Schinken Bellota 100% ibérico Cinco Jotas (5J) von Jabugo


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Der Schinken Bellota 100% ibérico Cinco Jotas (5J) von Jabugo 100% Iberischer Pata Negra stammt aus der Region Huelva. Das Schwein wurde ausschließlich mit Eicheln und Naturgräsern gefüttert. Die Trocknungszeit ist lang, was es von so guter Qualität macht. Diese Schinken wurden in der Region Jabugo (Huelva) gereift, wo sie in den heißesten Sommern einen intensiven Geschmack und eine unglaublich saftige Textur haben. Das Fleisch ist tiefrot und das Fett ist weich und transparent.

Jabugo Cinco Jotas Ham (5J) ist von außergewöhnlicher Qualität und einzigartig unter den zu 100% mit iberischer Eichel gefütterten Pata Negra. Der Schinken ist fein, hat einen geringeren Anteil an infiltriertem Fett als andere mit Eicheln gefütterte Schweine, ein fruchtiges Aroma und einen fruchtigen Charakter. Ein außergewöhnlicher Schinken mit 100% reiner iberischer Eichel!

454,41 €

  • 6.5Kg
  • 6.75Kg

76.9 €/kg

Datenblatt

HerkunftJabugo (Spanien)
RennenIbérico 100%
HeilungMehr als 34 Monate
FütterungBellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
Teil des SchweinsHinterer Fuß
AussehenIbérico: Die Form des Stückes ist stilisiert mit einer schmaler Stange (Teil des Knochens am nächsten an der Klaue) und eine schwarze Klaue.
Preis pro Kilo76.9 €/kg
HerstellerSánchez Romero Carvajal
Zutaten100% Iberico-Eichelschinken, Meersalz, Antioxidans E-301, Aciditätskorrektor E-331 (iii) und Konservierungsmittel E-252.
NährwerteEnergiewert (Kalorien): 350 Kcal / 1458 KJ, Proteine: 32,5 g, Kohlenhydrate: -0,8 g, Gesamtfette: 24,1 g (gesättigt 6,68 g), Natrium: 1,6 g
Allergene & coglutenfrei
VorstellungEingewickelt in Gemüsepapier, Baumwollbezug und Ziernetz. In einem starren Karton.
FormatierenGanz

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Bewertungen

J
Jörg
2021-01-26 15:52:30
Was will man dazu schreiben? Sollte man probiert haben.
M
Maria
2020-10-23 00:46:20
Great Quality, super fast delivery, always a pleasure.
C
Christof
2020-01-17 00:00:00
Sehr gut, *** super Ware! Vielen DANK!
M
Maria
2019-11-10 00:00:00
*** fantastic quality!
A
Anonym
2021-06-13 20:04:39
Buen jamón como siempre
D
Anonym
2021-05-25 19:28:46
TRying for the fist time a jamon 5J and it was really great. delivery on time
Anonym
2021-05-25 11:36:39
super jambon pata negra, merci
M
Manuel
2021-02-21 00:05:53
Lo recebi ace mui poco tiempo e todavia no lo probe. Mas me parece mui bueno.
M
Anonym
2021-02-12 16:16:56
Esaerao, esaerao, esaerao, esaerao, esaerao.
P
Pierre
2021-01-04 21:13:18
Livraison dans les délais prévu, emballage parfait. Cerise sur le gâteau jambon excellent. Merci pour votre sérieux. Pierre