach zu öffnen sind Vakuumverpackt. Wir schneiden die Scheiben sobald wir die Bestellung empfangen so dass, alle Eigenschaften des Fleisches intakt bleiben.

Sehen Sie sich die Ganze Rinderschinken Stücke ann.

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3,32 €
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Das Native Olivenöl Extra von “La Chinata” wird aus  Oliven von der Spanischen Region Sierra de Gata, im Nordwesten der Provinz von Cáceres hergestellt. Olivenöl von La Chinata kommt ausschließlich gesunde Oliven die in Kalt Verarbeitet wurden (Mechanisches Prozess, Saft der ersten Pressung in kalt).

Dieser Olivenöl ist hauptsächlich bekannt wegen 4 Merkmale:

-Ein Grünlich-Gelbe Farbe.
-Ein Leichtfruchtigen Geschmack, ohne die Schärfe oder Bitterkeit typisch von Olivenöle aus Südspanien.
-Einen Intensiv Fruchtigen Aroma
- Ein hoher Gehalt an Fettsäuren

Die Verpackung ist praktisch widerstandsfähigen und recyceltem, mit Ölspender zum sparsamen Gebrauch. Außerdem sind die Dosen nicht  Licht durchscheinend, so dass die Eigenschaften des flüssigen Goldes unverändert bleibt.

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Das Native Olivenöl Vergine Extra von “La Chinata” kommt von Oliven von der Spanischen Region Sierra de Gata, im Nordwesten der Provinz von Cáceres. Zur Herstellugn vom Olivenöl von La Chinata werden ausschließlich gesunde Oliven Verwendet und das ganze Verfahren folgt ein Mechanisches Prozess (Saft der ersten Pressung in kalt).

Wir Empfehlen diesen Olivenöl wegen seiner außgezeichneten Qualität, außerdem ist diese Option im Vergleich zur Einzelflasche günstiger.

Verkostung Note: Wohlschmeckender Olivenöl mit Grünlich-Gelbe Farbe mit einem leicht fruchtigen Geschmack nach grünen Oliven Blatt, Tomaten und Apfel.

Herkunft: La chinata, Cáceres
Rebsorte: Manzanilla Cacereña
Kapazität: 1 Liter
Verpackung:Blechkanne / Dose mit Praktischen Ölspender zum sparsamen Gebrauch.

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5,09 €

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Der Balsamessig mit Feigen wird im Nordwesten der Provinz von Cáceres hergestellt.

Dieser Essig ist sehr geschätzt wegen seiner Vielseitigkeit und Originalität, dieser Balsamessig kan für viele Gerichte verwendet werden, wie zum Beispiel als basis für Saucen usw...


Die Verpackung ist praktisch widerstandsfähigen und recyceltem, mit Ölspender zum sparsamen Gebrauch. Außerdem sind die Dosen nicht  Licht durchscheinend, so dass die Eigenschaften des flüssigen Goldes unverändert bleibt.


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Bottle of vinegar
Hanneke L. auf 06.12.2017I did not idd it but it seams ok

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