Vorderschinken 100% Ibérico Bellota Cinco Jotas (5j) von Jabugo - OHNE KNOCHEN


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Die mit Vorderschinken Bellota 100% Iberischer Cinco Jotas (5j) von Jabugo - OHNE KNOCHEN, wurde in der Gegend von Jabugo hergestellt und hat eine Reifezeit von 24 Monaten. Dieser reine iberische Schinken wird aus den Hinterbeinen des iberischen Freilandschweins gewonnen, die größer und länger sind. Es ist der edelste Teil des Schweins und zeichnet sich durch die Gräser und Eicheln.

Jabugo ist eines der Hauptproduktionsgebiete für iberische Bellota Vorderschinken, dank des Klimas heißer Sommer und milder Winter und der weiten Weideflächen, auf denen dieSchweine weiden. Darüber hinaus verleiht die Diät ihm den für die iberische Bellota Vorderschinken so charakteristischen Geschmack mit einem intensiven iberischen Geschmack mit fruchtigen Noten. Sein Fleisch hat eine dunkelrote Farbe und sein Fett zwischen Weiß, Rosa und Transparent hat eine cremige Textur und ein intensives Aroma.

Es ist ein Produkt von höchster Qualität unter den 100% mit Bellota Iberico Vorderschinken und wird weltweit als einer der großen gastronomischen Highlights geschätzt.

Es ist der beste Schinken zum Probieren und Genießen!

Herkunft: Jabugo. Siehe Produktionsbereiche des iberischen Schinkens.
Heilung: +24 Monate
Nahrung: Gräser und Eicheln. Siehe Schinkensorten.
Verzehr: In kleine dünne Scheiben schneiden und bei Zimmertemperatur servieren.
Konservierung: Sehen Sie hier, wie Sie die Vorderschinken Bellota 100% Iberischer Cinco Jotas (5j) von Jabugo.


Kaufen Sie Vorderschinken Bellota 100% Iberischer Cinco Jotas (5j) von Jabugo

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Geschnitten

Ganze Geschnittene

169,80 €

84.9 €/kg

Datenblatt

HerkunftJabugo (Spanien)
RennenIbérico 100%
HeilungMehr als 24 Monate
FütterungBellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
Teil des SchweinsVorderer Fuß
AussehenIbérico: Die Form des Stückes ist stilisiert mit einer schmaler Stange (Teil des Knochens am nächsten an der Klaue) und eine schwarze Klaue.
Preis pro Kilo84.9 €/kg
HerstellerSánchez Romero Carvajal
Zutaten100% Iberico-Eichelschweineschulter, Meersalz, Antioxidationsmittel E-301, Säurekorrektor E-331 (iii) und Konservierungsmittel E-252.
NährwerteEnergiewert (Kalorien): 297 Kcal / 1236 KJ, Proteine: 29,3 g, Kohlenhydrate: -0,8 g, Gesamtfette: 19,6 g (gesättigt 9,74 g), Natrium: 2,01 g
Allergene & coglutenfrei
VorstellungVakuumverpackt
FormatierenOhne Knochen

Bewertungen

A
Alan
2021-09-24 10:34:11
5j…simple the best! Gerne immer wieder.
J
Jean-Philippe
2021-08-06 15:22:21
On va faire la dégustation pour le 15/08 Je vous tiens au courant
D
Anonym
2021-05-25 21:07:16
Suberb piece of patanegra. Thanks for the help in the delivery, the guy from TNT was a fool. I'll be back on you soon
Anonym
2021-05-25 11:37:49
un trèsor de jambon, on s'a regalé