Iberischer Bellota Eichel-Vorderschinken (geschnittene Scheiben)

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Durchschnittliche Bewertung: 10/10 - Anzahl der Bewertungen: 11

Der Iberische Bellota Eichel-Vorderschinken ist ein Spitzenprodukt der Spanischen Gastronomie, diese Schinken stammen ausschließlich von Iberischen Schweinen die in die in den Eichenhainen von Extremadura mit Eichelfütterung aufgezogen wurden.

Die geschnittene Scheiben werden sofort nach der Bestellung in Umschläge von 100gr. vakuumverpackt.Aroma sowie Geschmak bleiben intact, so dass sie diesen Produkt  jederzeit und überall konsumieren können. (Umschläga einfach zu öffnen).Diese Schweine werden vom Züchter begleitet, der dafür sorgt dass die Schweine genügend Korkeicheln essen (auf spanisch kennt man dies als Montanera), nur so erreichen die Eichelschinken die nötige Qualität die von ein “Pata Negra” erwartet wird.

Diese Vorderschinken werden 100% von Hand gefertigt, die Verarbeitung folgt  traditionelle Methoden mit einem natürlichen Reifungsprozess von über 24 Monate Reifezeit.
Der Iberischer Bellota Eichel-Vorderschinken  ist ohne zweifel eines der besten Vorderschinken die es  überhaupt gibt, ein echter Geschmackserlebnis!!!

9,90 €

HerkunftSpanien
RennenIbérico 50%
HeilungMehr als 24 Monate
FütterungBellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
AusarbeitungIbérico: Das traditionelle Verfahren in natürlichen Kellern sorgt für ein einzigartiges Geruch und Geschmack zwischen den Iberischen Schinken.
Teil des SchweinsVorderer Fuß
AussehenVakuumverpackung
VerkostungsnotizIntensiver Geschmack, wohlriechend, rötliche Fleischfarbe mit kleinen weißen Fett Infiltrationen, die den einzigartigen Geschmack anbieten.
KuriositätenDie Berührung des Fettes ist homogen und cremig. Wenn wir einen kleinen Teil von Fett zwischen zwei Fingern nehmen und reiben wird das teil durchsichtig und löst sich auf.
Preis pro Kilo99€/kg
ZutatenIberische Schweineschulter, Salz, Zucker, Säurekorrektor (E-331iii) und Konservierungsstoffe (E-250, E-252).
NährwerteEnergiewert: 334 Kcal gesättigte Fettsäuren: 10,87 g Fett: 19,85 g Kohlenhydrate: 0,3 g Zucker: 0,2 g Proteine: 38,64 g / 100 g Chloride: 4,82%
Allergene & coOhne Gluten oder Laktose

Der Iberische Bellota Eichel-Vorderschinken ist ein Spitzenprodukt der Spanischen Gastronomie, diese Schinken stammen ausschließlich von Iberischen Schweinen die in die in den Eichenhainen  mit Eichelfütterung aufgezogen wurden. Diese Schweine werden vom Züchter begleitet, der dafür sorgt dass die Schweine genügend Korkeicheln essen (auf spanisch kennt...

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shoulder sliced
Davide P. auf 15.04.2018very good
ce gout inimitable ey tres typique
Isabelle S. auf 17.11.2017un peu moins cher que le jambon donc plus accessible
Fine
Lindsey P. auf 09.10.2017OK but actually preferred the Cebo
I have reviewed this product already
Georgy M. auf 24.04.2017See above
¡Excelente calidad!
Ana M. auf 04.04.2017

No lo he probado yo misma, porque se lo envío a mi hermano que vive en el extranjero... ¡Y hasta ahora no he recibido ninguna queja, dice que está buenísimo!

Comprado para regalo.
Pablo Q. auf 11.03.2017Parece que les gusto mucho
Very good
Georgy M. auf 16.04.2017 Very satisfied with the quality and will definitely order again. The taste is not inferior in any way to the more expensive offerring (which I ordered as well) - Jamon Iberito Bellota Gran Reserva.
Produits excellents et de très grande qualité que ce soit la cha
Michelle D. auf 09.04.2014Je suis vraiment très heureuse d’avoir trouvé votre site car votre charcuterie est un vrai régal à un prix défiant toute concurrence et votre organisation est parfaite. Vous nous tenez au courant de toutes les étapes de la commande et la livraison est ultra-rapide. Avis également très positif sur votre boîte d’expédition qui est très jolie. J’ai déjà fait deux commandes en très peu de temps et je compte bien ne pas m’arrêter là ! Et OUI je recommanderais votre site.
as good as expected
Daniel W. auf 07.12.2015All three hams tasted as good as expected. The Belllota shoulder Iberico ham probably represented the best value.I will definite recommend your products and efficient service.
Very rich flavor and delicious waxy texture
Valerie Q. auf 18.11.2013Very rich flavor and delicious waxy texture. Perfectly packaged. Excellent and efficient customer service and super quick delivery.
we're very satisfied :).
Baris B. auf 27.05.2013Hi Alex,Received the order two hours ago. All the items I ordered came nicely. We triedthree of the hams and we're very satisfied :).Thank you!
  

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