Finca Dofí, Crianza Rotwein g.U. Priorat

Achtung: Letzte verfügbare Teile!

Expressive, complex and elegant. With aromas of mountain herbs, spices and sweets.

1.jpg Grenache Tinta 55%, Cabernet Sauvignon 45%, Merlot, Syrah

1.jpg  Aged between 18 and 20 months in French oak barrels

1.jpg D.O.Qa. Priorat

1.jpg  14%

1.jpg Parker: 94 / Peñin: 93

1.jpg Roasted lamb, Roasts, Small game, Large game, Aged cheeses, Wild boar.

77,52 €

  • 2015

Array ( [id_product] => 54 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 31 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8436580080057 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 2 [minimal_quantity] => 1 [price] => 140 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0101000804000 [supplier_reference] => [location] => [width] => 30.000000 [height] => 14.000000 [depth] => 80.000000 [weight] => 4.000000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 302 [date_add] => 2011-04-11 18:28:00 [date_upd] => 2019-08-28 10:36:45 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Transport und Versand

transporte, garantia, gastos envio

Sobald Sie Ihre Bestellung bestätigen, wird sie sorgfältig vorbereitet und durch das Transportunternehmen verschickt. Lieferzeiten und Versandkosten sind abhängig vom Bestimmungsort und dem Gewicht der Bestellung.

Während des Prozesses erhalten Sie detaillierte Information über den Status ihrer Bestellung.

Mehr über den Transport:

Lieferzeiten

Versandkosten

Zurück Garantie

Alle Bestellungen reisen versichert, dadurch sind Verlust oder die Beschädigung von Inhalten entsprechend abgedeckt.

[description_short] =>

Der Iberische Bellota Eichel-Vorderschinken ist ein Spitzenprodukt der Spanischen Gastronomie, diese Schinken stammen ausschließlich von Iberischen Schweinen die in die in den Eichenhainen  mit Eichelfütterung aufgezogen wurden.
Diese Schweine werden vom Züchter begleitet, der dafür sorgt dass die Schweine genügend Korkeicheln essen (auf spanisch kennt man dies als Montanera), nur so erreichen die Eichelschinken die nötige Qualität die von ein “Pata Negra” erwartet wird.

Diese Vorderschinken werden 100% von Hand gefertigt, die Verarbeitung folgt  traditionelle Methoden mit einem natürlichen Reifungsprozess von über 24 Monate Reifezeit.
Der Iberischer Bellota Eichel-Vorderschinken  ist ohne zweifel eines der besten Vorderschinken die es  überhaupt gibt, ein echter Geschmackserlebnis!!!

[link_rewrite] => mit-eicheln-gefuetterte-iberische-schulter-50-iberische-rasse [meta_description] => Iberischer Bellota Eichel-Vorderschinken Extremadura (ganzer Vorderbein) ist ein Spitzenprodukt der Spanischen Gastronomie,diese Schinken stammen ausschließlich [meta_keywords] => [meta_title] => Mit Eicheln gefütterte iberische Schulter, 50% iberische Rasse [name] => Mit Eicheln gefütterte iberische Schulter, 50% iberische Rasse [available_now] => [available_later] => [id_image] => 54-3434 [legend] => [manufacturer_name] => [category_default] => Ganze [id_product_attribute] => 302 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => ganze [link] => https://www.jamonarium.com/de/ganze/54-mit-eicheln-gefuetterte-iberische-schulter-50-iberische-rasse.html [attribute_price] => 28 [price_tax_exc] => 140 [price_without_reduction] => 140 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 10 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Herkunft [value] => Spanien [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Rennen [value] => Ibérico 50% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Heilung [value] => Mehr als 24 Monate [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Fütterung [value] => Bellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat. [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Ausarbeitung [value] => Ibérico: Das traditionelle Verfahren in natürlichen Kellern sorgt für ein einzigartiges Geruch und Geschmack zwischen den Iberischen Schinken. [id_feature] => 25 )[5] => Array ( [name] => Teil des Schweins [value] => Vorderer Fuß [id_feature] => 21 )[6] => Array ( [name] => Aussehen [value] => Ibérico: Die Form des Stückes ist stilisiert mit einer schmaler Stange (Teil des Knochens am nächsten an der Klaue) und eine schwarze Klaue. [id_feature] => 22 )[7] => Array ( [name] => Verkostungsnotiz [value] => Intensiver Geschmack, wohlriechend, rötliche Fleischfarbe mit kleinen weißen Fett Infiltrationen, die den einzigartigen Geschmack anbieten. [id_feature] => 23 )[8] => Array ( [name] => Gesundheit [value] => Reich an Eiweiß, Vitamin B und Ölfettsäure, (Cholesterin aber vom "guten"). Sehr kalorienarm (95cal pro 50g), ein Bestandteil der mediterranen Ernährung, 100% gesund. [id_feature] => 24 )[9] => Array ( [name] => Kuriositäten [value] => Die Berührung des Fettes ist homogen und cremig. Wenn wir einen kleinen Teil von Fett zwischen zwei Fingern nehmen und reiben wird das teil durchsichtig und löst sich auf. [id_feature] => 18 )[10] => Array ( [name] => Preis pro Kilo [value] => 30,80€/kg [id_feature] => 5 )[11] => Array ( [name] => Zutaten [value] => Iberische Schweineschulter, Salz, Zucker, Säurekorrektor (E-331iii) und Konservierungsstoffe (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[12] => Array ( [name] => Nährwerte [value] => Energiewert: 334 Kcal gesättigte Fettsäuren: 10,87 g Fett: 19,85 g Kohlenhydrate: 0,3 g Zucker: 0,2 g Proteine: 38,64 g / 100 g Chloride: 4,82% [id_feature] => 16 )[13] => Array ( [name] => Allergene & co [value] => Ohne Gluten oder Laktose [id_feature] => 20 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

Der Iberische Bellota Eichel-Vorderschinken ist ein Spitzenprodukt der Spanischen Gastronomie, diese Schinken stammen ausschließlich von Iberischen Schweinen die in die in den Eichenhainen  mit Eichelfütterung aufgezogen wurden. Diese Schweine werden vom Züchter begleitet, der dafür sorgt dass die Schweine genügend Korkeicheln essen (auf spanisch kennt...

140,00 €

Ähnliche Produkte