Dauerwurst “Salchichón de payés” (Typische katalanische Bauer Wurst) geschnitten (Scheiben)

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Durchschnittliche Bewertung: 10/10 - Anzahl der Bewertungen: 7

Die typisch katalanische Bauer Wurst (Llonganissa de Payès) ist eines unserer beliebtesten Produkte, 
diese fantastische Wurst wird mit Spitzenklasse mageres Fleisch hergestellt, in Naturdarm gefüllt und mit Salz und Pfeffer mariniert.  Diese Bauer Wurst wird in natürliche Trocknungsräume in der Dunkelheit vertrocknet,  bis sie die Optimale Heilungszeit erreicht. Die typisch katalanische Bauer Wurst wird in Balaguer (Lleida) hergestellt, dieser Gebiet bietet außergewöhnliche Wetterbedingungen, dies ermöglicht die Erhaltung dieser Einzigartigen Bauer Wurst.

Wir empfehlen: Schneiden Sie die Wurst in dünne Scheiben und servieren sie alles auf geröstete Brot Scheiben mit Olivenöl extra vergine. 

Herkunft: Balaguer (Lleida) 
Presentation: Der “Salchichón” wird in dünne Scheiben ohne Haut geschnitten und in 100gr. Umschläge die einfach zu öffnen sind Vakuumverpackt

3,30 €

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11,55 €

Dieser Schinken Tablett besteht aus 300 gr von fein geschnittener Vorderschinken, bereit zum essen, dieser Produkt ist spitzenklasse. Die Scheiben kommen Vakuumverpackt bei niedrigem Druck, so dass Aroma und Geschmack intakt bleiben. Ideal für Dinner-Partys, Familienfeiern und Partys. Preferred consumption 2-3 weeks.

20,10 €

Intensiv Schmackhaft, saftig und perfekt ausbalanciert.  Tempranillo 38%, Cabernet Sauvignon 32%, Grenache 18% und Merlot 12%.   Reifung während 12 Monate in Französische Echenfässern  D.O. Costers del Segre   12,5%  Peñin: 91

23,50 €

Mehr Informationen


Dauerwurst “Salchichón de payés”  (Typische katalanische Bauer Wurst) geschnitten (Scheiben)

Eigenschaften

llonganisa pages longaniza payes cortada

Herkunft :Girona, Catalonien.

Vorbereitung:
 Die Dauerwurst “Salchichón de payés”  ist ein typisch Katalanisch, die Dauerwurst enthält mager Fleisch erster Qualität, Salz und Pfeffer,  die ganze Verarbeitung wird vom Anfang bis zum Schluss nach traditionellen verfahren gemacht. 

Geschmack im Mund: Sein weiches Geschmack macht aus der Dauerwurst eine einzelhafte Ware. Wohlriechend und ist nicht Scharf so so dass Alle es genießen können.

WissenswertesSein Verfahren mit Salz, Pfeffer und angepasste Gewürze machen aus dem Traditionellen Rezept eine einzigartige Behandlung. 

Produkt-Präsentation in Scheiben

Sobald wir Ihre Bestellung erhalten, werden wir Ihre Produkte sorgfältig sortieren, Entbeinen und in Scheiben schneiden. Danach werden die Produkte ohne Verzögerung Vakuumverpackt, um den Geschmack und das Aroma des verpackten Produkts zu behalten.

schneiden wir mehrere Scheiben vom Schinken und plazieren sie auf einer kleinen Grundlage.

 

Schneiden und Vakuumverpacken:

o Das Produkt wird in dünne Scheiben geschnitten und auf einer grundlage plaziert.

o Sobald wir das gewünschte Gewicth erreichen, stecken wir die Grundlagen mit den Scheiben in Umschläge.

 

o Dann legen wir ohne Verzögerung die Umschläge in der Vakuum-Verpackungsmaschine.

o Dieser Prozess schützt die Ware, um den Geschmack und das Aroma des verpackten Produkts zu behalten.

o Das Produkt wird in einer kleinen Schachtel mit Tragegriff verpackt.

o Die Schachtel wird für mehr sicherheit mit einem Band geschnallt.

 

Die Präsentation in Scheiben bietet uns die beste gemütlichkeit ohne Qualität aufzugeben. Bewaren sie die Umschläge im Kühlschrank für eine optimale konservierung.

Wir empfählen Ihen die Umschläge15 Minuten vor dem Servieren zu öffnen. So gewinnen Sie die charakteristische ölige Textur zurück.

 

Transport und Versand

Sobald Sie Ihre Bestellung bestätigen, wird sie sorgfältig vorbereitet und durch das Transportunternehmen verschickt. Lieferzeiten und Versandkosten sindbhängig vom Bestimmungsort und dem Gewicht der Bestellung.

Während des Prozesses erhalten Sie detaillierte Information über den Status ihrer Bestellung.

Mehr über den Transport:transporte, garantia, gastos envio

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Zurück Garantie

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Impec
Gaetan G. auf 21.11.2018Pas trop mal
SALCHICHÓN DE PAYÉS TÍPICO CATALÁN CORTADO (LONCHA
Alicia M. auf 06.03.201810/10
Bueno, bonito y barato
Sara M. auf 16.01.2018Un salchichón riquisimo. Lo volveré a comprar seguro.
Very good
David B. auf 09.10.2017This pack of sliced meat was a nice surprise.
Produit de très bonne qualité.
Laurent R. auf 05.03.2013Produit de très bonne qualité. Je le recommande à mes amis. D'ailleurs ma prochaine commande sera une commande groupée avec 2 amis.
Great food, fast delivery and good value!
Goran P. auf 18.11.2013I visited your shop when in Barcelona in May on holiday - such a great place and you are clearly the experts. Very pleased with my first order - great food, fast delivery and good value! I will definitely be back to order more . Thank youBest regards
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Owen W. auf 08.04.2013I was very pleased with all the products that I bought with you. I was a bit surprised by the huge amount of food and the very big size of the cheese but that is a very good thing. Delivery was excellent. I will certainly order from you again, but I think it will take me a while to eat all of the wonderful products.Things you could do to improve your company is to have tracking with your deliveries like UPS. I always know which day it is going to be delivered.Again thank you and I will tell my friends about your company.Owen

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