Heute werden wir über die Geschichte von zwei in der Welt des iberischen Schinkens bekannten Personen sprechen. Wenn Sie alles rund um diese Delikatesse mögen, kennen Sie die Marke und den Ort, auf den wir uns beziehen. Jabugo versetzt Sie wie von Zauberhand in einen Geschmack: den von 100 % iberischem Schinken. Dies wurde dank langjähriger Arbeit und Hingabe eines hundertjährigen Hauses erreicht, von dessen Anfängen wir heute erzählen werden: Cinco Jotas.
The experts confirm the price of Iberian ham is rising and it may double in 5 years. It is undeniable that we, as producers are fascinated by this product, especially at Christmas, a time in which we share it with ours. But we are not the only ones who have seen in the Iberian ham a delicacy, this and other reasons are behind an unstoppable rise. We tell you!
Viele Kunden fragen uns oft, welcher Schinken besser ist, der Iberico, Duroc oder Serrano. Normalerweise würden wir sagen, dass der Iberer besser ist, da er teurer ist, aber das ist nicht ganz der Fall. Wir werden versuchen, ihre Unterschiede zu erklären, damit Sie Ihren besten Schinken auswählen können.
Heute erzählen wir Ihnen von einer Konservenfabrik, die vor 35 Jahren auf Initiative einiger Brüder entstand, die beschlossen, ihr Glück auf ihrem kleinen Fischmarkt zu versuchen. Wir verweisen auf Conservas Herpac.   Ein Konservenunternehmen, dessen Qualität zu einem enormen Erfolg geführt hat und dank dem es ihm gelungen ist, die g.g.A. „Mojama de Barbate“ zu erhalten. Sie sind auf der ganzen Welt bekannt, weil ihre Fabrik jedes Jahr Tausende von Menschen anzieht, die sich für...
Heute werden wir über einen Ibérico-Schinken sprechen, der sich selbst als den besten als „Der beste Ibérico-Schinken der Welt“ bezeichnet. Verschiedene Köche wie Ferran Adrià betrachten es als Inspirationsquelle. Das Unternehmen von José Gómez hat sich im Laufe der Jahre durch Qualität und Liebe zum Detail hervorgetan. Wir sprechen von einer etablierten Marke wie Joselito. Aber was macht diese Schinken so beliebt?
We have previously commented here and you may be familiarized with the ways to avoid frauds while buying a good ham. (Good job!) Anyway, we are making a reminder, just in case. Though our job is to offer the best products at fair prices, you should know there are producers and even large surfaces that are not honest about the products they distribute. Today we clear questions up and we give some keys to know how to differentiate a top quality products from the rest. 
Weihnachten ist da! Heiligabend, Silvester und Dreikönigstag werden in Kürze hier sein. Zeit für ein Wiedersehen (und es wurde auch Zeit), viele Leute auf der Straße, Musik und eine festliche Atmosphäre. Deshalb kommen wir heute, um Ihnen zu sagen, dass die Option, die wir Ihnen heute anbieten, ob Sie einer von denen sind, die gerne so schnell wie möglich Geschenke bereithalten, oder einer von denen sind, die alles bis zur letzten Minute verlassen großartig erscheinen.
As we have commented on previous posts, the classification of ham in Spain is given by the breed of the pig and the food it has had during its breeding. Depending on the breed of the pig, we distinguish between Iberian and Serrano hams: the first comes from Iberian pigs and the second, from white pigs.
Wir haben eine neue Website, und das heißt, dass wir jetzt ganze Schinken, Schultern und Würste nach Großbritannien versenden können. Die Website ist www.jamonarium.co.uk und dort finden Sie die Produkte, die Sie nach Großbritannien versenden können.
Sie möchten Ihren Mitarbeitern ein Set zu Weihnachten schenken? Möchten Sie lieber einem guten Kunden einen Weihnachtskorb schenken? Sie möchten einem guten Freund ein Geschenk machen? Bei Jamonarium bieten wir Lose und Körbe an, die Sie den Mitarbeitern Ihres Unternehmens oder einem guten Freund zu Weihnachten schenken können. Wir können Chargen und Körbe mit iberischen und Serrano-Schinken und -Schultern, ganzen, knochenlosen und geschnittenen Schinken und Schultern herstellen. Die Lose und...
Olis Solé, eine Familie, deren Geschichte eng mit der Herstellung von nativem Olivenöl extra verbunden ist. Darüber hinaus bietet es eine große Auswahl an Gourmetprodukten, darunter Mas Tarrés, die den ökologischen Landbau respektieren und Ihren Snack verwandeln.   Heute sprechen wir von einem Familienunternehmen mit 195-jähriger Tradition: Olis Solé.
In Spain, when making a cheese we find four varieties of milk: cow, goat, sheep or the mixture of two or three sorts of milk. We like them all! It is true that each of them has its own flavor and characteristics, so today we will focus on telling you more about them. Let’s start!
Schinken schneiden ist eine Kunst, die nicht jeder kennt. Um ein Experte zu werden, brauchen Sie wahrscheinlich Geduld, aber jede Anstrengung hat ihre Belohnung und es ist immer ein Mehrwert, diese von Ihnen geschnittene Delikatesse genießen zu können.
Wenn wir über Natives Olivenöl Extra, Venta del Barón, sprechen, sprechen wir von Geschichte und ausgezeichneter Qualität. Ein flüssiges Gold, das der Auszeichnung für das beste native Olivenöl extra Spaniens und der Welt würdig ist.
Almazaras de la Subbética ist heutzutage eine Referenz für Olivenöle extra vergine. Ihre gute Arbeit hat dazu geführt, dass ihr Öl Rincón de la Subbética 2020 als bestes Bio-Olivenöl der Welt ausgezeichnet wurde. Deshalb sprechen wir heute über diese Genossenschaft von Olivenöl extra vergine, eine weltweite Referenz.
It is no secret: one of the gastronomic jewels of the Mediterranean Diet is olive oil. In fact, different studies about our diet state that much of its benefits are due in addition to the variety of ingredients it contains, to the daily consumption of olive oil. As you know, not all olive oils are the same, so today we talk about how important is knowing the difference between an olive oil, a virgin olive oil and an extra virgin olive oil (EVOO), whose quality and benefits for your body are...